芹菜榨汁(zhī)要开水(shuǐ)焯一下吗，芹(qín)菜榨汁(zhī)用生的(de)好(hǎo)还(hái)是熟(shú)的好芹菜(cài)榨汁要开水焯(chāo)一下的。

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芹菜榨汁(zhī)要开水(shuǐ)焯一下吗，芹(qín)菜榨汁用生(shēng)的好还(hái)是(shì)熟(shú)的(de)好(hǎo)

　　1.芹菜榨汁要(yào)开水焯一下，因为在芹菜表面会有(yǒu)很多的细菌，而且在表面(miàn)还(hái)会有很多的(de)泥污，所以必须(xū)要进行焯水，这样才能够(gòu)保(bǎo)证青(qīng)菜的新(xīn)鲜，同时也(yě)可(kě)以去除表(biǎo)面(miàn)的(de)泥污，吃的时候就特别健康卫生。

　　2.另外，芹菜榨汁用(yòng)开(kāi)水焯的具体(tǐ)方(fāng)法(fǎ)为(wèi)首先清洗(xǐ)干净，然后(hòu)起锅烧水(shuǐ)，将青菜放入到锅里面煮(zhǔ)5~10分钟之后捞出，就可以完(wán)成焯水，这样制(zhì)作出来(lái)的味道(dào)就(jiù)比(bǐ)较好吃，而且也不会出现拉(lā)肚子的情况(kuàng)。

芹菜榨汁用(yòng)生的好还是熟的好

　　榨(zhà)芹(qín)菜汁的话不管是用(yòng)生的还是熟的都是可以的。

　　要是肠胃(wèi)比较好喜欢吃些(xiē)生食的话，可以(yǐ)直接(jiē)用(yòng)生的榨汁，由于生的(de)芹菜(cài)味道比较(jiào)重所以很多(duō)人(rén)都不能接受。

　　要是不能接(jiē)受的话也可以用熟的(de)芹(qín)菜榨汁的，效果是一(yī)样的。