竹荪是煮15分(fēn)钟左右的。关于竹荪煮多久(jiǔ)以及(jí)竹荪煮多久可以吃，竹荪煮多(duō)久(jiǔ)才熟(shú)透，泡好的竹荪煮多久，火锅竹荪煮(zhǔ)多久，竹(zhú)荪多久可以煮熟(shú)等(děng)问题，小编将为你整理以(yǐ)下的知识(shí)答案(àn)：

竹荪煮(zhǔ)多久(jiǔ)

　　是15分钟左右(yòu)的(de)。

　硅酸铝针刺毯两公分厚是多长的 硅酸铝针刺毯有害吗　15分钟左右。

　　竹荪(sūn)在煮(zhǔ)之前先用淡盐水(shuǐ)泡发(fā)大约10分钟，并剪去菌(jūn)盖头封(fēng)闭的(de)一端，同时要(yào)去(qù)除(chú)竹荪的(de)花朵部分(fēn)网状部分(fēn)，只(zhǐ)保留茎部，否(fǒu)则会有怪味，竹荪(sūn)也是野(yě)生(shēng)菌(jūn)，所(suǒ)以需要沸水(shuǐ)煮大约15分钟左右才可以吃(chī)，煮得时间越久越入味。

　　鲜(xiān)竹荪的处理方法其实也不难，只要(yào)把它比较(jiào)难清(qīng)理的(de)地方都要注意硅酸铝针刺毯两公分厚是多长的 硅酸铝针刺毯有害吗(yì)去(qù)洗干净就好了，很难洗的缝缝可以用牙(yá)刷(shuā)去(qù)刷，只(zhǐ)要能清洗干净就(jiù)好了(le)。

　　在(zài)处理的时(shí)候，去掉根部泥土(tǔ)后(hòu)，放入水槽中用清水洗(xǐ)净，拿刀切除根部粗老的部分(fēn)，切(qiè)口保(bǎo)持圆滑平整(zhěng)，并剥除笋箨(tuò)、笋衣(yī)，或者将笋装入蒸锅中。

　　直到(dào)它(tā)变得透(tòu)但却又不烂、能够撕开为止，这时候就要立即把它捞起来，然(rán)后用冷(lěng)水冷却，冷却的时候务必要(yào)做到(dào)彻底的(de)冷却，否则荪色会变暗。

竹(zhú)荪(sūn)用冷水还是热水泡

　　都可以(yǐ)。

　　不管是用冷(lěng)水(shuǐ)还是热水都是(shì)可以用来泡竹荪的，两者唯一的区别就是冷水泡(pào)竹荪所需要的时(shí)间(jiān)比较(jiào)长，而热水(shuǐ)泡竹(zhú)荪所需要的(de)时间比(bǐ)较短，建议可以根据(jù)个人方便的(de)时间来进行选(xuǎn)择。

　　但是需要注意(yì)的(de)是不建议用(yòng)太烫的水来(lái)浸泡(pào)竹(zhú)荪，建(jiàn)议使用40-60℃左右的(de)温水是比较合适的，而且浸泡的时间也(yě)不宜太长，不(bù)然(rán)就会破坏竹荪中(zhōng)所含的营养物(wù)质，导致竹荪的营养价值下降。

竹(zhú)荪的功效与禁忌

　　功(gōng)效：

　　补充营养：竹荪中含有(yǒu)丰富的蛋白质、氨基酸、维生素和矿物质，而(ér)且(qiě)其中(zhōng)的氨基酸符合人体所需要(yào)的氨基酸比例，食用(yòng)后(hòu)可以(yǐ)为人体补(bǔ)充多种营养物质，能够维持人体组(zǔ)织(zhī)器官的正(zhèng)常生理功能，并促进人体(tǐ)的(de)新(xīn)陈代谢(xiè)。

　　润肺止(zhǐ)咳：竹荪(sūn)归肺经，且(qiě)性(xìng)质偏凉性，食(shí)用后能(néng)够降(jiàng)低肺内的热气，起到清肺热、降肺气(qì)的(de)作用(yòng)，因此对于一些因为(wèi)肺气上行、肺气亏(kuī)虚所导(dǎo)致的咳(ké)嗽咳痰、久咳不止等症状(zhuàng)来说(shuō)，可以适(shì)当地(dì)吃一些竹荪，可以起到(dào)润(rùn)肺止咳的(de)作(zuò)用。

　　清热利湿(shī)：竹荪味甘、微(wēi)苦(kǔ)，偏凉性，食用后可(kě)以有效地降低人体内的热气(qì)，起(qǐ)到清热利湿的(de)作(zuò)用，因此对于一些因为体内(nèi)火气过(guò)大而(ér)出现的口舌(shé)生疮、口干舌燥、咽喉肿痛等症状(zhuàng)来说，都可以通过吃竹荪来(lái)进(jìn)行(xíng)缓(huǎn)解。

禁忌(jì)

　　1、脾胃(wèi)虚寒者：竹荪的性质偏寒性，食用后会对脾胃造成较大的刺激，因此(cǐ)在吃的时候一定(dìng)要适(shì)量食用(yòng)，而且对于一些本身脾胃比较虚寒的(de)人群来说，建议最(zuì)好是根(gēn)据(jù)自身的肠胃情况来决定少吃或不吃(chī)，以免食用后出现肠胃不适的症状(zhuàng)。

