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凤(fèng)凰(huáng)单(dān)丛茶是归于什么茶(chá)
凤凰单(dān)丛茶是归于乌(wū)龙(lóng)茶 的(de)。
凤凰单枞是青(qīng)茶的种类之一,归归于乌龙茶类(lèi),为半发酵(jiào)茶,是(shì)我(wǒ)国(guó)茶树中花香最狷介、花香类型最多样的茶树种(zhǒng)类,
产自气候温(wēn)文(wén)、雨水充分、土壤肥美深沉(chén)的广东省凤凰(huáng)镇(zhèn)乌岽山茶区,冲泡(pào)之后有(yǒu)兰花(huā)香(xiāng)气,滋(zī)味浑厚鲜(xiān)爽(shuǎng),汤色明澈亮(liàng)堂(táng)。
凤凰单丛茶冲泡(pào)办法视(shì)频
1、温杯。
运用(yòng)沸水冲刷茶具,不只(zhǐ)能够清洗茶(chá)杯,还(hái)能够温杯,以此来进步茶香;
2、洗茶。
将凤凰单枞投到茶杯(bēi)里边,茶量(liàng)8克,榜首遍冲泡(pào)的茶(chá)汤倒掉,用来(lái)洗(xǐ)茶;
3、冲(chōng)泡。
将(jiāng)沸水(shuǐ)高冲(chōng)到盖(gài)碗里边焖泡(pào),水量在七八分左右,三秒后饮用。
凤凰单(dān)丛茶的(de)冲泡(pào)办法(fǎ)
凤凰(huáng)单(dān)丛(cóng)茶是一种(zhǒng)具有中国特色的茶,归于闻(wén)名的乌龙茶(chá)(青茶)。
主产于广东省(shěng)潮州市凤凰镇,以当地的一座凤(fèng)凰山命(mìng)名(míng)(海拔(bá)1497.8米(mǐ),为潮汕区域榜首顶峰(fēng))。
凤(fèng)凰单(dān)丛(cóng)茶具有天然花香、汤(tāng)色橙(chéng)黄(原(yuán)茶)或金黄(精制茶)、透亮浑厚、耐久回(huí)甘、极耐泡等特色,那么怎么(me)冲泡凤凰单丛(cóng)茶?
凤凰(huáng)单(dān)丛茶(chá)冲泡(pào)办法:
茶具:引荐白瓷碗(wǎn)和潮(cháo)汕(shàn)功夫茶杯。
你也(yě)能够(gòu)多预备(bèi)些茶杯、茶巾、茶匙(shi)、水碗(wǎn)、过滤器、热(rè)水壶和(hé)风箱(电(diàn)磁炉或(huò)酒精灯都能够(gòu)),以增强泡茶(chá)的趣味(wèi)。
沏茶用水:自古以(yǐ)来,喝茶就十分重视(shì)水(shuǐ)质,水(shuǐ)的质(zhì)量将直(zhí)接影(yǐng)响茶汤的滋味。
一般(bān)来说(shuō),无色无(wú)味、含氧量(liàng)高的(de)水(shuǐ)最适合泡茶,以山泉(quán)水、井水和溪流最好,纯(chún)净(jìng)水次之。
泡茶水温:水温控制(zhì)在95℃~100℃左右。
能够先把水烧开,然后放凉一点(diǎn)。
茶叶投进量(liàng):依据盖(gài)碗的巨细而定。
放5-8克茶(chá)比(bǐ)较适宜,喜爱喝(hē)浓(nóng)茶(chá)的(de)朋友(yǒu)能够恰当多放些茶。
喜(xǐ)爱喝清淡的朋友(yǒu)则放(fàng)少些(xiē)茶,依(yī)据自己的(de)品味,投进量多(duō)试几回(huí),就能把握自己(jǐ)喜爱的(de)茶汤浓度了。
凤(fèng)凰单丛的冲(chōng)泡流程
一、温杯冲(chōng)茶
直接用白开水洗净茶具,然后在余温散尽前,投进(jìn)茶(chá)叶并把(bǎ)100度的开水进(jìn)步入盖碗,使茶叶滚动(dòng),入水(shuǐ)只需(xū)水盖过茶叶即可,不(bù)宜过多(duō)。
之所以(yǐ)要(yào)温杯(bēi)是为了(le)避免冲茶(chá)过(guò)程(chéng)中,水(shuǐ)杯招引了开水的热(rè)量,导致水温不行(xíng)泡茶不香。
二、刮(guā)沫(mò)闻香
刮(guā)沫又称春风拂面,在(zài)倒入开(kāi)水3秒左右,用茶盖悄(qiāo)悄(qiāo)刮去漂(piāo)浮的白泡沫,即可出汤
三、出汤
凤凰单枞(cōng)茶出汤要快(kuài)。
一(yī)般不要超(chāo)越6秒(miǎo),把泡后的(de)茶(chá)水(shuǐ)顺次巡回注入(rù)并排(pái)的(de)茶(chá)杯里,可视泡数的添(tiān)加恰当增出(chū)汤的时刻(kè),茶水倒到少量时要(yào)一点一点均匀滴到各茶杯(bēi)里。
这样冲泡(pào)出的茶汤不苦不涩,滋味最宜(yí)。
四(sì)、赏茶品(pǐn)汤
悄悄的闻杯中的茶(chá)香,鉴(jiàn)赏汤色,欣赏杯中的(de)茶汤(tāng)色彩,品啜甘霖,先(xiān)嗅(xiù)其香(xiāng)后品味(wèi)其味确是一种(zhǒng)折叠小刀哪个快递可以邮寄的 折叠小刀是管制刀具吗 style='color: #ff0000; line-height: 24px;'>折叠小刀哪个快递可以邮寄的 折叠小刀是管制刀具吗日子艺术享(xiǎng)受
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最新评论
非常不错
测试评论
是吗
真的吗
哇,还是漂亮呢,如果这留言板做的再文艺一些就好了
感觉真的不错啊
妹子好漂亮。。。。。。
呵呵,可以好好意淫了