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马铃薯可以当主食吃吗

　　马铃薯是(shì)可(kě)以当主(zhǔ)食吃的。

　　马(mǎ)铃薯一般能当主食(shí)，可以弥补身体所需(xū)养分及热量，与米饭、面食等(děng)主食相同可(kě)增强饱(bǎo)腹感，在吃(chī)的时分要适量，不宜多吃，并且还可以吃(chī)一些其他的食物，留意荤素调配，确(què)保(bǎo)养分均衡。

　　马(mǎ)铃薯(shǔ)中(zhōng)碳水化合物、纤(xiān)维素含量丰厚，还含有(yǒu)一定量(liàng)的(de)蛋白(bái)质、脂肪、维生素，以及多种(zhǒng)矿物(wù)质，如(rú)钙(gài)、铁等(děng)，

　　适量吃简单被机体所吸收，因而马铃(líng)薯可以作为主食。不只(zhǐ)可以(yǐ)弥补(bǔ)养分成(chéng)分(fēn)，还可以促进胃肠活(huó)动，口(kǒu)感(gǎn)也较好。

马铃薯怎(zěn)样挑甜的好吃些呢视频

　　1、看马铃薯形状。

　　在挑马铃薯的时分(fēn)，会发现(xiàn)有圆圆的、长长(zhǎng)的马(mǎ)铃薯(shǔ)。

　　形状不(bù)同的马铃薯，多多少少(shǎo)有点不同，越圆的马铃薯，越好(hǎo)剥皮(pí)。

　　2、看马铃薯外皮(pí)。

　　马铃薯不要挑有(yǒu)黑色相似瘀(yū)青的(de)部分，里边(biān)多半是(shì)坏的；而冻伤或腐朽的马铃薯，肉色变成(chéng)灰色或呈黑斑(bān)，水分缩(suō)短，最好不(bù)要挑(tiāo)选。

　　购买马铃薯(shǔ)时，主张挑选那种皮干的(de)马铃(líng)薯(shǔ)。

　　假如发现马铃薯有水泡(pào)过，主张不要购(gòu)买。

　　由于(yú)这种被水泡(pào)过的马铃薯不简单保存(cún)，并且保存时刻也很短，口(kǒu)感也欠(qiàn)好。

　　假(jiǎ)如是起皮的马铃薯(shǔ)，会比较(jiào)面、甜，适宜拿(ná)来蒸或许炖；假(jiǎ)如是(shì)表皮(pí)比(bǐ)较润滑的马铃薯，口感比较实、脆，适宜拿来炒马(mǎ)铃薯丝。

　　所以，选购马铃薯要学(xué)会从自己(jǐ)的实践需求动身(shēn)。

　　3、看马(mǎ)铃薯是(shì)否发绿。

　　当挑选马铃薯(shǔ)时(shí)，看(kàn)见发芽的马铃薯就(jiù)不要拿(ná)。

　　长芽的马铃薯(shǔ)都含有(yǒu)毒(dú)素(sù)，就(jiù)不适宜再吃，外(wài)表(biǎo)现已(yǐ)变绿的也是。

　　马铃薯发(fā)芽不能吃，是(shì)最基本的知识。

　　4、看马(mǎ)铃(líng)薯色彩(cǎi)。

　　马铃(líng)薯的果肉(ròu)分(fēn)为两(liǎng)种色彩，一种(zhǒng)是黄色(sè)的，一种是白(bái)色的。

　　一般来(lái)说，黄(huáng)色(sè)肉质的马铃薯比(bǐ)较(jiào)粉、面，而白色肉质的马铃薯(shǔ)一般感觉比较甜。

　　所以，选购马铃薯时也(yě)要留意(yì)掌握好这一点细节。

马铃薯怎(zěn)样挑选才好(hǎo)吃

　　 马(mǎ)铃薯怎样(yàng)挑(tiāo)选才(cái)好吃

　　 马铃薯怎样挑选才中国允许士兵投降吗 如果打仗了警察用上吗好吃，马铃薯作为日常(cháng)食用(yòng)频率(lǜ)十(shí)分高(gāo)的蔬菜，以其(qí)多变(biàn)的口感(gǎn)和(hé)丰厚的烹饪办(bàn)法而广受咱(zán)们的喜欢。

