魔芋为什么没有热(rè)量(liàng)，魔(mó)芋粉丝千万别(bié)吃多了魔芋是公认热量比较低的食物，而且特别适(shì)合在减脂的时候吃，那这个(gè)魔芋吃起来有没有热量摄(shè)入的(de)？魔芋的热量一般(bān)是多少(shǎo)大卡？的。

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魔芋为什么没有热量(liàng)，魔芋粉(fěn)丝千万别吃多了

魔芋为什么没有热量(liàng)

　　魔(mó)芋不(bù)像是其他根茎类植物(wù)，不含有太多淀粉，倒是(shì)含有一种叫做(zuò)魔芋(yù)葡(pú)甘聚糖的成分。

　　我们的肠(cháng)胃(wèi)，没有可以消化这种成分的酶(méi)，所(suǒ)以(yǐ)它不但(dàn)不能(néng)被我们消化，还能吸收大量(liàng)的(de)水(shuǐ)分，促进肠(cháng)胃的(de)蠕动(dòng)。

魔(mó)芋的热量(liàng)是多少大(dà)卡

　　魔芋属(shǔ)于低(dī)热量比较长的古诗词，比较长的古诗10句的典型的食物，一般每100克(kè)魔芋(yù)当中就(jiù)有七(qī)大卡左(zuǒ)右的热量(liàng)。

　　魔芋具有一(yī)定的(de)减肥功(gōng)效，含有(yǒu)的(de)葡甘露聚糖是(shì)可溶性(xìng)纤维，吸(xī)水(shuǐ)性很强，粘度(dù)高，可以(yǐ)填充胃肠，从而增加(jiā)饱(bǎo)腹感，能够(gòu)减肥(féi)。

　　还(hái)是含(hán)纤维素(sù)很(hěn)多的食物，适量(liàng)吃(chī)会有(yǒu)效的(de)促(cù)进(jìn)肠的蠕动，还可以(yǐ)为人体补充(chōng)葡萄糖甘露聚糖，可以(yǐ)达到清(qīng)理肠道的目的，并且还能降(jiàng)血压、降低血脂。

　　适当的吃魔芋能够(gòu)有效(xiào)的调节体内的(de)酸碱度(dù)，促进骨骼对钙离子的(de)吸收(shōu)。

　　魔芋虽然有高的(de)饱腹感和(hé)低热量，但是(shì)减(jiǎn)肥时(shí)也只能偶尔当主食(shí)使用(yòng)，不能够多吃，否则(zé)会腹胀(zhàng)或者有(yǒu)轻度腹泻症状。

　　生魔(mó)芋(yù)有毒，一定要(yào)煮三个小时(shí)以上(shàng)才(cái)可以(yǐ)食用(yòng)。

魔芋的营养成分

　　魔芋(yù)含淀粉(fěn)35％，蛋白质3％，以及多(duō)种维(wéi)生(shēng)素和钾、磷、硒等(děng)矿(kuàng)物质元素(sù)，还含有人类所需要(yào)的魔芋多糖(táng)，即葡甘露聚糖高达30％ 。

　　魔芋属的一些种类块茎(jīng)富含(hán)魔(mó)芋多糖，尤其是白魔芋(yù)、花魔芋品种含量高达(dá)50—65％。

魔(mó)芋有(yǒu)腥味(wèi)正常吗

　　魔芋(yù)腥味是自有的特(tè)别的气味(wèi)，通(tōng)常被称为类似鱼腥味。

　　魔芋本身就是有腥味的植物，挖出(chū)来就是这样的(de)，就像(xiàng)葱、姜等。

　　然后进行提纯，提纯的等级越高，可能相对(duì)的腥味会越(yuè)小。

　　高纯魔芋(yù)胶气味可以(yǐ)做到很轻(qīng)微，但还是会有一(yī)丁点(diǎn)，绝对(duì)一丝没有的(de)是几乎不(bù)可能(néng)的。

　　但是(shì)纯化微(wēi)粉，入水(shuǐ)以后(hòu)，气味会明显(xiǎn)减轻，要注(zhù)意加点蜂蜜或(huò)果(guǒ)汁调一下。

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