<郭晶晶一胎为什么选择鬼节生，郭晶晶一胎什么时候出生的strong>柿饼(bǐng)有酒(jiǔ)味还能不能吃了，柿饼有酒味还能不(bù)能吃了呢如果酒味(wèi)比(bǐ)较(jiào)淡的话是不影响(xiǎng)食用的，如果酒味比较(jiào)重，而且味道也有些变了就不建议继续(xù)食用了的。

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柿饼有(yǒu)酒味还能不(bù)能吃了(le)，柿饼(bǐng)有酒(jiǔ)味还(hái)能不能吃了(le)呢

　　柿饼有酒味是因(yīn)为柿(shì)饼(bǐn郭晶晶一胎为什么选择鬼节生，郭晶晶一胎什么时候出生的g)中有大量(liàng)的(de)碳水(shuǐ)化合物(wù)长期(qī)放置的过程中在发酵菌的无氧(yǎng)呼吸作用(yòng)下转化成酒(jiǔ)精。

柿饼有酒味(wèi)还(hái)能(néng)吃(chī)吗

　　柿饼(bǐng)有酒(jiǔ)味要看酒(jiǔ)味的(de)程度才能判断能不(bù)能吃。

　　1、柿饼酒味(wèi)很淡，并(bìng)且打(dǎ)开之后，一会儿就没有了的话(huà)，食用的时候也是没有酒味的，这种柿(shì)饼(bǐng)还是可以食用(yòng)的。

　　2、若酒味较重，并(bìng)且食用(yòng)的时候(hòu)也有很重的酒(jiǔ)味(wèi)，那么这种柿饼就(jiù)不建议再(zài)食用了。

　　扩展(zhǎn)资料

　　柿饼中有大(dà)量的碳水化合物，因此(cǐ)在长期放置的过(guò)程中，碳(tàn)水(shuǐ)化合物(wù)会在发酵菌的无氧呼(hū)吸(xī)作(zuò)用(yòng)下转(zhuǎn)化(huà)成酒精(jīng)，因此柿饼有时候会(huì)有(yǒu)酒味。

　　酒味很(hěn)轻的柿饼可以将(jiāng)柿饼打开放置一(yī)段(duàn)时间(jiān)，待(dài)酒味消失(shī)之后就可以正常食用了(le)，不会影响(xiǎng)身体(tǐ)健康(kāng)。

　　柿饼(bǐng)中含有大量的碳水化合(hé)物，具有抑制细菌增长(zhǎng)的作用，再加上冷冻室的温度很低，因此可以抑制细菌的滋(zī)生(shēng)，可以很好的(de)保藏(cáng)柿饼，因(yīn)此(cǐ)这样的(de)柿饼没有(yǒu)酒味(wèi)。

　　参考资料来源：百(bǎi)度百(bǎi)科-柿饼

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