怎样样挑榴莲才甜(tián)呢(ne)？看(kàn)形状，选择“母榴莲”的。关(guān)于怎样样(yàng)挑榴莲(lián)才(cái)甜呢以及怎样样挑榴莲(lián)才甜呢，怎样样挑榴莲才甜一(yī)点，怎样(yàng)挑(tiāo)甜的榴莲(lián)，怎(zěn)样挑的榴莲又(yòu)好吃又甜，榴莲怎(zěn)样选才甜等问题，农商(shāng)网将为你收拾(shí)以下的日子常(cháng)识：

榴莲(lián)是热性仍是凉性(xìng)

　　榴(liú)莲是热性的(de)。

　　榴(liú)莲归于(yú)性热的(de)生果。榴莲自身归于热带生果，性热(rè)味甘，且糖分含量较高，多(duō)吃简单(dān)上火。

　　榴莲的(de)养分(fēn)价值比较高，榴(liú)莲(lián)中含有较为(wèi)丰厚自嘲丁元英是谁写的，卜算子《自嘲》全诗(hòu)的膳食纤维(wéi)、蛋白质和维生素等，有(yǒu)必定的促进(jìn)胃(wèi)肠活动、缓解便秘的效果(guǒ)，

　　其间还含有较为丰(fēng)厚的脂肪、多(duō)种矿物质等，具有(yǒu)弥(mí)补人体养分的(de)效果。适量的食用榴(liú)莲还(hái)能够影响胃液和唾液(yè)排泄，具有开胃、促进胃口的成效(xiào);还(hái)有必定的散(sàn)寒成效，能够在必定程度上缓解痛经(jīng)等症状。

怎(zěn)样样挑(tiāo)榴莲(lián)才(cái)甜呢

　　1、看形状，选(xuǎn)择“母(mǔ)榴莲”。

　　一般在(zài)行的买(mǎi)家在购买榴莲时(shí)会选择“母榴莲”，其通体比较(jiào)匀称(chēng)、丰满，乃至榴莲(lián)外表会(huì)呈现许多鼓包，并且(qiě)底部是(shì)平的，这样(yàng)的榴莲它外(wài)皮薄，果肉多，并且滋味甜美，这是因为它外壳里边包裹着厚(hòu)厚的果肉(ròu)，果肉(ròu)紧紧与壳紧紧的(de)贴(tiē)合，所(suǒ)以(yǐ)其(qí)外表看(kàn)上去(qù)比较圆润。

　　而那些(xiē)形(xíng)状(zhuàng)较长(zhǎng)、比较小的榴莲便是咱们所说的“公榴莲”，其(qí)果肉较小，皮就会厚一些，并且“公榴莲(lián)”的口(kǒu)感(gǎn)也不(bù)如“母(mǔ)榴莲”。

　　2、看榴莲(lián)的外壳。

　　在购买(mǎi)榴(liú)莲时，首先(xiān)要调查榴莲外壳(ké)的色(sè)彩，假如(rú)是青色(sè)的话，阐明榴莲并没自嘲丁元英是谁写的，卜算子《自嘲》全诗(méi)有熟(shú)透(tòu)，假如榴莲的色彩呈黄褐色的话(huà)，代表熟过(guò)头(tóu)了，这两种(zhǒng)色彩的榴莲都不(bù)要购买，因为其口感(gǎn)都欠安。

　　榴莲壳色彩为(wèi)黄中带青为佳，并且(qiě)在榴莲底部有(yǒu)轻(qīng)轻(qīng)裂口的(de)最好(hǎo)，可是(shì)也不要彻(chè)底(dǐ)裂开，悉数裂开不仅是熟过头口感(gǎn)欠好，并且果(guǒ)肉很简(jiǎn)单遭到污染。

　　也能够(gòu)经(jīng)过(guò)捏榴莲外壳上的刺来判(pàn)别榴莲的(de)口感，假如捏榴(liú)莲外壳(ké)上相邻(lín)的两根刺，能捏得(dé)动，代表其老练(liàn)度高，能够(gòu)购买，假如(rú)刺又尖又长、还不简单捏得动，阐明榴莲的(de)果肉(ròu)少(shǎo)皮(pí)厚，还有(yǒu)没(méi)熟透(tòu)。

