烤苹果(guǒ)怎么(me)算熟(shú)了？苹果用(yòng)盐(yán)水泡5分钟，除去(qù)表面的农药残留物(wù)的。

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烤苹果可(kě)以吃吗(ma)

　　烤苹果是可(kě)以吃(chī)的。

　　烤苹(píng)果是将(jiāng)新(xīn)鲜的苹果放入烤(kǎo)箱中(zhōng)，加热(rè)5分钟(zhōng)制(zhì)成，此(cǐ)时果胶的分(fēn)子量变少(shǎo)，活性比生苹果增加(jiā)了9倍。果胶中抑制胆固醇、中性脂肪、抑(yì)制血糖的作用随之增加。烤苹果具有健(jiàn)脑安(ān)神、降血压、降血(xuè)脂、止泻等功效。

　　1、健脑安神：吃(chī)烤苹(píng)果能消化吸收丰(fēng)富的(de)营养元素(sù)磷和铁，并且苹果在烤熟后还能释(shì)放出浅浅(qiǎn)的香味。身体在摄入这种(zhǒng)香味(wèi)和营养物(wù)质之后能(néng)调整(zhěng)情绪，让(ràng)抑(yì)郁心(xīn)烦的心态，尽(jǐn)早转好。并且能健脑安神助眠，减轻脑疲劳，也可以让逻辑思维更清楚(chǔ)、活跃。

　　2、降血压(yā)：由于烤苹果不仅(jǐn)能益气、养血、补血、补(bǔ)气，还能让身体消(xiāo)化吸(xī)收营(yíng)养元素钾(jiǎ)，保持体内电(diàn)解质溶液钾、钠的均衡，故能(néng)防治(zhì)高(gāo)血压。烤苹果中带有的(de)果胶，还(hái)能促进毛细血管扩(kuò)张，减少血液(yè)粘稠度，这也是烤苹(píng)果能防止高血压(yā)的关(guān)键要素。

　　3、降血脂：烤苹果(guǒ)加热后，其所含的多酚类天然抗氧化物质含量会大幅增加，有(yǒu)助于降低血脂，清除体内(nèi)多(duō)余的自由基，延缓(huǎn)衰老(lǎo)。

　　4、止泻：苹果中含有鞣酸、果胶、膳食纤维等特殊物质，具有止泻和通便的双重作(zuò)用。而烤(kǎo)苹果(guǒ)加(jiā)热(rè)后，其(qí)中的果胶不(bù)仅具有吸收细菌和毒素的作用(yòng)，而且(qiě)还(hái)有收(shōu)敛、止(zhǐ)泻的功效。

　　1、苹(píng)果用盐(yán)水泡5分钟，除去表面的(de)的农药残(cán)留物(wù)。

　　或者(zhě)不喜(xǐ)欢有(yǒu)皮的直接削皮。

　　2、洗干净(jìng)后开始切片啦，准(zhǔn)备好一盆凉白(bái)开水，放一点盐和(hé)两片柠檬(预防苹果(guǒ)氧(yǎng)化后变色(sè))将切好的(de)薄片(piàn)放入水中浸泡，至(zhì)于苹果片要切多薄呢，就自己衡量吧，大(dà)概(gài)1-2mm就好(hǎo)。

　　薄的比较好烤(kǎo)。

　　3、浸泡完(wán)之后就放在烤网上，稍沥(lì)干水分就放入已经预热好的(de)烤箱中，预热100度5分钟。

　　4、烤箱调至(zhì)上下管(或(huò)者(zhě)上下管热风循环(h曹冲称象的故事说明了什么科学道理，曹冲称象这个故事告诉我们什么道理height: 24px;'>曹冲称象的故事说明了什么科学道理，曹冲称象这个故事告诉我们什么道理uán)也行)温度100度(dù)，时间：1小时。

　　5、一个烤网只能烤半个多(duō)左右，最好就(jiù)有几个烤网几个(gè)一起烤就没有浪(làng)费(fèi)时间了(le)。

　　6、刚刚出炉也是一点软(ruǎn)。

　　过后就会变硬，超级(jí)像薯(shǔ)片、但味道是(shì)酸酸甜甜的。

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