怎么挑个甜南(nán)瓜吃好吃(chī)点呢？看：从(cóng)外皮颜(yán)色上来说，金黄色的南瓜，颜色(sè)越深黄(huáng)，条纹越清(qīng)楚(chǔ)粗重(zhòng)越成熟；棱越深(shēn)、瓜瓣(bàn)儿越鼓越好的。关于怎么挑个甜南瓜吃好(hǎo)吃(chī)点呢以及怎(zěn)么(me)挑个甜南(nán)瓜吃好吃点呢，如何(hé)挑南(nán)瓜比较甜(tián)，如何挑选(xuǎn)甜的(de)南瓜，怎么选南瓜(guā)好(hǎo)吃(chī)又(yòu)甜，南瓜怎么(me)选才甜等问题，农商网(wǎng)将为(wèi)你整理以(yǐ)下(xià)的生活知识：

南瓜可以生(shēng)吃吗(ma)

　　南瓜是(shì)可以生吃的。

　　南瓜可以生吃，南瓜中含(hán)有丰富(fù)的胡(hú)萝卜素、维生素、矿物质、氨(ān)基酸及(jí)果胶(jiāo)等营养(yǎng)物质，

　　生吃南瓜可以较(jiào)好的(de)保存其营养价值，但建议控(kòng)制(zhì)摄入量(liàng)，以免(miǎn)造成胃肠(cháng)道不适(shì)，日常适量生吃南瓜，对于改善皮肤(fū)状态(tài)、缓解(jiě)便秘发(fā)生等有(yǒu)一定的辅助作用。

怎么(me)挑个甜南瓜(guā)吃好(hǎo)吃点呢(ne)

　　1、看：从外皮颜(yán)色上(shàng)来说(shuō)，金黄色的南瓜，颜色越深黄，条纹(wén)越清(qīng)楚粗重越成熟；棱(léng)越(yuè)深(shēn)、瓜瓣儿越鼓(gǔ)越(yuè)好(hǎo)。

　　而若(ruò)是买(mǎi)已切(qiè)开的(de)，则(zé)要挑(tiāo)果(guǒ)肉(ròu)的橘(jú)黄颜色越鲜浓，胡萝卜(bo)素(sù)含量就越多。

　　2、闻：南(nán)瓜熟后有一种清香气(qì)味，而没(méi)有成熟的嫩(nèn)瓜(guā)有(yǒu)一种菜瓜的味道(dào)。

　　3、掂：相同大小(xiǎo)的(de)南瓜，挑(tiāo)选(xuǎn)的时候，选(xuǎn)沉重的那一(yī)个。

　　较沉的南(nán)瓜，成熟度更(gèng)好。

　　4、拍：将南瓜托在手上，用另(lìng)一只手去拍，如果声音发闷，感觉(jué)南瓜的内部结(jié)构非常紧(jǐn)实，就证明南瓜的成(chéng)熟(shú)度(dù)比(bǐ)较(jiào)高(gāo)。

南瓜怎(zěn)么挑(tiāo)选又糯又(yòu)甜南瓜如何挑甜

　　1、观察南瓜的颜色(sè)。

　　不同的品种，南瓜(guā)的颜色(sè)是不一(yī)样(yàng)的(de)。

　　市场上常卖的(de)两个品种，一个(gè)是蜜本南瓜，要(yào)面(miàn)甜的就要挑选颜色橙色(sè)的，成(chéng)熟的(de)好，口感就好;还有一种京(jīng)绿栗(lì)南瓜(guā)，北京的品种(zhǒng)，挑选(xuǎn)要找颜色深绿的、所(suǒ)以，什么样的南瓜又面又甜，首先(xiān)看颜色准(zhǔn)没错。

　　2、观察(chá)南瓜外形(xíng)。

　　可以通过(guò)看南瓜的形状看出来，有的南(nán)瓜(guā)是(shì)圆的，带有(yǒu)条(tiáo)纹的(de)；有的(de)是长的，带有斑纹线的(de)。

　　不管什么(me)形状的南瓜(guā)，在挑选的(de)时候，要找形(xíng)状完整(zhěng)的，有凸起或(huò)斑(bān)点的不影响口(kǒu)感，这是南瓜抵制虫害，保护自己留(liú)下(xià)来的痕(hén)迹。

　　3、掐一下南瓜(guā)的外皮。

　　购买时要找老南瓜，用(yòng)手掐南瓜外皮，如果比较坚硬，那就是(shì)老南瓜；如果一掐就破，那就是嫩南瓜。

　　4、听声音。

　　挑(tiāo)选南(nán)瓜(guā)时，可将南瓜托起水娃是几娃？ 水娃是什么颜色，一只手去(qù)轻(qīng)轻的拍打，辨别水娃是几娃？ 水娃是什么颜色一下南瓜的声(shēng)音，闷响的就是老南瓜，反之，成(chéng)熟度就没那么好了。

　　5、看瓜(guā)瓤。

　　南瓜(guā)成熟的好(hǎo)，口感(gǎn)就是又糯又(yòu)甜，这(zhè)个在切开南(nán)瓜(guā)的一(yī)瞬间也能判断出来。

　　成熟好的南瓜，瓜瓤(ráng)比较坚硬，颜色呈金黄色，瓜(guā)籽粒饱满(mǎn)，这样的南瓜吃(chī)起来既面(miàn)又糯还甜；瓜瓤(ráng)颜色较浅的，成熟度(dù)不(bù)够，口感(gǎn)也要略差一些。

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