　　马铃(líng)薯(shǔ)养分(fēn)丰厚，易(yì)于消化(huà)，种类也十分的多样，那，马铃(líng)薯怎样(yàng)挑选才好吃？

马铃(líng)薯怎样(yàng)挑选才好吃1

　　 1、挑(tiāo)好剥的马(mǎ)铃(líng)薯:在挑马铃薯(shǔ)的时分，你会发现有(yǒu)圆(yuán)圆的、长长(zhǎng)的。

　　形状(zhuàng)不同的马铃薯多多(duō)少少有点(diǎn)不同，像越圆的马铃薯，则越好剥皮。

　　假(jiǎ)如用来(lái)煮的(de)、炒的(de)，最好挑圆圆的马铃薯。

　　 2、发芽的马(mǎ)铃薯不要(yào)拿(ná):当在挑(tiāo)选的马铃薯的(de)时分，看(kàn)见(jiàn)有发芽(yá)的马铃薯，就不能拿了。

　　长芽的马铃薯都含有毒素，就不适宜再吃了，皮外表现已变绿的(de)也是哦。

　　马铃薯发芽的不(bù)能(néng)吃(chī)，都是些最基本的知识。

　　 3、选(xuǎn)皮干的马铃薯:挑(tiāo)选马铃(líng)薯的时分(fēn)，要拿皮干的马(mǎ)铃薯，好吃一点。

　　水泡(pào)过的马铃(líng)薯，不能放得太久，还(hái)影响(xiǎng)马铃(líng)薯的口(kǒu)感(gǎn)。

　　在色彩方面，则挑淡黄色的马铃(líng)薯，养(yǎng)分高也(yě)比(bǐ)较好吃(chī)。

　　 4、转一圈(quān)看有(yǒu)没(méi)有坏掉的:马铃薯在运输过(guò)程中，也有(yǒu)或许有(yǒu)些碰(pèng)在(zài)一(yī)同，撞伤了。

　　所以在挑选的(de)马(mǎ)铃薯的(de)时分，转一圈(quān)看看，有(yǒu)没有(yǒu)撞伤的。

　　要不然买回去，吃不了(le)就(jiù)白白浪费钱(qián)了。

　　 怎样挑选好的马铃薯

　　 1、看马铃薯形状(zhuàng)——在挑(tiāo)马铃(líng)薯的时分，会发现(xiàn)有(yǒu)圆圆(yuán)的、长长的马铃薯。

　　形状不同(tóng)的马铃(líng)薯，多多少(shǎo)少有点不同，越圆的马铃(líng)薯，越好剥皮。

　　 2、看马铃薯外皮——马铃薯不要挑(tiāo)有黑色相似瘀青的部分，里边多(duō)半(bàn)是坏的；而冻伤或腐朽的马铃薯，肉(ròu)色变(biàn)成(chéng)灰色或呈(chéng)黑斑，水分缩(suō)短，最好不要(yào)挑(tiāo)选。

