材料(liào)：鲜(xiān)香菇4朵，鸡肉丝1/4杯，芹菜末1大匙，白(bái)米1杯(bēi)，水1杯(bēi)，盐1小匙(shi)，香油2小匙，酱(jiàng)油2/3大匙，糖(táng)1/3大匙，太白粉2小(xiǎo)匙，黑胡(hú)椒粉(fěn)2小匙做法：将米洗净沥干(gàn)水分，加入1杯水(shuǐ)浸泡(pào)约15分(fēn)钟备用。

新鲜香(xiāng)菇(gū)洗净(jìng)切丝，与鸡(jī)肉丝(sī)、调味(wèi)料(liào)拌(bàn)匀，铺(pù)在米上。放入(rù)电饭锅中煮熟，开关跳(tiào)起后，再(zài)焖(mèn)10分钟，将(jiāng)锅(guō)盖打开，拌(bàn)入芹菜(cài)末，再(zài)焖5分(fēn)钟(zhōng)，最(zuì)后用饭匙轻轻拌匀(yún)即可(kě)。

02香椿——理气(qì)抗菌

中医(yī)认为，香椿味苦，性寒，有清(qīng)热(rè)解(jiě)毒、健(jiàn)胃理气等功效(xiào)。

它的(de)味道芳香，能起到醒脾(pí)、开胃的作(zuò)用。

香椿还是治疗肠炎、痢(lì)疾、泌尿系统疾病的良药。

现代营养学研究(jiū)也发(fā)现(xiàn)，香椿含有维生(shēng)素E，具有很强的(de)抗衰(shuāi)老作用(yòng)。

而且，香椿对金黄(huáng)色葡萄球菌、肺炎双球菌、痢疾杆菌和伤寒杆菌等，都有明显的(de)抑制作用。

香椿(chūn)干(gàn)丝材(cái)料：豆腐干150g，香椿(chūn)100g，盐3g，香油(yóu)15g。做法：鲜香椿洗(xǐ)净后放入沸水中(zhōng)焯烫，捞(lāo)出后晾(liàng)凉、切(qiè)成细末。会计和审计哪个发展前景比较好些，会计和审计哪个发展前景比较好一点>

白豆腐干用沸水洗净后(hòu)切成(chéng)丝，放入盆(pén)内，加入香椿末、精(jīng)盐和香油，拌(bàn)匀装(zhuāng)盘(pán)即可。

03油麦(mài)菜——助(zhù)眠

油麦菜是莴笋的变(biàn)种，含(hán)有(yǒu)大量维(wéi)生素(sù)和钙、铁、蛋白质、脂肪等营养成分，是生食蔬菜中的上品，有“凤尾”之称。
油麦(mài)菜具有(yǒu)降(jiàng)低胆固醇、治疗神经衰弱、清燥(zào)润肺等功(gōng)效，是一种(zhǒng)低热量、高营养的蔬菜，适量食用(yòng)，有(yǒu)助于(yú)睡眠。

蒜蓉油麦菜材料：油(yóu)麦菜适量，大(dà)蒜，葱，蚝(háo)油(yóu)（没(méi)有(yǒu)的话(huà)可(kě)以(yǐ)用(yòng)老抽代替）。

做法：蒜切成(chéng)蒜蓉(róng)，葱切(qiè)葱花(huā)，油烧至8成热，下葱花和(hé)部分的(de)蒜蓉呛(qiāng)锅，出(chū)味后下香麦菜，快(kuài)速翻炒(chǎo)，然后加(jiā)入(rù)些(xiē)许蚝油(yóu)或(huò)老抽（如果用老(lǎo)抽，加(jiā)的量一(yī)定不能太多），翻(fān)炒，待香麦(mài)菜变的(de)梢软一些(xiē)了，加一(yī)勺水(shuǐ)，转中火闷，将剩余的蒜蓉(róng)全(quán)部(bù)加(jiā)入，快熟时加盐出锅。

未经允许不得转载：MP3i音乐网址大全-MP3下载,网址导航,音乐在线试听,中国音乐网址导航第一站 会计和审计哪个发展前景比较好些，会计和审计哪个发展前景比较好一点