意大利(lì)红(hóng)烩(huì)是什么东西？意大利红烩是一种烹饪方式(shì)，通(tōng)常会用到葡(pú)萄酒，是西方(fāng)比较特别的(de)烹饪方(fāng)式的。关(guān)于意大(dà)利红烩是什么(me)东(dōng)西以及意(yì)大利红烩是什么东西，意(yì)大利(lì)红(hóng)烩(huì)是(shì)什(shén)么味(wèi)道，意(yì)大(dà)利(lì)红烩是什么味道(dào)好吃，意(yì)大(dà)利红烩是(shì)什(shén)么(me)意(yì)思，意(yì)大利红烩(huì)是什么做(zuò)的(de)等问题，农商网将为你整(zhěng)理以下的生活知识：

意大利是发(fā)达国家(jiā)吗

　　是的，意大(dà)利是发达国(guó)家的(de)。

　　意大利是发达国(guó)家。意大利是一(yī)个(gè)高(gāo)度发(fā)达的资(zī)本主义国家,欧洲四大经(jīng)济体之一,

　　也是欧(ōu)盟和北约的创始会员国,还是(shì)申根公(gōng)约、八国集团和联合国(guó)等重(zhòng)要国际组织的成(chéng)员,意(yì)大利共拥有54个联合国(guó)教科文组织世界遗产,是(shì)全球拥有(yǒu)世界遗产最(zuì)多的(de)欧洲(zhōu)国家。

意大利红(hóng)烩是什么东西

　　意大(dà)利红烩是一(yī)种烹饪方式，通常会(huì)用(yòng)到葡萄(táo)酒，是西方比较特别的烹(pēng)饪方式。

　　用(yòng)红烩手法烹(pēng)饪的(de)菜(cài)肴带有番茄(jiā)的(de)清(qīng)新(xīn)，以及葡萄酒醇(chún)厚的香味。

　　常见(jiàn)的红(hóng)烩菜(cài)肴(yáo)有(yǒu)：红烩牛(niú)肉、红(hóng)烩意(yì)面(miàn)、红烩培(péi)根(gēn)、红(hóng)烩鸡(jī)、红烩蔬(shū)菜汤等。

　　意(yì)大利红烩的烹(pēng)饪(rèn)方法：

　　1、将口蘑洗净，去蒂(dì)切(qiè)片(piàn)。

　　西红柿去(qù)皮(pí)。

　　芹菜(cài)、紫洋葱(cōng)洗(xǐ)净，切成小块(kuài)，备用。

　　2、锅中放(fàng)油(yóu)烧热(rè)，将蒜蓉放入锅中翻炒出香味，之(zhī)后放入(rù)切好的西红(hóng)柿、芹菜、紫洋葱、口(kǒu)蘑(mó)炒熟，放入番茄酱加水(shuǐ)熬煮。

　　3、待汤汁(zhī)已差(chà)不(bù)多(duō)变少(shǎo)，将米饭倒入锅中(zhōng)搅拌均匀，开小火(huǒ)煮到汤汁(zhī)完全(quán)收干(gàn)，最后撒上芝士碎(suì)、法香碎即可。

　　红烩(huì)意面的做法：

　　1、意(yì)大利面放(fàng)入沸水中，中火(huǒ)煮(zhǔ)约15分(fēn)钟，捞(lāo)出沥干水分，盛盘待用。

　　2、热锅加油，放入洋葱碎和蒜碎炒香后(hòu)，放入火腿丝和番茄丁继续(xù)翻炒(chǎo)3分(fēn)钟后(hòu)加水，烧开(kāi)后(hòu)转小火，并加(jiā)入掰开(kāi)的好侍番(fān)茄红烩调料块，搅拌均匀。

　　3、用小(xiǎo)火加热3分钟，待好侍番(fān)茄红(hóng)烩调(diào)料块完(wán)全溶(róng)解(jiěwhile的前后时态口诀，while的前后时态要一致吗)，汁稍(shāo)至(zhì)浓稠(chóu)放入法香碎搅(jiǎo)拌均匀，然后将(jiāng)汁浇在煮好的意(yì)大利面上(shàng)即(jí)可。

红(hóng)烩是什么意识

　　红烩——是一(yī)种烹调方法

　　意大利红烩的做(zuò)法

　　原料：牛肉200克，胡萝(luó)卜50克(kè)，土豆50克，洋葱20克，红葡萄酒40克，香叶1片，花生(shēng)油50克，黄酒10克，精盐4克，胡(hú)椒粉2克(kè)，牛肉清汤1000克(kè)。

　　制法：

　　1、将胡萝卜、土豆(dòu)，洋葱洗净，去皮切块。

　　2、将(jiāng)牛肉洗净，切成小块，加精盐、胡椒(jiāo)粉和(hé)20克红葡萄酒，抓匀，腌渍1小时。

　　3、煎(jiān)锅(guō)上火，放花生油烧热，放入胡萝卜、洋葱块、土豆炸至金黄(huáng)色待用。

　　4、取(qǔ)平底(dǐ)锅上(shàng)火，放花生油和黄油烧(shāo)热，倒入(rù)牛肉块，香叶略(lüè)炒，随即将剩下(xià)的红葡萄酒(jiǔ)和牛肉(ròu)清汤一起(qǐ)用小火烧(shāo)至(zhì)七(qī)八成热(rè)，然后放入炸(zhà)好的胡萝卜(bo)、土(tǔ)豆(dòu)、洋葱，加精盐、胡椒粉焖之，焖时应不时翻动(dòng)，待牛肉软烂(làn)后出(chū)while的前后时态口诀，while的前后时态要一致吗锅。

　　5、装盘时，先将牛(niú)肉块放在(zài)盘(pán)内(nèi)，再将(jiāng)锅里的原料(liào)汁浇在(zài)牛(niú)肉上。

　　特点：颜色深红光(guāng)亮，味道浓厚醇香。

　　主(zhǔ)料(liào)：牛金钱腱300克。

　　配料(liào)：洋葱(cōng)，胡萝卜(bo)，匠芹菜，蘑菇(gū)丁，培根，胡(hú)萝卜丁，西(xī)兰花，西芹(qín)，薯条。

　　调(diào)料：红酒(jiǔ)，香叶(yè)，百里香，迷迭香，法香，黑(hēi)胡椒，黄油，盐。

　　制法：牛金钱腱用水煮(zhǔ)4个(gè)小时(shí)，在(zài)水里加洋(yáng)葱(cōng)，胡(hú)萝卜，芹菜(cài)；红酒在火上煮开，加入香叶、百里香(xiāng)、迷迭香、法(fǎ)香、黑胡椒熬制成红酒汁（快熬(áo)好时加盐） ；用(yòng)黄油炒洋(yáng)葱丁、蘑菇丁、培根(gēn)、胡萝卜丁，加入红酒汁煮(zhǔ)熟，最后放入牛肉加盐一起(qǐ)煮；把(bǎ)煮好牛肉(ròu)入在盘子(zi)里，拱(gǒng)配西芹、胡萝卜、西兰花、薯(shǔ)条。

　　特点：典型的法式乡村菜，红(hóng)酒(jiǔ)味浓。

　　参(cān)考资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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