年轻人有(yǒu)必要吃鱼油吗，鱼油服用(yòng)多久要停一停(tíng)年轻(qīng)人可以(yǐ)吃(chī)鱼油的。

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年轻人有必(bì)要吃鱼油(yóu)吗，鱼油(yóu)服用多(duō)久要停一(yī)停(tíng)

　　鱼油具有(yǒu)降血脂、辅助改善(shàn)记(jì)忆、预防(fáng)心脑血管疾病(bìng)等功效。

鱼(yú)油有什么功效和(hé)作用

　　具有调节血(xuè)脂(zhī)，清理(lǐ)血管(guǎn)，预防血(xuè)栓的作用，对心脑血管疾病具(jù)有很(hěn)好的辅助作用。

　　具有抗炎、调节血脂等(děng)保健作用(yòng)。

　　可以用于治(zhì)疗高(gāo)血压(yā)，高脂血症，可以改善(shàn)微循环，用于预(yù)防心脑血(xuè)管疾病，目前确切的疗(liáo)效(xiào)是可以降(jiàng)低甘油(yóu)三酯的水平，对这种心脏(zàng)病似乎也有一定的作用(yòng)，可以预防心(xīn)脏病，降(jiàng)低心脏(zàng)病的风险。

　　还有提高(gāo)免疫力保健(jiàn)增强体(tǐ)质等等很多(duō)的作用，平时鱼油好可以经(jīng)常的食用对身(shēn)体是有一定的(de)好处。

　　同(tóng)时它还能预(yù)防关节(jié)炎，改善记忆，维护(hù)视网膜，对老年痴呆，关节炎，痛风，老花眼患者具有很(hěn)好(hǎo)的保(bǎo)健(jiàn)作用。

　　如(rú)果有其他疾病也需要根据(jù)病情辨证的(de)不同(tóng)在医生指导下调(diào)理。

鱼(yú)油的主要成分

　　鱼(yú)油(yóu)是一种从多脂(zhī)鱼类中提(tí)取(qǔ)的油脂，富含(hán)二(èr)十碳五烯酸（EPA）和二十二碳六烯酸（DHA，俗称脑黄金）多种n-3系多不饱和脂肪酸（n-3PUFA）。

　　鱼(yú)油里面的营养成(chéng)分比较(jiào)高，它主要就是EPA和DHA，鱼油还含有不饱和脂肪酸，而鱼肝油的主要成分(fēn)是(shì)维(wéi)生素A和D。

　　鱼油是提(tí)取鱼体内全部油的一(yī)个统(tǒng)称，其(qí)中包(bāo)括(kuò)了体油、肝油(yóu)和脑油。

　　其主要(yào)成分(fēn)是甘(gān)油三脂(zhī)、磷甘油醚、类脂(zhī)、脂溶性(xìng)维生素以(yǐ)及蛋白(bái)质降解(jiě)物等。

　　富含ω-3脂(zhī)肪酸的多脂鱼类包括(kuò)：鲭(qīng)鱼、金枪鱼(yú)、三(sān)文(wén)鱼(yú)、鲟鱼、凤(fèng)尾鱼、沙丁鱼、鲱(fēi)鱼(yú)、鳟(zūn)鱼等，其中每2两便可获得约1克的ω-3系(xì)脂肪酸。

　　由于国人的饮(yǐn)食(shí)结构(gòu)中相对(duì)ω-6系脂肪酸过多，更应重(zhòng)视(shì)ω-3系脂肪酸的摄入，由于鱼油(yóu)很容易(yì)氧化(huà)，吃鱼比吃制剂(jì)更高(gāo)效。

　　中国居民膳食指(zhǐ)南建议一般成年(nián)人每天(tiān)食用75-100g的鱼虾(xiā)。

鱼(yú)油的(de)效果

　　鱼油顾名思(sī)义就是(shì)鱼里面的油，一般(bān)是从多脂(zhī)肪的(de)鱼里面提(tí)出的油脂(zhī)，它(tā)主要的营养特点是富含ω-3系(xì)的不(bù)饱和脂肪酸，比如DHA和EPA，这两种脂(zhī)肪(fáng)酸陆地动(dòng)物油、植物油(yóu)含量比较少(shǎo)，具有抗(kàng)炎、调节血脂等健康功效。

　　鱼油主要功(gōng)能成分是DHA和(hé)EPA，DHA有利于婴幼儿的(de)大脑(nǎo)和(hé)视网膜的发(fā)育。

　　EPA具有(yǒu)调节血脂，主要是降(jiàng)低甘油(yóu)三脂，还有预防心(xīn)脏病(bìng)、防治高(gāo)血压等作用。

　　富含ω-3的脂(zhī)肪酸的多脂(zhī)鱼有哪些？一(yī)般有(yǒu)鲭鱼、金枪鱼、三文鱼、鲟鱼、凤(fèng)尾鱼、沙丁鱼、鲱鱼(yú)、鳟鱼等(děng)。

　　日常吃鱼少(shǎo)也可以通过服用鱼(yú)油补(bǔ)充剂来实现，选购时(shí)要注意纯度(dù)，也就(jiù)是鱼油(yóu)中ω-3系脂肪(fáng)酸的含量(liàng)。

　　另(lìng)外考虑到重金属的问(wèn)题，尽量少选择大型食肉类(lèi)的鱼，选择吃植物类(lèi)的(de)鱼。

　　因为(wèi)它食(shí)物链比较低级，以植物为食物来源，重金属的量比较(jiào)少(shǎo)，相对也比较安全。

鱼(yú)油(yóu)不适合什么人吃