怎么才(cái)能挑甜葡(pú)萄吃呢女生？外观:不(bù)同(tóng)的(de)葡(pú)萄品(pǐn)种有不同的风(fēng)味和(hé)特(tè)点 的(de)。关(guān)于(yú)怎么(me)才(cái)能挑甜葡(pú)萄吃呢(ne)女生以及怎么才能挑甜葡萄(táo)吃呢(ne)女生，葡萄怎么挑甜的(de)，如何挑选(xuǎn)甜葡(pú)萄，葡(pú)萄太(tài)甜了怎么吃，女生想吃(chī)葡萄等问题，农商(shāng)网将为你(nǐ)整(zhěng)理(lǐ)以下(xià)的(de)生活知识(shí)：

甜葡(pú)萄可以酿酒吗

　　甜葡萄是可以酿酒火车站同站换乘30分钟够吗 同站换乘麻烦吗的(de)。

　　可(kě)以，不同的葡萄酿制(zhì)不同(tóng)的葡萄酒。

　　第(dì)一(yī)步：买葡萄选购葡萄时，可(kě)以挑选一些熟透的葡萄(táo)，哪怕(pà)是一颗颗散落的葡(pú)萄也不要(yào)紧。这些葡萄(táo)一是容易发酵，二是价位相对较(jiào)低。常见的(de)葡萄、提子、马奶子等，都是可火车站同站换乘30分钟够吗 同站换乘麻烦吗以用来(lái)制作(zuò)葡(pú)萄酒(jiǔ)的。

　　第二步(bù)：洗葡萄(táo)由于葡萄表皮(pí)很(hěn)可(kě)能残留(liú)农药，清洗葡萄的环节(jié)就相当重要，最好能够逐颗(kē)清洗，再用自来(lái)水反(fǎn)复冲洗，同时剔除烂葡萄。一些(xiē)爱干净的人，喜欢(huān)把葡萄(táo)去皮后酿(niàng)酒(jiǔ)，这也未尝不可，但是少了一些(xiē)葡萄皮特(tè)有的(de)营(yíng)养。

　　第三(sān)步：晾干(gàn)葡萄(táo)把葡萄盛在能(néng)漏水的容器当中(zhōng)，等葡萄表面没有水(shuǐ)珠就可以倒入酒(jiǔ)坛了。

　　第四(sì)步：选择容(róng)器酒坛子可以是陶瓷罐子，也可以是玻璃瓶，但不主张用塑料容器(qì)，因为(wèi)塑(sù)料很(hěn)可(kě)能会与酒精发生化学反应，并产(chǎn)生(shēng)一些有(yǒu)毒物质，危害人(rén)体健康。

　　第五步：捏好葡萄放进(jìn)容(róng)器(qì)双手洗净后，直接捏葡萄，操作办法是(shì)抓起(qǐ)一把葡萄使劲一握(wò)，然后放入(rù)酒坛中，再(zài)把糖放在葡萄上面(miàn)，葡萄和(hé)糖(táng)的比例是10∶3，即10斤(jīn)葡(pú)萄(táo)放3斤糖(不喜欢吃甜的朋友，可以放2斤糖，但是不(bù)能不放糖，因为糖是葡萄发(fā)酵的(de)重要因素)。

　　第六步：加封(fēng)保存(cún)将酒坛(tán)子密封，如果是陶瓷罐的话，可以到买(mǎi)黄酒(jiǔ)的小店(diàn)要点酒泥，加水(shuǐ)后糊(hú)住封口(kǒu)。加封后(hòu)，酒(jiǔ)坛子(zi)需放(fàng)在阴凉处保存(cún)，平(píng)时(shí)不要随意去翻动或打开(kāi)盖子。

　　第(dì)七步：启封天热(rè)时(shí)，葡萄发(fā)酵时间需(xū)要(yào)20天至一(yī)个月左右，现在这(zhè)个季(jì)节做(zuò)葡萄酒，发酵时间(jiān)需要40天左右。启(qǐ)封后，捞出(chū)浮在上(shàng)面的葡萄皮，就可以(yǐ)直(zhí)接喝葡(pú)萄酒了。注意，如果(guǒ)喜欢酒劲(jìn)足一点，只(zhǐ)需(xū)延迟(chí)启封时间就(jiù)行了。启封后，每一(yī)次舀出葡萄酒后，别忘盖好酒坛的盖子，以免酒味挥发。

怎么才能挑甜葡萄吃呢女生

　　1、外观:不同的葡萄品种有不(bù)同的风味和特点 。

　　选购时，首先要注意外观新鲜(xiān)，果穗大小适(shì)当(dāng)整(zhěng)齐，果梗(gěng)新鲜坚挺，果粒饱满，大小均匀，青籽、瘪籽少，外(wài)面有霜(shuāng)的品质(zhì)最好 。

　　当用手轻轻提起新鲜(xiān)葡萄(táo)时，果粒紧实，种子掉落较少。

　　如果颗(kē)粒纷(fēn)纷脱落(luò)，说明不够新(xīn)鲜 。

　　2、表(biǎo)面颜色:一般成熟度适中的果穗和籽粒颜(yán)色较(jiào)深，较亮；比如(rú)玫瑰香(xiāng)黑(hēi)紫，桂圆琥珀紫，巨峰黑紫，牛奶(nǎi)黄白 。

