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白酒(jiǔ)泡猕猴桃保(bǎo)质期能有几(jǐ)年啊(a)

　　白(bái)酒泡猕猴桃的保(bǎo)质期(qī)约为(wèi)2年。

　　不过(guò)其(qí)保质(zhì)期要参考酿造工(gōng)艺和(hé)环境，以及保存状况(kuàng)等因素(sù)，但凡(fán)其中的一个因素出现问题(tí)，保质期有可(kě)能(néng)缩短。

　　所(suǒ)以猕猴桃酒要(yào)尽早喝。

　　猕猴桃酒(jiǔ)富含维生素保送生是什么意思 如何成为保送生，中考保送生是什么意思、氨基酸、多酚、胡(hú)萝(luó)卜素和微量元素。

　　猕猴(hóu)桃(táo)酒(jiǔ)是果酒的一种，色泽明(míng)亮透明(míng)，黄(huáng)绿(lǜ)色，果香浓郁，入口醇厚爽口。

　　猕猴桃酒是果酒之一(yī)，其营养成分(fēn)和功效(xiào)都远高于现(xiàn)在(zài)的葡萄酒(jiǔ)，只(zhǐ)是人们接受葡萄酒的(de)历史(shǐ)更长而(ér)已。

　　猕(mí)猴桃(táo)酒色泽(zé)晶亮透明，微黄带绿色，气味带(dài)有浓郁的果(guǒ)香，入口醇厚、爽口。

　　采(cǎi)用优质(zhì)野生鲜果(guǒ)，再加人工精心(xīn)挑选—清洗—破碎—微(wēi)生(shēng)物发(fā)酵—榨汁—提纯—二(èr)次发(fā)酵(jiào)—杀菌—灌装—贴标—检验—出厂。

　　生产过(guò)程绝不(bù)添加任何工(gōng)业制剂(jì)和色素(sù)，是真正意(yì)义上的纯天然酒品，既保存(cún)了猕(mí)猴桃鲜果的果香，又延续了猕猴(hóu)桃的营养，口感纯正，酒色琥珀，果香四溢，品质上乘。

猕猴(hóu)桃酒能存放多久时间？

　　猕猴(hóu)桃酒存放时间一般在两年左(zuǒ)右，不过是要(yào)根据不同的(de)酿造工(gōng)艺(yì)和环境(jìng)来进行决(jué)定(dìng)的(de)，对于一些有细菌侵入的猕猴桃酒，我(wǒ)们(men)在喝的时(shí)候会感觉(jué)到十(shí)分酸，而且有(yǒu)异(yì)味的(de)存在，这样的猕猴桃是变质的危险，所以，它与白酒的(de)保存方(fāng)法(fǎ)和保存(cún)日期完全不同(tóng)的，我们一定要进行鉴别，自酿的(de)猕猴(hóu)桃酒在进(jìn)行酿(niàng)制(zhì)时(shí)一(yī)定要经(jīng)过消毒处理，这样才能够延长它的保质期。

自(zì)制猕猴桃酒注意(yì)事项

　　酿制猕猴(hóu)桃酒的发(fā)酵时间是越久越好(hǎo)，时间越久，酒味也就越浓。

　　不过注意(yì)要加一些糖(táng)哦。

　　加糖了(le)之后(hòu)能够使得猕(mí)猴桃酒在发酵(jiào)的过程中酒味(wèi)愈发浓(nóng)厚。

　　一般猕猴桃和糖的比例是10斤(jīn)猕猴桃加2-3斤糖，白糖，冰糖都可(kě)以(yǐ)。

　　酿制猕猴(hóu)桃酒(jiǔ)的(de)时候，可以(yǐ)适当加一(yī)些酵母，虽然说猕猴桃本身含有酵母菌，但(dàn)是含量(liàng)比(bǐ)较(jiào)少，加一(yī)些(xiē)酵母(mǔ)菌(jūn)可以发酵(jiào)得(dé)更快一些。

　　猕猴(hóu)桃酒在发酵的过程中要注意与空气隔绝，否则(zé)容易变(biàn)质。

　　但要注意(yì)盛装(zhuāng)猕猴桃(táo)酒的(de)容器(qì)最好有(yǒu)一个排(pái)气口，避免发酵(jiào)过(guò)程中产生大量的气体，导致罐(guàn)内(nèi)压力过大而爆缸(gāng)。

　　放(fàng)置猕猴桃酒的地方最(zuì)好是阴凉干燥处，不能阳光直射，否(fǒu)则会造成(chéng)发酵不均或产(chǎn)生霉菌。

　　一般情(qíng)况下(xià)，发酵(jiào)7-15天，猕猴桃(táo)基本都(dōu)化(huà)成水汤(tāng)，有很浓(nóng)的(de)酒(jiǔ)香，基本(běn)没有气泡产生，用(yòng)筷子(zi)攒点尝一下微(wēi)甜(tián)或甜味(wèi)比较淡(dàn)（糖分都转化(huà)为酒份了），这(zhè)时就要注意将(jiāng)酒渣分离出(chū)来(lái)，剩下的酒继(jì)续发酵，至少10-20天的(de)时(shí)间。

　　盛装猕猴桃酒的容器，最好是用玻璃或者(zhě)陶瓷(cí)材质的，容量不需(xū)要太大，刚好能够(gòu)酿制的猕(mí)猴桃量刚好能达(dá)到罐(guàn)的1/2以上、2/3以下(xià)为(wèi)最(zuì)好。

　　容(róng)器事先一定要(yào)清洗感觉并消(xiāo)毒，倒置晾干后才(cái)可使(shǐ)用(yòng)。

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