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玉(yù)米(mǐ)能(néng)够生吃吗

　　玉米是不能够生(shēng)吃的。

　　一(yī)般不(bù)主张咱们生吃(chī)玉(yù)米(mǐ)，生玉米(mǐ)虽然(rán)在(zài)最大程度上(shàng)保存营(yíng)养(yǎng)物质不被损坏(huài)，但其淀粉含量较高，或许(xǔ)会影(yǐng)响部分(fēn)人群的消化功(gōng)用，

　　且生吃口感较差(chà);别的玉米在(zài)栽培(péi)过程中或许会有寄生虫(chóng)等(děng)附着(zhe)或喷洒农药等状况，

　　食(shí)用(yòng)前仅(jǐn)使用活动水冲刷很难将微生物(wù)及农(nóng)药残留清洗(xǐ)洁净，一般状况下(xià)高温烹煮(zhǔ)，可(kě)在必定程度上(shàng)防止上述有害物质侵入人体。

玉米怎样挑甜嫩甜的好(hǎo)吃呢

　　1、看玉米粒(lì)。

　　在买玉米(mǐ)的时分(fēn)，首要要知道不同色彩的玉(yù)米都对应着哪些口(kǒu)味。

　　比(bǐ)方白色的玉米一般是糯玉米，黄(huáng)色的是甜(tián)玉(yù)米，而黑(hēi)玉(yù)米和(hé)其他杂色的玉(yù)米(mǐ)，都(dōu)是一种(zhǒng)特别类型的(de)玉米。

　　各位(wèi)在外面买玉米的时分(fēn)，必(bì)定(dìng)要记住依(yī)照“买翡翠(cuì)”的办(bàn)法进行(xíng)选购(gòu)。

　　比方看(kàn)看玉米粒的色彩是不是(shì)通(tōng)透。

　　色彩(cǎi)鲜(xiān)亮、通透的(de)玉米一般水分(fēn)多，吃起来滋(zī)味很不错。

　　假如玉米的颗粒并(bìng)不通明，那(nà)有(yǒu)很大概率(lǜ)，这样的玉米吃起来口感很(hěn)硬，滋味一般。

　　而且在选(xuǎn)购玉米的时分，别忘了要挑选(xuǎn)外(wài)皮完好的，最好(hǎo)是紧(jǐn)紧包裹，这样证明玉米的新鲜(xiān)程度足(zú)够高，吃(chī)起来(lái)的口感必定(dìng)很好。

　　2、查看玉米须。

　　玉(yù)米须(xū)也是(shì)证明玉米完好(hǎo)性(xìng)的一部分，玉米(mǐ)须的(de)色彩(cǎi)证明了玉米的成熟度，究竟太嫩的玉米和(hé)太老(lǎo)的玉米口感都不(bù)行优质(zhì)，并不(bù)主(zhǔ)张(zhāng)咱(zán)们选购。

　　口感优质又新鲜的(de)玉米(mǐ)，其玉米须色彩会比较深，伸手摸一摸，或许会(huì)有些湿润，碰见这(zhè)样的玉米，就赶忙下手购买，错失这家可(kě)就(jiù)没这店了。

　　3、闻闻气(qì)味。

　　“望闻(wén)问切”这四个字(zì)也能(néng)够用在购买玉米上。

　　咱们看(kàn)了外观，查(chá)看了玉米粒，最终一步别忘(wàng)了拿起来闻闻有没(méi)有古怪的(de)滋(zī)味(wèi)。

怎(zěn)样挑(tiāo)选(xuǎn)玉米又甜又好吃(chī) 挑选玉米的(de)办法

　　1、看表面。

　　一般来说(shuō)，商场上有两种(zhǒng)白玉(yù)米和(hé)黄玉(yù)米(mǐ)。

　　一般来说，黄玉(yù)米(mǐ)大多是甜玉米，而(ér)白玉米大多(duō)是糯(nuò)玉米。

　　但(dàn)是，当(dāng)咱(zán)们挑选玉米时，玉米的颗粒(lì)一般是(shì)有序摆放的，润滑的颗粒大多(duō)是糯玉(yù)米(mǐ)，而没有有序摆放的颗(kē)粒大多是一般玉米。

　　 2、看看(kàn)玉(yù)米须。

　　假(jiǎ)如你(nǐ)看(kàn)玉米的新鲜度，看(kàn)看(kàn)暴露在玉米皮外面的(de)玉米须。

　　一般来(lái)说，假如玉米(mǐ)须是干的而且不感到舒展，这种玉米一(yī)般是新鲜的抓蚯蚓真的能赚钱吗抓蚯蚓真的能赚钱吗。

　　但是(shì)，假如(rú)玉米柱头是黑(hēi)色(sè)的，这种玉米或许是(shì)老(lǎo)玉米。

　　咱们最好(hǎo)买那种(zhǒng)白(bái)色的玉米须。

　　这种(zhǒng)玉米(mǐ)不会失掉水分，滋味更甜。

　　 3、看看玉米粒。

　　首要看看(kàn)玉米粒的数(shù)量。

　　一(yī)般来说(shuō)，玉米粒越多，摆放越规整，这样的玉米就(jiù)越甘旨。

　　看看玉(yù)米颗(kē)粒是否现(xiàn)已崩塌而(ér)且没有装满。

　　一般甜玉(yù)米会很饱。

　　假如(rú)你用(yòng)手指捏它，你能够把水捏出来。

　　但是，老玉米和谷(gǔ)物都倒塌(tā)了(le)。

　　最(zuì)好不要买这(zhè)样的玉米。

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