松茸清洗方(fāng)法(fǎ)？首先(xiān)削去(qù)菌子上的泥(ní)土和杂草，用普通的水果刀(dāo)刮下外皮的。

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松茸可以生(shēng)吃(chī)吗(ma)

　　松茸是可以生吃(chī)的。

　　一般情况下(xià)，新鲜的松茸可以生吃。松茸(rōng)是一种营养丰富的菌类，一(yī)般人生吃(chī)不会出现中毒(dú)反应，适量食用对(duì)于补充身体所需(xū)营养(yǎng)有(yǒu)一定的效果。但在食用(yòng)时必须将松(sōng)茸(rōng)清(qīng)洗干净，以免外表(biǎo)残留的细菌对(duì)机体产生影(yǐng)响。

　　如果(guǒ)是脾(pí)胃虚(xū)弱、抵抗力较差的患(huàn)者(zhě)，建(jiàn)议最好将松(sōng)茸经(jīng)过高温处理后(hòu)再食用，以免在松茸表面存在肉眼(yǎn)不可见的细菌或病毒等微生物，从而对机体产生影响，出(chū)现腹痛、腹泻等胃肠(cháng)道反应(yīng)。另(lìng)外，最(zuì)好(hǎo)选择新(xīn)鲜的松茸生吃(chī)，如果松茸不够新鲜(xiān)，生(shēng)吃可能(néng)会对机体造成(chéng)一(yī)定的损害(hài)，从而对健康产生一些影响。

　　松(sōng)茸如何(hé)食用或(huò)与(yǔ)什(shén)么食物搭配(pèi)食用，要根据(jù)食(shí)用者自身情(qíng)况与松茸的质量而定，以使松茸(rōng)发(fā)挥较高的营养价值(zhí)。如果是在野(yě)外(wài)发现(xiàn)类似松(sōng)茸的菌类，最好(hǎo)不要食用，以免误食有(yǒu)毒菌(jūn)，对(duì)机体产生危害。如(rú)果在生吃松(sōng)茸后出现腹痛、腹泻、恶心、呕吐等不良(liáng)反应(yīng)，可能(néng)是发(fā)生了食物中毒，建议(yì)立即前往正规医院(yuàn)治(zhì)疗。

松茸(rōng)清洗方(fāng)法

　　1、首先削去菌子(zi)上(shàng)的泥土和杂草，用普通(tōng)的水果刀刮(guā)下外皮。

　　特别注(zhù)意：头部和身(shēn)子连接处，毛茸茸的松茸醇是(shì)抗癌物质，不要刮(guā)掉。

　　2、削出(chū)的效果就是保证松茸(rōng)表面的泥沙(shā)和(hé)部分坏(huài)的茸衣即(jí)可。

　　3、然后(hò艾特是什么意思u)将削好的松茸(rōng)的，迅(xùn)速地拿到水龙(lóng)头(tóu)下冲洗(xǐ)，清洗的(de)时候注意将头部向下优先(x艾特是什么意思le='color: #ff0000; line-height: 24px;'>艾特是什么意思iān)冲洗(xǐ)，因为通常头部较脏，清洗的(de)面积也(yě)大，先清(qīng)洗就不会影响松茸的(de)柄。

　　4、在冲洗的同时，边(biān)冲洗(xǐ)边用水(shuǐ)再次对头(tóu)部和尾(wěi)部泥沙(shā)比较多的地方进行清理。

　　5、用水冲洗干净后(hòu)，再用(yòng)干净的抹布或者(zhě)纸巾(jīn)将洗好(hǎo)的松(sōng)茸表面的水渍擦干净(jìng)。

　　6、擦(cā)洗完(wán)后确(què)认整(zhěng)个松茸表面(miàn)洁(jié)净干燥既可。

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