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白酒(jiǔ)泡(pào)猕猴桃保质期能(néng)有几年啊

　　白酒(jiǔ)泡猕猴桃(táo)的保质期(qī)约(yuē)为2年。

　　不过其(qí)保质期要参考酿造工(gōng)艺和(hé)环境，以及保(bǎo)存状况等因素，但凡(fán)其中的(de)一个因(yīn)素出现(xi蟑螂在床上爬了还能睡吗，蟑螂在床上爬了还能睡吗àn)问题，保(bǎo)质(zhì)期有(yǒu)可能缩短(duǎn)。

　　所以(yǐ)猕猴桃酒(jiǔ)要尽早(zǎo)喝。

　　猕猴(hóu)桃酒(jiǔ)富含维生(shēng)素、氨基酸、多酚(fēn)、胡萝卜素(sù)和微量元(yuán)素。

　　猕猴桃酒是(shì)果(guǒ)酒的一(yī)种，色泽明(míng)亮(liàng)透明，黄(huáng)绿色，果香(xiāng)浓(nóng)郁，入口醇(chún)厚爽口。

　　猕猴桃酒是果酒之一(yī)，其营养(yǎng)成分和功效都远高于现在的(de)葡萄酒，只是人(rén)们接受葡(pú)萄酒的(de)历史更长而已。

　　猕猴桃酒色泽晶亮透(tòu)明，微黄带绿色，气味带(dài)有浓郁(yù)的果(guǒ)香，入(rù)口醇厚、爽口。

　　采用(yòng)优(yōu)质野生(shēng)鲜果，再加人(rén)工精心挑选—清洗—破碎—微生物发酵(jiào)—榨汁(zhī)—提纯—二(èr)次发酵—杀菌—灌装—贴(tiē)标—检验(yàn)—出厂(chǎng)。

　　生(shēng)产过程绝不添加任何工业(yè)制剂和(hé)色素，是真正意义上的纯天然酒品，既(jì)保存了(le)猕(mí)猴桃鲜果(guǒ)的(de)果香，又延续了猕(mí)猴桃的(de)营养，口(kǒu)感纯正，酒色琥珀，果(guǒ)香(xiāng)四溢，品质上乘。

猕猴桃酒能存(cún)放多久时间(jiān)？

　　猕猴桃酒(jiǔ)存放时间一般在两年左(zuǒ)右，不过(guò)是要根据不同(tóng)的酿造(zào)工(gōng)艺(yì)和环境(jìng)来进行(xíng)决定的，对于一些有细菌侵入的猕猴桃酒，我(wǒ)们在喝的时候会(huì)感(gǎn)觉到十分酸，而且(qiě)有异味的存在，这样的猕猴桃(táo)是变质的危险，所以，它(tā)与白酒的保(bǎo)存方法(fǎ)和保存日(rì)期完全不同(tóng)的，我(wǒ)们一定要(yào)进行鉴别(bié)，自酿的猕猴桃酒在进行酿制时一(yī)定(dìng)要经过消毒(dú)处理，这(zhè)样才(cái)能够(gòu)延长它的保质期。

自制猕猴(hóu)桃酒注意事项

　　酿(niàng)制猕(mí)猴(hóu)桃酒的发酵时(shí)间是越久越好，时间(jiān)越久，酒(jiǔ)味也就越浓。

　　不过注意要加(jiā)一些糖哦。

　　加(jiā)糖了之后能够(gòu)使得猕猴桃(táo)酒(jiǔ)在发酵的过程中酒味愈发浓厚。

　　一般猕猴(hóu)桃和(hé)糖的比蟑螂在床上爬了还能睡吗，蟑螂在床上爬了还能睡吗例是10斤(jīn)猕猴桃加2-3斤(jīn)糖，白糖(táng)，冰糖(táng)都(dōu)可以(yǐ)。

　　酿制(zhì)猕猴桃(táo)酒的时候，可以适当加一些酵母，虽然(rán)说猕(mí)猴桃本(běn)身含有(yǒu)酵母菌，但是含(hán)量比较少，加(jiā)一(yī)些酵母菌可以发酵得(dé)更快一些。

　　猕猴桃(táo)酒(jiǔ)在发酵的(de)过程中要注意与空气隔绝，否则容易变质。

　　但要(yào)注意(yì)盛装猕猴(hóu)桃酒的容器最好(hǎo)有一个排气口(kǒu)，避免发酵(jiào)过程中产生(shēng)大(dà)量(liàng)的(de)气体，导致(zhì)罐内压力过(guò)大而(ér)爆(bào)缸。

　　放置猕猴(hóu)桃酒的地(dì)方(fāng)最好是阴凉(liáng)干(gàn)燥处，不能阳光直射(shè)，否则会造成发酵不均或(huò)产生霉菌(jūn)。

　　一般情况(kuàng)下，发酵(jiào)7-15天，猕猴桃基本都(dōu)化成水汤，有很浓的酒香，基本没(méi)有气(qì)泡(pào)产生，用筷子攒点(diǎn)尝一下微甜或(huò)甜味比较(jiào)淡(dàn)（糖分都转化为(wèi)酒份(fèn)了），这时就要注意将酒渣分离出来，剩下的酒继续发(fā)酵，至少(shǎo)10-20天的时间。

　　盛装猕猴桃酒(jiǔ)的容器，最(zuì)好是用玻璃或(huò)者陶瓷材(cái)质的，容量不(bù)需要太大，刚好能够酿制的猕猴桃量刚好能(néng)达到罐的1/2以上、2/3以下为最好。

　　容器事先(xiān)一(yī)定(dìng)要清洗感(gǎn)觉并消毒，倒置晾(liàng)干(gàn)后才可使用。

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