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沙白(bái)瓜是凉(liáng)性食物(wù)吗

　　沙白瓜是凉(liáng)性(xìng)食物的。

　　1、是的(de)，沙白瓜(guā)又称(chēng)伊丽莎白瓜，归于杂(zá)交(jiāo)一代厚皮甜瓜，性甘(gān)、寒。

　　2、说(shuō)起(qǐ)来其具有(yǒu)早熟、优质、耐低温、耐弱光的特性(xìng)。

　　据了解果实圆形，果皮金黄色，润滑，果肉洁(jié)白，肉质细嫩多汁，味甜美，含糖(táng)量15%～17%，单果重(zhòng)500g～1000g(克(kè))。

沙白瓜(guā)怎样(yàng)挑甜的

　　1、看色彩。

　　我们(men)平常(cháng)选择沙(shā)白瓜时，必定要看它表(biǎo)面的色彩，由于老练(liàn)今后的沙(shā)白瓜色彩(cǎi)是(shì)金黄的，假(jiǎ)如发现果皮(pí)发(fā)白(bái)或黄(huáng)色较淡(dàn)阐明(míng)还没(méi)有老练(liàn)，那么便是不适(shì)合购买和食用。

　　2、闻气味。

　　选择沙白瓜时，也(yě)能够(gòu)闻它的气味，而由于老(lǎo)练今后的(de)沙白瓜(guā)会发出出一(yī)种(zhǒng)浓郁(yù)的甜香，这种香气在它没(méi)有瓜蔓的一端最明晰，假如(rú)发现沙白瓜没有这种滋味，就阐(chǎn)明(míng)它没有熟透，或许滋味底子不(bù)甜。

　　3、沙白瓜是生果女皇的意思，含有多种人体所需的养分(fēn)成(chéng)分和有利物质(zhì)，如(rú)很(hěn)多(duō)的蔗(zhè)糖、果糖、葡萄糖(táng)。

　　还有丰厚的维生素C，有机酸、氨基酸(suān)以(yǐ)及钙(gài)、磷、铁等(děng)矿物质。

　　且(qiě)具(jù)有特别的诱人芳香，养(yǎng)分丰厚是我国公民(mín)遍及喜爱的果(guǒ)品(pǐn)之一。

怎样(yàng)知(zhī)道挑哪个伊丽莎白瓜很甜？

　　一、果皮色彩

　　　　其实色(sè)彩(cǎi)能充沛代表瓜果的日照(zhào)、老练、甜度等等状况，色(sè)彩要选很深(shēn)黄(huáng)的(de)那(nà)种会比较甜，假如是金黄(huáng)色果皮千万不要买，大多数是生瓜蛋子，不会甜并且还(hái)有苦滋(zī)味。

　　二、瓜果(guǒ)的(de)滋味(wèi)

　　　　我们都知道瓜(guā)果(guǒ)生长到(dào)必定(dìng)程度都(dōu)会发出不同的(de)滋味。

　　能够在瓜尾巴那里闻，假如很浓郁(yù)的甜美(měi)气味，那么肯定很甜了(le)。

　　假如滋味很淡的话(huà)，里边的瓜也不(bù)会很甜，不怎样(yàng)喜爱太甜(tián)的顾客选择(zé)这种也是能够的。

　　三、分量

　　　　水分(fēn)与(yǔ)分量必定是有挂(guà)钩(gōu)的。

　　很大的瓜但却没有多少分(fēn)量(liàng)，估量谁(shuí)也不(bù)会买。

　　巨(jù)细(xì)差不多的(de)能够经过分量来选择(zé)，重的(de)瓜水分必定很足够(gòu)。

　　四、瓜的软硬(yìng)程度

　　　　有些熟大劲了的瓜会变得很软，假如立刻吃的话能够(gòu)选择(zé)一下不是(shì)太软的瓜。

　　软(ruǎn)大劲(jìn)了，也有可能是要坏了，所(suǒ)以不会选择的朋友(yǒu)仍是买比较(jiào)结实的。

　　这种的伊丽莎(shā)白瓜往(wǎng)往比较新鲜有水(shuǐ)分，我(wǒ)们(men)选择的时(shí)分不要用太大的(de)力(lì)度(dù)，瓜皮很(hěn)薄，力度大了(le)会伤到瓜的表(biǎo)面的。

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