猪肚头叫(jiào)什(shén)么，猪肚头怎么做好吃吗是猪肚头是(shì)猪(zhū)科动物猪的(de)胃的上部部位的。

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猪肚头(tóu)叫什么，猪肚头怎么做好(hǎo)吃吗(ma)

　　猪肚头(tóu)又叫猪肚(dù)尖(jiān)，是(shì)猪科动物猪的胃的上部部位。

　　烹饪术(shù)语叫猪肚仁，这个部位是猪肚上最肥厚(hòu)的(de)部分，只有10厘(lí)米(mǐ)左(zuǒ)右，质地脆嫩，能用来烹(pēng)调出各种(zhǒng)美食，最适合(hé)生(shēng)炒(chǎo)。

　　猪肚头中(zhōng)含有大量的(de)钙、钾(jiǎ)、钠、镁、铁(tiě)等(děng)元(yuán)素(sù)和维生(shēng)素A、维生素E、蛋白质、脂肪等成分。

　　扩(kuò)展资(zī)料：

　　猪肚是(shì)内脏器官(guān)，有(yǒu)特殊(shū)的(de)味道，烹饪前(qián)的清洗时很重(zhòng)要(yào)的工序。

　　需要巧洗：将(jiāng)猪肚用清水洗几次，然后放(fàng)进水快开的锅(guō)里，经常翻动，不等(děng)水(shuǐ)开就把猪肚取出来，再把猪肚两面(miàn)的污(wū)物除掉。

　　猪(zhū)肚头选购(gòu)忌：猪肚头粘膜模糊(hú)，组织松弛、易破，有(yǒu)腐败恶臭气味的不要选购。

　　猪肚头(tóu)食用(yòng)忌(jì)：猪肚(dù)头与莲子(zi)（用白茄枝烧）易中(zhōng)毒。

　　猪肚头储存：猪肚头不适宜贮存，应随买随吃(chī)

什么是猪肚(grandma意思中文翻译，grandma是什么意思译ht: 24px;'>grandma意思中文翻译，grandma是什么意思译dù)头(tóu)?

　　猪肚头是猪科动物猪(zhū)的胃(wèi)的上(shàng)部部位。

　　猪肚头(tóu)又叫猪(zhū)肚尖，是(shì)猪科动物猪的胃(wèi)的上(shàng)部部位(wèi)。

　　烹饪术语叫猪慎旁肚仁，这个部位是猪肚上(shàng)最(zuì)肥厚(hòu)的部分(fēn)，只(zhǐ)有10厘(lí)米左右(yòu)，质(zhì)地脆(cuì)嫩，能用来烹宽(kuān)物(wù)橡调蚂裂出(chū)各种美食(shí)，最(zuì)适合生炒。

　　猪肚头中(zhōng)含(hán)有大(dà)量的钙(gài)、钾(jiǎ)、钠、镁、铁(tiě)等元素和维(wéi)生素A、维生素E、蛋白质、脂(zhī)肪等成分。

　　扩(kuò)展(zhǎn)资料：

　　猪(zhū)肚是内脏(zàng)器(qì)官，有特(tè)殊的味道，烹饪前的清(qīng)洗(xǐ)时很重要的grandma意思中文翻译，grandma是什么意思译工序。

　　需要巧洗(xǐ)：将(jiāng)猪(zhū)肚(dù)用清水洗几次，然后放进水快开的锅里，经常翻(fān)动，不(bù)等水(shuǐ)开就把(bǎ)猪肚取出来，再(zài)把猪肚两(liǎng)面的污(wū)物除掉。

　　猪肚头选购忌(jì)：猪(zhū)肚头粘(zhān)膜模糊，组织松弛(chí)、易破，有(yǒu)腐败(bài)恶臭气味(wèi)的不要选购。

　　猪肚(dù)头食用忌：猪肚头与莲子（用白茄枝(zhī)烧）易(yì)中毒。

　　猪(zhū)肚头储存(cún)：猪肚头不适宜贮存，应随买随吃

　　参(cān)考资料来(lái)源：百度(dù)百科——猪(zhū)肚

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