　　3、闻榴(liú)莲的滋(zī)味。

　　在购买榴莲时，拿起一个轻轻裂(liè)开的榴(liú)莲，细心闻一(yī)下，假如闻到(dào)一丝生味(wèi)，代(dài)表(biǎo)此榴莲还(hái)没有熟透，假如闻着有酒味，阐明这个榴莲老(lǎo)练过(guò)头了，此(cǐ)榴莲不光(guāng)滋味(wèi)欠好(hǎo)，在口感上(shàng)还会(huì)稍微发苦。

　　闻到(dào)只要(yào)甜(tián)美味的话，就阐(chǎn)明这(zhè)个榴(liú)莲的老(lǎo)练度是刚刚好，能(néng)够定心购(gòu)买。

　　其实榴莲(lián)的口感(gǎn)和滋味仍(réng)是由其种类决议的，像猫山王榴莲、苏丹王榴(liú)莲(lián)、金凤榴莲等都是榴莲中的尖端，而咱(zán)们常吃(chī)的榴莲是(shì)泰国金枕头榴莲(lián)，它只能算(suàn)是榴莲中入门等级，因(yīn)为(wèi)其(qí)产量大、口感清淡、价格适中简单被(bèi)老(lǎo)百(bǎi)姓承受。

怎样选(xuǎn)择榴莲又香又甜

　　这样选择(zé)榴莲又香又(yòu)甜(tián)：

　　1、闻气(qì)味(wèi)

　　好的榴莲是有(yǒu)香味的(de)，一种浓(nóng)郁又不腻的滋味，就好像是榴莲味的牛奶，醇醇(chún)的感觉。

　　你也能够依(yī)据的榴莲(lián)的气味(wèi)判(pàn)别它是不是(shì)熟(shú)了(le)、有没有坏。

　　因(yīn)为不(bù)老练的榴莲是(shì)有一股(gǔ)青(qīng)、涩的滋味的，便是(shì)刚刚(gāng)修剪过的青(qīng)草的滋味，而坏了的榴莲呢，就会有很浓的酒精味。

　　2、看巨细色彩

　　经过辨识果实(shí)的巨细和外观(guān)色彩，也能够辨识榴莲的老练度(dù)，就(jiù)像挑西瓜相(xiāng)同。

　　一般来说体(tǐ)型比较(jiào)大的榴莲老练度会好一些，从外壳(ké)色彩看(kàn)，一般老(lǎo)练的好榴莲(lián)呈较通透的黄色(sè)，假如青(qīng)色(sè)比较多则证明不行老练(liàn)。

　　3、捏果刺

　　榴莲(lián)外表布满了密密的尖刺，用(yòng)手捏住尖刺的顶端，假如稍用(yòng)力(lì)就能够让它们互相(xiāng)挨近，阐明此榴(liú)莲较(jiào)软(ruǎn)，皮薄，老练度(dù)较好(hǎo)，假如感(gǎn)觉(jué)手感十分坚实，底子无法(fǎ)捏自嘲丁元英是谁写的，卜算子《自嘲》全诗动，这(zhè)样(yàng)的榴莲则较(jiào)生(shēng)或皮(pí)厚。

　　榴莲文明

　　明朝三(sān)宝宦官郑(zhèng)和(hé)率(lǜ)船队三下(xià)南洋，因为(wèi)出海时(shí)刻(kè)太长，船员们思乡心切，乡愁(chóu)浓郁，归心似箭。

　　有一(yī)天，郑和在岸上发(fā)现一种奇特果子，就(jiù)带回几个同大(dà)伙一同品味，许多船员吃后(hòu)对这(zhè)种(zhǒng)生(shēng)果称赞不已，竟把思乡的想法一时淡化了。

　　有(yǒu)人问郑(zhèng)和，“这种(zhǒng)果子叫什么(me)姓名？”，他随口答到：“流连”。

　　榴莲与流连同音，后来人们就将它称为“榴莲”。

　　东南亚的华人吃了，对祖国大陆“流连（榴莲(lián)）忘返”，寄(jì)予(yǔ)一种思乡之(zhī)情。

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