冬枣怎(zěn)么挑甜(tián)好吃又甜？看外观(guān)的(de)。关于冬(dōng)枣怎么挑甜好(hǎo)吃又甜以及冬枣怎(zěn)么挑甜(tián)好吃(chī)又甜，冬枣怎么挑甜好吃呢，冬(dōng)枣怎么挑甜好(hǎo)吃视频，冬枣怎(zěn)么挑选好吃又甜，冬枣挑什么(me)样的(de)比较甜(tián)等问题，农商网将为你整(zhěng)理以(yǐ)下的生活知识：

冬枣可以放冰箱保存吗

　　冬枣(zǎo)是可以(yǐ)放冰箱保存的。

　　冬枣(zǎo)可以放在冰箱(xiāng)保存。 鲜枣(zǎo)保存一般都选的(de)是冷藏,

　　冷藏可(kě)以在一定程度上抑(yì)制细菌等微生物的滋(zī)生,建(jiàn)议(yì)冷藏(cáng)之前先把预储存的鲜(xiān)枣放在5-8℃的温(wēn)度下预冷一两天。

冬枣怎么挑甜好吃又(yòu)甜

　　1、看外观。

　　这个步骤主(zhǔ)要是看冬枣(zǎo)表面的颜(yán)色，冬枣(zǎo)不是全青(qīng)的(de)，也不是全红(hóng)的(de)，有些人(rén)喜欢(huān)选红色的(de)冬枣，认为红枣越红越甜，其实并(bìng)非(fēi)如此，冬枣是(shì)红(hóng)绿相间的，而且绿与红之间没有完全(quán)的界限，再加上红枣的面积(jī)稍(shāo)大一点(diǎn)，可能2/3红色，1/3绿色，这样冬枣才是(shì)最好吃的(de)。

　　2、看一(yī)下它(tā)的硬度。

　　冬枣(zǎo)非常脆，含(hán)很多汁液，重(zhòng)量上比较压手，因此(cǐ)拿一颗冬(dōng)枣在手上去(qù)捏，如果能轻松捏(niē)软，这(zhè)样的冬(dōng)枣基本(běn)上已(yǐ)经(jīng)坏了，好的冬枣是非常(cháng)硬的，捏(niē)不动的(de)。

　　冬枣是吃得新鲜(xiān)、很脆(cuì)、汁多才好(hǎo)吃的。

　　3、提前品尝。

　　假(jiǎ)如不(bù)确定这冬(dōng)枣到底好不好吃(chī)，还可以提(tí)前去尝一(yī)尝(cháng)，很多(duō)摊位都(dōu)同意去尝，如(rú)果不让尝的可以少买一点，先尝一尝味道，如果吃起(qǐ)来(lái)外面是甜的(de)，里(lǐ)面是不甜的话，这样的冬枣(zǎo)就是用糖水浸(jìn)泡过的，它的甜味渗透不到最里面，而(ér)冬枣自然成熟、香甜，吃一口(kǒu)，全身(shēn)的果肉都甜(tián)极了。

　　4、看表(biǎo)皮褶皱(zhòu)。

　　自然生产的冬枣表面是圆滑的，摸起来一点都不坑坑洼(wā)洼，也不(bù)会有皱(zhòu)纹。

　　假(jiǎ)如拿起(qǐ)一(yī)颗冬枣，它(tā)的表皮有很(hěn)多皱褶，这样冬(dōng)枣就会变得不新鲜，会(huì)流失(shī)一些水分，所以吃起来(lái)味道会大(dà)打折扣。

买(mǎi)冬枣(zǎo)时，怎(zěn)样才能选到又脆(cuì)又甜的(de)？

　　冬枣是(shì)在(zài)十月中旬左右上(shàng)市的，这个(gè)季节才是时令最新(xīn)鲜的(de)冬枣，现(xiàn)在有很多提前上市的，肯(kěn)定不是(shì)自(zì)然(rán)成熟的，所以建议大家不要(yào)去买，到了(le)季节生理反应什么叫压枪，生理压枪是什么意思自(zì)然成熟的冬(dōng)枣(zǎo)才又脆又甜(tián)，小孩特别喜(xǐ)欢。

