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中国人在俄罗斯安全吗，中国人在俄罗斯怎么样红薯怎么挑才甜呢红薯可以生吃吗

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红薯能够生吃吗

　　红薯是能够生吃(chī)的。

　　红(hóng)薯(shǔ)为一类(lèi)较常(cháng)见的(de)食(shí)物，能够生吃红薯，但不主张(zhā中国人在俄罗斯安全吗，中国人在俄罗斯怎么样ng)生(shēng)吃红薯。生(shēng)吃(chī)红薯不会引起中毒，但生红薯中含有丰(fēng)厚的淀(diàn)粉，

　　生红薯(shǔ)中的淀(diàn)粉很(hěn)难(nán)消化、吸收，有或许由于(yú)消化不良(liáng)而出现腹胀(zhàng)、打嗝。将(jiāng)生红(hóng)薯做(zuò)熟，才可让红薯中的淀粉发生(shēng)变(biàn)化(huà)，相对更易消化。

　　一(yī)起(qǐ)不主张食用过多生红薯，是由于生红薯中(zhōng)含有一种气化酶(méi)，会(huì)导致(zhì)食用(yòng)红薯后(hòu)产气，感(gǎn)觉腹胀难过。

红薯(shǔ)怎样(yàng)挑(tiāo)才甜(tián)呢

　　1、选品种(zhǒng)。

　　红薯有四种，分别是红(hóng)心(xīn)红(hóng)薯、白心红薯、黄心(xīn)红薯和紫心红薯。

　　红心红薯的滋(zī)味甜(tián)美(měi)，口感(gǎn)比较脆(cuì)爽，含糖量十分(fēn)高，蒸(zhēng)熟之(zhī)后香气(qì)溢散，口感(gǎn)十(shí)分(fēn)嫩。

　　白心红薯淀粉含量比(bǐ)较高，口感(gǎn)上糯而(ér)不腻(nì)，一般用来(lái)制造(zào)薯粉(fěn)，有嚼劲。

　　黄心红薯是最常见的一种，合适蒸食、煮粥、炒菜等各种办法，口感(gǎn)也是十(shí)分的清甜爽滑。

　　紫心红薯口感上不是(shì)特别好(hǎo)，可是养分价值比较高。

　　几种红薯的口感不同也比(bǐ)较大(dà)，在购买的时分依据自(zì)己的需求来挑(tiāo)选就好了(le)。

　　2、看红薯(shǔ)的外观。

　　首要咱(zán)们最直中国人在俄罗斯安全吗，中国人在俄罗斯怎么样(zhí)观能(néng)看到的便(biàn)是红薯的外观了，在购(gòu)买红薯的时分，咱们能够先看(kàn)下(xià)红薯的外观，挑选外形丰满(mǎn)、外(wài)表润滑地进(jìn)行购买，假如(rú)红薯外表(biǎo)皮(pí)是高(gāo)低(dī)不平或许有黑点(diǎn)、发霉或许是有缺口的(de)就别买了，这(zhè)种有(yǒu)或许是寄(jì)存时刻过久，或(huò)许会有(yǒu)蜕变的(de)问题，假如是(shì)外表特别粗糙，或许也(yě)是寄存(cún)过(guò)久，水分有些丢失掉(diào)了，还有便(biàn)是发(fā)芽的必定不要购买。

　　3、看红薯的形状。

　　在挑选(xuǎn)红薯的时分，咱们尽量去挑选两(liǎng)头尖，中心(xīn)粗(cū)形状的红薯，这种红薯的口感是比较好的，由(yóu)于这种红薯在成长的过程中养分(fēn)吸收得比较均匀(yún)，养(yǎng)分价(jià)值更好，圆润(rùn)的红(hóng)薯看起来比(bǐ)较美(měi)观，可(kě)是相比较(jiào)来说，两头尖、中心(xīn)粗的红(hóng)薯口(kǒu)感上会更好(hǎo)一些。

　　4、捏一捏(niē)红薯。

　　在(zài)把看好的红薯(shǔ)放进购物(wù)袋的时分，能够(gòu)随手捏一下红(hóng)薯的(de)头(tóu)尾(wěi)处，挑选捏起来比较紧实(shí)的，假如是捏起来比较软的(de)话，有或许是(shì)水(shuǐ)分丢(diū)失导致(zhì)的，就没有那么新鲜了，所以在挑(tiāo)选捏起来紧实(shí)水(shuǐ)分也(yě)比(bǐ)较(jiào)足(zú)的(de)。