　　3、闻味:品质好的葡萄(táo)果肉丰富，味甜，香气(qì)浓郁；劣质葡(pú)萄汁汁少或多但味少，无香气(qì)，酸味明显 。

　　买的时(shí)候(hòu)试(shì)试耳朵里的底葡萄，因为一(yī)般来说，底葡萄是(shì)最不甜(tián)的 。

　　如果是(shì)甜(tián)的(de)，说(shuō)明葡萄整穗(suì)都是甜的(de) 。

怎么(me)挑选葡萄，什(shén)么样(yàng)的葡萄甜？

　　答：（1）看外观。

　　外观新鲜(xiān)，大小均(jūn)匀、整齐，枝(zhī)梗新鲜(xiān)牢固，颗粒饱满，外有白霜(shuāng)的，一般比(bǐ)较好。

　　另外，葡萄用手(shǒu)轻轻提起时，如果葡(pú)萄纷纷脱落，说明葡萄不够新鲜(xiān)。

　　（2）辨(biàn)颜色。

　　一般成熟度(dù)适中的(de)葡萄(táo)颜(yán)色(sè)较深、较鲜艳，如巨峰、夏黑葡(pú)萄为(wèi)黑紫色，美人指葡萄为(wèi)鲜(xiān)红色(sè)等。

　　（3）闻果香。

　　果汁多而浓，味甜(tián)，有香气，就是好葡萄。

　　与此相反，不好的葡萄往往带有(yǒu)酸味。

　　（4）品口(kǒu)味。

　　葡萄好不好与成(chéng)熟(shú)度有关，一(yī)串葡萄(táo)中最下(xià)面的一(yī)颗往往由于光(guāng)照程度最差，成熟度不佳(jiā)。

　　所以(yǐ)在一般情况下，最下面那颗是(shì)最不甜的。

　　选购时(shí)，就试吃最下面那颗。

　　健康(kāng)小贴士

　　鲜榨蔬(shū)菜(cài)汁维(wéi)生素C损失多许多人相信，自己制作的鲜(xiān)榨果(guǒ)蔬汁是最(zuì)健(jiàn)康的。

　　因为完全不(bù)加热，其中(zhōng)的维生素能最大(dà)限(xiàn)度地保(bǎo)存下来，还能(néng)排毒，能抗癌，能美容。

　　甚至有(yǒu)人用鲜榨果蔬(shū)汁代替水炒(chǎo)菜和煮菜。

　　为检(jiǎn)验这种观点的真实性，专家(jiā)对新鲜蔬菜(cài)榨(zhà)汁后，营养素保(bǎo)留的情况进行了测定(dìng)。

　　以(yǐ)最容易损失的(de)维(wéi)生素(sù)C为指标(biāo)，选(xuǎn)用最(zuì)常用来制作蔬菜汁的(de)番(fān)茄和黄瓜为试(shì)验对象(xiàng)，用榨汁机(jī)榨汁，进行测定。

　　试验(yàn)数(shù)据表明，番(fān)茄、黄瓜等蔬菜直接榨汁之后，维生(shēng)素C的损失率(lǜ)高达80%以上。

　　而数据(jù)显(xiǎn)示，炒(chǎo)青菜的维(wéi)生素C损失率只(zhǐ)有30%～50%，炒(chǎo)青椒只有20%左右，而炒番(fān)茄(jiā)则低于10%。

　　结果显示，鲜榨蔬菜(cài)汁的维生素C损失(shī)率，甚至比炒青(qīng)菜更大。

　　同时，榨汁之后，还会(huì)有(yǒu)一个明显的(de)变化：果(guǒ)蔬汁的颜色逐渐变深。

　　在(zài)这(zhè)个(gè)过程中，果蔬的抗(kàng)氧化能力会逐渐下降。

　　这是(shì)因为果蔬(shū)中都存(cún)在维生素(sù)C氧化酶、酚氧化酶等很多氧化酶(méi)类，它们在细胞(bāo)中(zhōng)平日(rì)独居一室(shì)，不和维生(shēng)素C、多酚类物质等抗氧化成分见面(miàn)。

　　一旦(dàn)扔进果蔬榨汁机，细胞被绞碎破(pò)坏，这些成分就(jiù)会混在一起(qǐ)，发生反应(yīng)。

　　酶的催化(huà)反应十分(fēn)迅速，只需瞬间，维(wéi)生(shēng)素(sù)C就会大量损失，有保健作用(yòng)的多(duō)酚类(lèi)物质(zhì)也会(huì)被迅速(sù)破坏。

　　如果在(zài)榨果汁(zhī)时去掉(diào)渣子，还(hái)会(huì)损失(shī)大(dà)量膳食纤维(wéi)。

　　如榨(zhà)菠萝汁时，去掉果渣会损(sǔn)失90%以上的(de)纤维。

　　专家建议：水果和蔬(shū)菜在(zài)制作(zuò)鲜榨汁之后，维生素C和其他(tā)抗氧化物质会有很大的(de)损失。

　　因(yīn)此，吃饭的(de)时(shí)候不吃青(qīng)菜，而用自制(zhì)鲜榨果(guǒ)蔬汁来替代的(de)方法是错误的。

　　建议每(měi)天要吃(chī)两盘(pán)少(shǎo)油烹调的熟蔬菜(cài)，在(zài)此之(zhī)外(wài)，可以再加(jiā)两杯鲜榨果蔬汁。

　　在家庭自制鲜榨果蔬汁之前，最好(hǎo)用沸水(shuǐ)短时快速焯烫(tàng)一下之后再榨汁(zhī)，能灭活一些酶类，减(jiǎn)少营养物(wù)质的损失(shī)。

　　一定要现(xiàn)榨(zhà)现喝，减(jiǎn)少抗氧化(huà)物质氧化分解的时间(jiān)。

　　滤去(qù)的(de)果渣应(yīng)尽量利用(yòng)，可以(yǐ)加一(yī)点蜂蜜和(hé)柠檬汁调味，做成高纤维小甜(tián)食，味道(dào)其实很(hěn)不错。

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