生菜怎样挑是甜的仍是(shì)咸(xián)的呢？按叶子(zi)的成长(zhǎng)状况：按叶(yè)子的成长状(zhuàng)况区别，有(yǒu)散(sàn)叶(yè)生菜和结球生菜两(liǎng)种，一(yī)般来(lái)说，结球生菜呈浅绿色，水分多，比较合(hé)适生吃，而散叶生菜一(yī)般用作菜肴(yáo)垫底(dǐ)、伴(bàn)碟或炒吃的。关于生菜(cài)怎样(yàng)挑是甜的仍是咸的呢以及(jí)生菜怎样挑是甜的(de)仍是咸的呢，生菜怎样挑是(shì)甜(tián)的仍是咸的(de)好(hǎo)，生菜怎样挑(tiāo)是(shì)甜的仍是咸的好吃，生菜怎(zěn)样选甜的(de)，甜菜为什么是(shì)咸的等问(wèn)题，农商网将(jiāng)为你(nǐ)收拾(shí)以下的(de)日(rì)子常(cháng)识：

生菜能够生吃吗

　　生菜(cài)是能够生吃的。

　　生菜(cài)是日常日子(zi)中常见的(de)蔬菜(cài)，能够生吃(chī)，亦可炒(chǎo)熟或做汤食(shí)用，

　　生吃生菜有优(yōu)点也(yě)有害处，生吃生菜(cài)能够(gòu)进步养分利(lì)用率(lǜ)，也能够保存生菜的杰出口(kǒu)感，可是也或许引发急性(xìng)胃(wèi)肠炎(yán)、寄(jì)生虫(chóng)病等。

生(shēng)菜怎样挑(tiāo)是甜的(de)仍(réng)是(shì)咸的(de)呢

　　1、按叶子的成长状况：按叶(yè)子的(de)成长状况区别，有散叶生菜(cài)和(hé)结球生菜两种，一般(bān)来说，结(jié)球生菜(cài)呈(chéng)浅绿色，水分多，比较合(hé)适生(shēng)吃，而散叶生菜一般(bān)用(yòng)作菜肴垫底(dǐ)、伴(bàn)碟或炒(chǎo)吃。

　　2、看(kàn)表面：优(yōu)质的生菜(cài)应该是(shì)叶片肥厚，叶绿，梗坚持做核酸有无必要，有没有必要做核酸白，叶(yè)质新鲜(xiān)，无蔫(niān)叶(yè)、干(gàn)叶(yè)，无虫灾(zāi)，无(wú)病(bìng)斑，巨(jù)细适中的。

　　3、闻味(wèi)：生(shēng)菜或许会有农药、化肥的残留，在挑坚持做核酸有无必要，有没有必要做核酸选(xuǎn)时应该闻一(yī)下，防止有这类化学物质(zhì)。

挑选生菜的好办法 有(yǒu)什么挑选生菜的技巧

　　1、依据叶片巨细挑(tiāo)选，挑(tiāo)选生菜时应该首选(xuǎn)叶片较大的(de)生菜，由于这(zhè)样的生菜(cài)成长进程愈加健康(kāng)，食用价(jià)值较高。

　　 2、依据叶片形状挑选，在保证叶片(piàn)较大的情况(kuàng)下，咱们应该尽(jǐn)量挑选那(nà)些叶(yè)子坚硬(yìng)、丰满(mǎn)的生菜，留意调查(chá)叶片的厚(hòu)度，应(yīng)挑选叶片较厚的。

　　 3、依据色(sè)彩挑选，新鲜(xiān)采摘的生(shēng)菜(cài)叶片色彩为翠绿色，看(kàn)起来十分(fēn)新鲜，而寄存一段时间后，生菜的色彩就会变(biàn)成青黄色，所以在(zài)选购(gòu)生(shēng)菜(cài)时应(yīng)该挑选色彩(cǎi)为翠绿(lǜ)色的生菜(cài)。

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