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含盐率怎么求公式，含(hán)盐率怎(zěn)么求(qiú)百分比

　　含盐率=盐的数量除以(yǐ)盐水(shuǐ)的数量乘100%。

　　食用盐(yán)是指以氯化钠为主要成(chéng)分，从(cóng)地下岩盐沉积物和天然(rán)卤(lǔ)水中提(tí)取的加工过的食用盐，不(bù)含低钠盐，含有少量的水和(hé)杂质(zhì)以及其他元素。

　　盐在化学中，是指一(yī)类金属(shǔ)离子或铵根(gēn)离子，属于化(huà)合(hé)物，溶于水会离解出所有(yǒu)的离子。

　　复盐通常可由混合这两种盐(yán)饱和(hé)溶(róng)液并结晶(jīng)而制得(dé)。

　　在自然界中广泛(fàn)存在，如(rú)明矾就是天然而有广(guǎng)泛(fàn)应用的复盐。

含(hán)盐率怎么求（公式(shì)）

　　含盐率=盐的(de)数(shù)量(liàng)除以盐水的数(shù)量乘100%

　　1、食用盐(yán)是指以(yǐ)氯化钠为主要成分，从海(hǎi)带(dài)冲水(shuǐ)、地下岩（矿）盐(yán)沉积物(wù)和天然卤水（盐）水中提取(qǔ)的加工过的食(shí)用盐，不含低钠(nà)盐。

　　食盐(yán)的主要(yào)成分是氯化钠（NaCl），它含有少(shǎo)量的水和杂质以(yǐ)及(jí)其他元(yuán)素，如(rú)铁、磷和碘(diǎn)。

　　2、盐在化(huà)学中，是指一类金(jīn)属(shǔ)离子或铵根离(lí)子（NH4，属(shǔ)于化合蠢颤歼(jiān)物，溶(róng)于水会(huì)离(lí)解出所有的(de)离子。

　　复盐通(tōng)常可由混合这(zhè)两种盐饱和溶液并结晶(jīng)而制得。

　　在自然(rán)界中广泛(fàn)存在，如明矾就是天然而有广(guǎng)泛应用的复盐。

　　扩展资(zī)料：

　　1、盐有多种颜色，不(bù)同颜色的(de)盐(yán)对应不同的种类：

　　（1）黄色(sè)（例如铬酸钠）

　　（2）橙(chéng)色（例如重铬(gè)酸钾）

　　（3）红色（例如铁(tiě)氰化钾(jiǎ)）

　　（4）淡紫色（例如(rú)氯化钴）

　　（5）蓝色（例如硫酸铜、亚铁氰化铁）

　　（6）绿色（例如(rú)六(liù)水合氯化镍）

　　（7）无色（例(lì)如氯化钠(nà)、硫酸镁），粉末状时为白(bái)色

　　2、盐的物理性质：

　　（1）味道：

　　不同(tóng)的盐可以(yǐ)激(jī)发(fā)不同的味觉，例(lì)如咸味（氯化钠）、甜味（乙(yǐ)酸铅[2]，若食用会导致(zhì)铅中毒）、酸味（酒石酸氢(qīng)钾(jiǎ)）、苦(kǔ)味(wèi)（硫(liú)酸(suān)镁）或鲜味（谷氨酸钠）[3]。

　　（2）气味：

　　强酸(suān)或强(qiáng)碱盐（强盐）是(shì)不可(kě)挥发的，且没(méi)有气味。

　　而弱酸或弱碱盐（弱盐）则会(huì)根(gēn)据共轭酸碱洞族对(duì)而产生不同的气(qì)味（例如(rú)醋合肥市小学最新排名一览表，合肥市全部小学排名一览表酸盐则(zé)会有醋酸的味道，氰化(huà)氢则会有苦(kǔ)杏仁味等），此外弱酸或(huò)弱(ruò)碱盐还(hái)会(huì)挥发(fā)和分解，并且由(yóu)于水解(jiě)反(fǎn)应(yīng)和弱(ruò)盐合成的反应是(shì)可逆反应，因此当有水分存在(zài)时会加速弱(ruò)盐的分(fēn)解(合肥市小学最新排名一览表，合肥市全部小学排名一览表jiě)。

　　（3）溶解度(dù)

　　许多离子化合物都可以(yǐ)溶解(jiě)在水或是类似的溶(róng)剂中，化合物的溶解度和(hé)组成的阴离子和阳离(lí)子以及(jí)溶剂(jì)都有关，因此有一特定的(de)关系。

　　阳离子当中，所有钠离子(zi)、钾离子(zi)及铵离子的盐(yán)均可溶于水(shuǐ)；而(ér)阴离子(zi)中，硝酸盐离子及碳酸氢盐(yán)离(lí)子(zi)的盐类可在水中溶解。

　　除了(le)硫酸钡、硫(liú)酸钙及硫酸铅(qiān)外，大部份的硫酸盐离子的盐类也都可以溶于水。

　　不(bù)过若离子之间的键结很(hěn)强，产生(shēng)高度(dù)稳定(dìng)的固体，在水中也(yě)就不易(yì)溶(róng)解，例如大部份的碳酸盐(yán)就合肥市小学最新排名一览表，合肥市全部小学排名一览表不(bù)溶于水，例如(rú)碳酸铅(qiān)及(jí)碳酸钡(bèi)等(děng)。

　　参考资料来源(yuán)：百度(dù)百科 - 盐

　　参考资料(liào)来(lái)源：百度百科 - 化(huà)学方程(chéng)式

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