　　2、过敏：竹荪属于(yú)一种食用菌类，具有(yǒu)一定的过(guò)敏性，食用(yòng)后容(róng)易出现过敏(mǐn)的症状，因此对于一些过敏体质的人(rén)群来说，在(zài)食用(yòng)竹荪之前最好(hǎo)是先(xiān)做好过(guò)敏源(yuán)测试，确定不(bù)过敏后方可(kě)继续食(shí)用，以免(miǎn)出(chū)现身(shēn)体(tǐ)不适的症状。

竹荪(sūn)有(yǒu)哪些营养(yǎng)价值

　　一、含有丰(fēng)富的营养物质，可以补(bǔ)充人体(tǐ)所(suǒ)需(xū)要的能量。

　　二、具(jù)有明显(xiǎn)的防病作用和(hé)机(jī)体调节功能(néng)。

　　三(sān)、含有丰富的蛋白质(zhì)，可以维持(chí)钾(jiǎ)钠的平衡(héng)。

　　四、含有(yǒu)丰富的微(wēi)量元素，维持人体(tǐ)正常的新陈代(dài)谢。

　　五、含有(yǒu)丰富(fù)的粗纤维，可(kě)以适当(dāng)的促(cù)进肠胃的运(yùn)动，在(zài)一定程度上提高机体消化吸收(shōu)的(de)能(néng)力(lì)。

竹荪煮多久才能熟？

　　烹饪前，应将(jiāng)干切片用盐浸(jìn)泡10分(fēn)钟，并(bìng)将菌盖封闭端切(qiè)掉。

　　另外竹(zhú)荪的花(huā)瓣要去掉一部分，只保(bǎo)留叶和茎，否(fǒu)则会有异(yì)味。

　　吃火锅的话，要煮久一(yī)点。

　　那么竹荪要(yào)煮(zhǔ)多(duō)久(jiǔ)呢(ne)？

　　1.竹荪可以煮多久吃？

　　干(gàn)片烹饪前(qián)，用盐浸(jìn)泡(pào)10分钟，切去(qù)菌盖(封闭(bì)端(duān))。

　　另外，竹荪的部分(fēn)花瓣(网(wǎng)状结构(gòu)的一部分，花瓣是竹(zhú)荪香气集中(zhōng)的区域)要去掉，只保留叶和茎，否(fǒu)则(zé)会有(yǒu)异味。

　　竹荪也是野生菌，需(xū)要(yào)开水冲泡15分钟才能食用。

　　竹荪(sūn)不怕煮(zhǔ)，煮的时间越长，味(wèi)道越好。

　　慢慢煮。

　　吃(chī)火锅的话可以煮(zhǔ)一会儿。

　　不(bù)容易老化，口感好。

　　2.竹荪的营养成分

　　竹荪竹荪(sūn)含(hán)有碳水化(huà)合物、蛋白质(zhì)、碳水化合(hé)物、矿物(wù)质和维生素。

　　每100克竹荪干(gàn)品(pǐn)含粗(cū)蛋白19.4克，粗蛋白2.6克，碳水化合物60.4克(kè)，膳食纤(xiān)维8.4克，碳水(shuǐ)化(huà)合物(wù)16种(zhǒng)，其中(zhōng)磷酸是竹荪美味的物质条件。

　　竹(zhú)荪的糖(táng)度——对称糖度和不对称糖(táng)度丰(fēng)富多彩，有膳食纤(xiān)维、D-半乳糖(táng)、D-甘露(lù)醇、麦芽糖醇、葡萄糖等(děng)。

　　竹荪竹荪的成(chéng)分可以补充人体(tǐ)必需的营养元素，增强(qiáng)人体免疫力和(hé)抗病能(néng)力。

　　竹荪竹荪是食(shí)疗中的上品，能止痛、补(bǔ)气血、降(jiàng)血压。

　　长期服用还可(kě)调节中老(lǎo)年人(rén)的血糖，治疗痢疾、牙痛、支气管炎(yán)、败血症、风(f硅酸铝针刺毯两公分厚是多长的 硅酸铝针刺毯有害吗ēng)湿(shī)病、妇科病等。

　　竹荪(sūn)的糖分具(jù)有(yǒu)显著的(de)调节机体和预防疾(jí)病的作用，因此(cǐ)越来越受到人们(men)的(de)重(zhòng)视。

　　3.竹(zhú)荪怎么处理？

　　其(qí)实鲜竹荪的解(jiě)决并不太(tài)难。

　　如(rú)果只有难清理的(de)地方必须清理，清理不(bù)了的接缝可以用软(ruǎn)毛牙刷或者其他(tā)专用工(gōng)具(jù)刷。

　　要(yào)是它们能被清洗(xǐ)就(jiù)好了(le)。

　　比较实用的解决方法是(shì)去除根部的泥土，放(fàng)入不锈钢水槽中，用(yòng)冷水冲洗。

　　拿刀把根部又粗又老的部分去掉，保持(chí)伤口(kǒu)圆润(rùn)平整，把(bǎ)笋(sǔn)和笋皮剥(bō)下来。

　　或者把竹(zhú)笋放入油锅，直到(dào)越来越透明但不碎，可(kě)以(yǐ)撕下(xià)来。

　　这时我(wǒ)们需要马上把它捞出来，然后用冷水(shuǐ)冷藏。

　　在冷藏的情况下，一(yī)定(dìng)要保证完全冷藏，否(fǒu)则(zé)太阳颜色会(huì)比较暗，非常容易造成熟后松散(sàn)变质的情(qíng)况。

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