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芦柑(gān)可以做陈(chén)皮吗

　　芦柑(gān)是可以做陈皮的(de)。

　　芦柑皮晒干一般可以做陈皮食用。一(yī)般(bān)橘子(zi)、柚子(zi)、橙子等(děng)是可以(yǐ)做陈(chén)皮食(shí)用，芦(lú)柑皮是其中(zhōng)的一类，也可(kě)以做陈皮食用。

　　芦柑(gān)皮具有理气化痰、健胃除湿、降低血压等(děng)功能，是一种很好的中药材。

　　另外芦(lú)柑皮中含有(yǒu)大量的维生(shēng)素C和(hé)香精油，富(fù)含糖(táng)类、矿物质、有(yǒu)机酸及维生(shēng)素等多种(zhǒng)人体所需的营养成分，具有清热泻火的功效。

芦柑怎么挑甜(tián)不甜呢

　　1、看(kàn)芦(lú)柑表皮。

　　优质芦柑：果皮软硬适中，表皮毛孔大(dà)小(xiǎo)适中，表(biǎo)皮略粗糙（粗糙(cāo)的芦(lú)柑口感比光(guāng)滑的略(lüè)甜），饱满而不(bù)空肿(zhǒng)。

　　劣(liè)质芦(lú)柑：果(guǒ)皮过(guò)硬、一捏就瘪瘪的。

　　2、选择(zé)芦(lú)柑上面有小枝且残留叶(yè)子的较(jiào)为(wèi)新鲜。

　　3、看芦柑(gān)颜色。

　　好(hǎo)的(de)芦柑表皮颜色应呈现橙(chéng)红色，颜色深的芦柑比浅色芦柑(gān)口感甜(tián)，品质较次的芦(lú)柑颜色(sè)泛青。

　　4、闻气味。

　　好的芦柑透(tòu)过(guò)果皮能闻见(jiàn)阵阵清香(xiāng)。

　　5、看(kàn)大小。

　　太大可能是过度生(s025是哪里的区号，025是哪里的区号查询hēng)长(zhǎng)，没什么味道，太(tài)小肯定(dìng)是没长成熟，所以大小要(yào)适中。

如(rú)何正确挑选新鲜(xiān)甜(tián)美(měi)的芦柑

　　芦(lú)柑应(yīng)该(gāi)挑(tiāo)颜(yán)色黄点红点(diǎn)，还要挑母的芦柑(gān)它的脐是凹进去(qù)的。

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