　　 购(gòu)买马铃薯时，主(zhǔ)张挑选(xuǎn)那(nà)种(zhǒng)皮(pí)干的马铃薯。

　　假如发现马铃薯(shǔ)有水泡过，主张不要购买。

　　由(yóu)于这种被水泡过的马(mǎ)铃薯不简单保存(cún)，并(bìng)且保存时刻也(yě)很(hěn)短，口感也欠好(hǎo)。

　　 假如是起皮的马铃薯，会比较面、甜，适宜拿来蒸或(huò)许炖；假如是表皮比较润滑(huá)的马(mǎ)铃薯，口感比较实、脆，适宜拿来炒马铃(líng)薯丝。

　　所以，选购马铃薯要学会(huì)从自己的(de)实践需求动身(shēn)。

　　 3、看马铃薯是否发(fā)绿(lǜ)——当(dāng)挑选马铃(líng)薯时，看见发芽的马铃薯就(jiù)不要(yào)拿。

　　长芽的马铃薯(shǔ)都含(hán)有毒素，就(jiù)不适宜再吃(chī)，外表现已变绿的也是(shì)。

　　马铃(líng)薯发(fā)芽不(bù)能吃，是最基本的知识。

　　 4、看(kàn)马铃(líng)薯(shǔ)色(sè)彩——马铃(líng)薯的(de)果肉分(fēn)为(wèi)两种(zhǒng)色彩，一种是(shì)黄色的，一种是白色的。

　　一(yī)般(bān)来说(shuō)，黄色(sè)肉(ròu)质的马铃薯比较粉、面，而(ér)白(bái)色肉质的(de)马铃薯一般(bān)感觉比较甜。

　　所以(yǐ)，选(xuǎn)购马铃薯时(shí)也要留意(yì)掌握(wò)好这一(yī)点细节。

马铃薯怎样(yàng)挑选才好吃2

　　 1、看形(xíng)状圆形的(de)马铃薯归于粉质马铃薯，适宜(yí)用来(lái)做沙(shā)拉或马铃薯(shǔ)泥；而细长的五月皇(huáng)后种类则属黏(nián)质，不(bù)简单煮(zhǔ)烂，适宜用来做咖哩(lī)。

　　外(wài)表过(guò)于高(gāo)低不平(píng)的(de)防止(zhǐ)购买(mǎi)。

　　 2、看(kàn)外表挑马铃薯(shǔ)要挑表皮光亮(liàng)的，芽眼较浅的。

　　这样的马铃薯好(hǎo)剥皮，马铃薯利用(yòng)得(dé)彻底(dǐ)。

　　要(yào)尽量(liàng)挑选肥壮而匀称的马铃薯，表皮无干疤和糙皮，无病斑、虫咬和机械(xiè)外伤，不(bù)萎(wēi)蔫、变软，无发酵酒精(jīng)气味的最好。

　　 3、看(kàn)色彩要(yào)买黄皮的马铃薯，黄皮(pí)马铃薯(shǔ)外皮暗黄，内色(sè)呈淡黄色，淀粉含量高，含有胡萝(luó)卜(bo)素(sù)，口(kǒu)味(wèi)较好。

　　别的，还要留意皮层(céng)变绿的马铃薯不(bù)要购(gòu)买和食(shí)用。

　　由于其间含有(yǒu)的(de)龙(lóng)葵素(sù)有毒性，加热也不会(huì)被损坏，吃了会中毒。

　　 马铃薯的.寄存

　　 1、马铃(líng)薯寄存在阴凉处即可，不(bù)行(xíng)放在阳光下暴晒(shài)，也没必要(yào)放(fàng)在冰箱里，温度过高会导致(zhì)马铃(líng)薯生(shēng)芽或腐(fǔ)朽，温度(dù)过(guò)低马铃薯易冻伤(shāng)不能食用(yòng)。

　　 2、马铃薯(shǔ)在常温下保存，不需通过清洗，可以将马铃薯与(yǔ)苹果摆在一同，由于苹果会(huì)开释一种使其它蔬果老(lǎo)化(huà)的乙烯气(qì)体，可(kě)以按捺马铃薯(shǔ)发(fā)芽。

　　 3、马铃薯要放(fàng)在漆黑(hēi)的旮旯，不(bù)然表皮变绿，食(shí)用后或(huò)许中毒。

　　 马(mǎ)铃薯吃欠好，或(huò)许会中毒，因而妈妈要知道什么(me)样(yàng)的马铃薯(shǔ)不能吃。

　　 1、发芽(yá)马铃(líng)薯吃不得马铃(líng)薯发芽后，芽孔(kǒng)周围(wéi)就会含(hán)有很多的有毒龙(lóng)葵素，这是一种神经毒素(sù)，可按(àn)捺呼吸中枢。

