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1、如果(g五大洋还是四大洋 南大洋中国承认了吗uǒ)饺子冻成一(yī)大坨可以放冰箱冷(lěng)藏室(shì)解冻,如(rú)果(guǒ)饺子皮没有破损可以(yǐ)用(yòng)盘子(zi)装(zhuāng)好放进(jìn)冷(lěng)藏室解冻(dòng),期间不要翻动(dòng)饺子避免破损。2、也(yě)可以用盐水煮饺子解冻,如果(guǒ)是想要煮着吃,可以先把(bǎ)锅里(lǐ)的烧开,然(rán)后再放(fàng)适量的盐,最(zuì)后再放(fàng)饺子,不用翻(fān)动,饺子很(hěn)快就会化(huà)开(kāi),也不会(huì)出现粘(zhān)锅(guō)的情况。
自己包的饺子冻成一坨怎么办?
可以把(bǎ)饺子放入一个(gè)袋子中,然后握住(zhù)袋子,往桌上敲几(jǐ)下,饺子(zi)即可分开;
或者把饺子放入冷藏(cáng)室(shì)中冷藏几分钟,解(jiě)冻后即可较轻松解开;
或者是(shì)放在常温下,让其自(zì)然解(jiě)冻(dòng),但是这样饺(jiǎo)子皮易坏。
怎样使冷冻饺子不(bù)粘一块:刚(gāng)包好的饺子(zi)表面会比(bǐ)较潮湿(shī)又(yòu)互相挨(āi)着,所(suǒ)以才导致放入冷冻室易(yì)粘到一起,只要解决潮湿和间隔问题,就(jiù)能让饺子冷冻时不粘在一块。
首先可(kě)以把饺子分开放五大洋还是四大洋 南大洋中国承认了吗tyle='color: #ff0000; line-height: 24px;'>五大洋还是四大洋 南大洋中国承认了吗,这样自然饺子不会粘在一起;
也可在饺子皮外边(biān)滚上少许面(miàn)粉,使饺(jiǎo)子皮不要太潮湿;
或者饺子包(bāo)好后在桌上放1-2小时,等水分略干了再放(fàng)进(jìn)冰(bīng)箱。
饺子冻成(chéng)一坨直接蒸(zhēng)法:等(děng)锅(guō)里的水开了(le),把饺(jiǎo)子放(fàng)到笼(lóng)屉上即可(kě),蒸20分钟左右即可食用,但是要注意蒸的(de)时间足够长,防(fáng)止粘(zhān)在一起的(de)部分蒸不熟(shú)。
若是在蒸饺子之前等饺子解冻,饺子皮会变得(dé)很(hěn)软且容(róng)易破。
冻饺粘在(zài)一起煮法:(1)锅中放冷水(shuǐ),直接把粘在一起的饺子放(fàng)入锅(guō)中。
(2)开大火,水在慢慢升温(wēn)的过程中(zhōng),饺子也会解(jiě)冻。
(3)在水加热的过(guò)程中,可用勺(sháo)子(zi)推一(yī)推饺子(zi),使饺子散开。
(4)等水开了,饺子全部浮(fú)于水上(shàng),即可食用。
为(wèi)什么冻饺(jiǎo)子(zi)粘一起要(yào)用冷水煮:冻好(hǎo)的饺子直(zhí)接(jiē)放入(rù)热水中,会使饺子其他部(bù)分熟得快,而(ér)粘在一起的(de)部分(fēn)还(hái)没(méi)熟,煮(zhǔ)太久饺子易(yì)破,冷水下锅可(kě)让饺子皮先吸收一定水分,有初步解(jiě)冻(dòng)的效(xiào)果,这样饺子(zi)既不会(huì)粘在一起也不会有部(bù)分煮(zhǔ)不熟的情(qíng)况。
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最新评论
非常不错
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是吗
真的吗
哇,还是漂亮呢,如果这留言板做的再文艺一些就好了
感觉真的不错啊
妹子好漂亮。。。。。。
呵呵,可以好好意淫了