　　不好(hǎo)吃(chī)的冬枣(zǎo)虽然看上去(qù)也(yě)很新鲜，但(dàn)实际上(shàng)口感会相(xiāng)差很多。

　　那么怎么样才能够选(xuǎn)到新(xīn)鲜又(yòu)好(hǎo)吃的冬枣(zǎo)呢？在这里就(jiù)详(xiáng)细告诉大家挑(tiāo)选的技巧，因为(wèi)我之前的时(shí)候也特别不会挑，后来回(huí)老家的(de)特(tè)意请教了(le)枣农，问怎么样(yàng)去挑选？学会了之后，每(měi)次去买冬枣都(dōu)能够选(xuǎn)到好吃新鲜又嘎嘣脆的了(le)。

　　一，看外观。

　　这一(yī)步主(zhǔ)要(yào)是看冬枣(zǎo)表面的颜(yán)色，冬(dōng)枣并不是完全青色，也(yě)不是完(wán)全红色的(de)，有(yǒu)的人喜欢选红(hóng)色的冬(dōng)枣，以为越红了(le)越甜，其(qí)实(shí)不是，冬枣是红绿相(xiāng)间的(de)，而且绿和红(hóng)之间没有完全的界限，另外红(hóng)色要比绿色稍微面(miàn)积大一些，大概2/3红(hóng)色，1/3绿(lǜ)色，这样的冬枣才是最好吃的。

　　如果看(kàn)上去冬(dōng)枣完全(quán)是(shì)红色，肯(kěn)定(dìng)是加过其他的催熟剂或者是被浸泡(pào)过，这样的(de)不(bù)要选择。

　　二，看(kàn)一下它的(de)硬(yìng)度(dù)。

　　冬枣是非常脆的，它含(hán)有汁液(yè)很多，重量上生理反应什么叫压枪，生理压枪是什么意思就比较(jiào)压(yā)手(shǒu)，所以拿一颗冬枣在手中去捏一下，如果能够轻(qīng)松(sōng)捏软(ruǎn)，这样的冬(dōng)枣基本上就已经生理反应什么叫压枪，生理压枪是什么意思坏了(le)，好(hǎo)的冬(dōng)枣(zǎo)是(shì)非常硬(yìng)，捏都(dōu)捏不动的。

　　冬枣不像我们平时吃的(de)干的大红枣，大红枣会有(yǒu)褶皱，干了(le)也可(kě)以吃，果肉还(hái)是很香。

　　但冬枣就是(shì)吃新鲜(xiān)，非常脆，汁多的(de)才好(hǎo)吃。

　　三(sān)，提(tí)前品尝。

　　如果不(bù)确定(dìng)这个冬枣到底好不(bù)好吃，还可以提前去尝一下，很多(duō)摊位都是同意去尝的，如果不让尝的可以少买一点，先(xiān)尝一(yī)下(xià)口(kǒu)感(gǎn)，如果吃起来外面甜，越往里越不甜的话(huà)，这样(yàng)的冬枣是用糖水泡过的，它的甜味渗透不(bù)了最里面去，而自然成(chéng)熟又甜(tián)又(yòu)香的冬枣，吃一口之后(hòu)，全身的(de)果肉都非(fēi)常甜。

　　四，看表皮褶(zhě)皱。

　　正常(cháng)的(de)冬枣表面(miàn)是圆滚(gǔn)滚滑溜溜(liū)的，摸上(shàng)去一点没有坑(kēng)坑洼(wā)洼的地方，也(yě)没有褶皱处(chù)。

　　如(rú)果拿一(yī)个冬枣起来，它的表皮有很多折皱，这样的冬枣就(jiù)不新鲜了，会(huì)失去一部分水分(fēn)，这样吃起来口感会大打折扣(kòu)。

　　以上(shàng)四点就是在挑选冬枣的时候要注(zhù)意到(dào)几点啦，按照以上(shàng)几个方法去选择，大概(gài)率都(dōu)能够选到(dào)非常好吃的冬枣。

　　另外就是，一定要等(děng)到冬枣上市的时(shí)候(hòu)再买(mǎi)，十月中旬之(zhī)后，千万不要(yào)早买，早(zǎo)买的冬枣是会被处理过。

　　虽然冬枣口感好，特别好吃(chī)，但是一定(dìng)不要多(duō)吃，吃(chī)多了(le)也会导致腹痛腹泻，不容易(yì)消化，所以不论吃什么(me)好吃(chī)的美食，一定要适量才(cái)行。

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