　　最好不(bù)要(yào)食(shí)用发芽的马铃(líng)薯。

　　如要(yào)食(shí)用须深挖及削去芽(yá)邻近的皮(pí)层，再用水浸泡2个小(xiǎo)时，煮食时刻也须长(zhǎng)一些(xiē)，发芽面积大(dà)、芽眼多的(de)马铃(líng)薯(shǔ)最好丢掉不必(bì)。

　　 2、绿皮马铃薯吃不得绿(lǜ)皮马(mǎ)铃薯其生物碱毒性大大高于马(mǎ)铃薯(shǔ)芽(yá)眼窝的毒素。

　　马铃薯生(shēng)芽，只需抹(mǒ)去芽胚，把皮刮掉(diào)，就可以食用(yòng)。

　　而(ér)绿(lǜ)皮马铃薯则不行食用。

　　假如吃(chī)马铃薯时口(kǒu)中有(yǒu)点发麻(má)的感觉，则标明该马铃薯中还含有较多的龙葵素，应立即中止食(shí)用，以防中毒。

　　 能(néng)购买到甘旨和养分的食物(wù)也可以让心(xīn)境变得十(shí)分的好，上面便是对什么样的马(mǎ)铃薯好的一些介绍，这样咱们在(zài)购中国允许士兵投降吗 如果打仗了警察用上吗买食材(cái)的(de)时分可(kě)以(yǐ)依照(zhào)上面的办法去试一下(xià)，这样制造起(qǐ)来(lái)或许(xǔ)吃起来的时分就可以更(gèng)好地品味它的(de)滋味了。

马(mǎ)铃(líng)薯怎样挑(tiāo)选才好(hǎo)吃3

　　 1、看马(mǎ)铃薯(shǔ)是否有(yǒu)损(sǔn)害。

　　假如(rú)马铃薯(shǔ)现已破皮，或许马铃薯有虫蛀孔洞的，主(zhǔ)张不要(yào)选购这(zhè)类马铃薯。

　　这(zhè)种(zhǒng)马铃薯混有伤残、虫灾，往(wǎng)往简单(dān)蜕变(biàn)，买回家放(fàng)置不久。

　　并且这类(lèi)马铃薯的口感(gǎn)也欠(qiàn)好，养分也较(jiào)差，真(zhēn)实没必要买回家食用(yòng)。

　　 2、看马铃薯的(de)外形。

　　一般来说，马铃薯有(yǒu)两种类型，一种(zhǒng)是外形没那么(me)规矩(jǔ)的(de)，一种(zhǒng)是比较(jiào)圆的，一般咱们会主张挑选那种外形(xíng)比较圆的马(mǎ)铃薯(shǔ)，由(yóu)于这儿马铃薯(shǔ)削起来很便利，比较不那么费(fèi)力。

　　所以(yǐ)说挑选越圆的马铃薯(shǔ)购(gòu)买越好。

　　 3、看(kàn)马铃薯是否起皮(pí)。

　　假如是起皮的马铃薯，会感觉(jué)比较面比较甜，适宜拿来蒸或许炖；假(jiǎ)如是那(nà)种(zhǒng)表皮比较润(rùn)滑的(de)马(mǎ)铃薯(shǔ)，它(tā)的(de)口感会比(bǐ)较实(shí)、脆，此刻若是拿来炒马铃薯丝的话(huà)，那(nà)是(shì)再适宜不过(guò)了。

　　所(suǒ)以选购马铃薯要学(xué)会从自己的实(shí)践需求动(dòng)身(shēn)。

　　 4、看(kàn)马铃薯的肉质色彩。

　　马铃薯的果肉分为两种色彩(cǎi)，一种(zhǒng)是黄色的，一(yī)种是白(bái)色(sè)的。

　　一般来说，黄色(sè)肉质的马铃薯，往往会(huì)比较(jiào)粉比较面，假如是白色肉质的马铃(líng)薯，一般(bān)会感(gǎn)觉(jué)比较甜。

　　所以选(xuǎn)购马铃(líng)薯时也要留意这一点细节，要(yào)掌(zhǎng)握好。

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