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黄鳝冰箱半年可以吃吗

　　不可以的，黄鳝(shàn)冰箱(xiāng)半(bàn)年不可以吃的。

　　不(bù)建议吃了。

　　虽然说在冷冻(零下18摄氏度)的(de)条件下，大部(bù)分(fēn)酶和(hé)微生物的活性都(dōu)能(néng)受(shòu)到抑制，但是与(yǔ)“耐热菌”类似，也(yě)同样会(huì)有耐寒型细(xì)菌的存在(zài)，这类(lèi)细菌即使是在(zài)温度(dù)很低的情况下也(yě)同样(yàng)能正常(cháng)繁殖，所以(yǐ)冷冻保存时间过长时黄鳝还是会有变质的可能性(xìng)。

　　就算冷冻了(le)5个月的黄(huáng)鳝没有出现变质的(de)情况，但是(shì)经过长时间的保(bǎo)存(cún)，黄(huáng)鳝(shàn)的(de)营养和口感都已经大(dà)大下降，此(cǐ)时继续食用的话价(jià)值不大，建议(yì)最好还是不要吃了。

黄鳝多(duō)了怎(zěn)么保鲜(整天吵架的婚姻还能继续下去吗，夫妻超过三条迟早离婚xiān)存放

　　1、放(fàng)在冰箱(xiāng)。

　　杀(shā)死的黄鳝如(rú)果不及时食用(yòng)的话，要(yào)放到冰箱的冷冻(dòng)室里(lǐ)面(miàn)保存，这样可(kě)以防止(zhǐ)黄(huáng)鳝的(de)毒性增(zēng)强，不过也(yě)要尽快食用才(cái)行。

　　2、食(shí)用盐(yán)。

　　食用(yòng)盐具有杀(shā)菌的作(zuò)用，因此，刚杀死(sǐ)的黄鳝可以撒上(shàng)一些(xiē)食(shí)用盐，然后(hòu)再放置在阴凉通风的地方，也能整天吵架的婚姻还能继续下去吗，夫妻超过三条迟早离婚够保存一段时间不变质。

　　3、冰块。

　　也可以(yǐ)把黄鳝放在(zài)箱子里面，然(rán)后(hòu)再放入一些(xiē)冰块，这样的作用是降低温度(dù)，黄鳝在低温的(de)环境下可(kě)以保存比较长的时间。

黄鳝怎(zěn)么保存(cún) 有(yǒu)什么保存又保鲜的小妙招？

黄(huáng)鳝的保存方法

　　 1、黄(huáng)鳝肉

　　 黄鳝(shàn)是一(yī)种富(fù)含蛋(dàn)白(bái)质的食(shí)物，有滋养(yǎng)身体的(de)养生功效，新鲜黄(huáng)鳝一旦(dàn)死亡之后(hòu)身体中(zhōng)的组氨酸会快速(sù)的分解成(chéng)有毒的组胺，黄鳝死(sǐ)亡时间越长，腐(fǔ)败进程越快、食用黄(huáng)鳝的毒副作(zuò)用越大，即使(shǐ)放在(zài)冰(bīng)箱冷(lěng)藏层也会很快变(biàn)质，唯有将黄鳝放进冰箱的(de)冷冻层(céng)才能暂时(shí)中止黄(huáng)鳝细胞分解、暂(zàn)停黄鳝(shàn)腐败进(jìn)程。

　　 2、活黄(huáng)鳝

　　 活黄鳝放于水(shuǐ)桶或盆里(lǐ)，水(shuǐ)量能淹过黄鳝就可(kě)以，放置于阴(yīn)凉(liáng)处;如果装黄鳝的桶或(huò)木盆太矮，在上面加个能通风的盖子防止逃跑，并加点鸡蛋清在水中维持其营养，黄(huáng)鳝在水中不仅会正常生(shēng)长，还可以将(jiāng)身体里面的杂质和(hé)废弃物排泄出(chū)来。

活黄鳝可以放在冰箱保存吗?

　　 一般是不建(jiàn)议将活黄鳝放进冰箱(xiāng)保存的(de)。

　　 黄鳝(shàn)是一种喜(xǐ)温喜暗的动物，而冰(bīng)箱冷藏层是恒温的，将黄鳝放在(zài)冰(bīng)箱会降低黄鳝的(de)生命体征;家用冰箱经常需要打开，很不利于黄鳝的养殖;而且黄鳝通(tōng)体(tǐ)滑(huá)腻，如果钻(zuān)进(jìn)冰箱(xiāng)哪(nǎ)个角落抓(zhuā)斗(dòu)抓不(bù)住，死在里面也没有人(rén)知道(dào)，到时候很不好(hǎo)清理(lǐ)，所以是不建议将(jiāng)活(huó)黄(huáng)鳝(shàn)放(fàng)在冰箱中保存的。

　　 小(xiǎo)暑前后的黄(huáng)鳝最肥(féi)美，于是喜欢吃黄鳝的人(rén)一买就买很多(duō)保存起来，但是黄鳝的保(bǎo)存并不像普通蔬菜(cài)那么(me)容易，它对生(shēng)存的(de)环境(jìng)很挑剔，在保存期(qī)间要时刻关注黄(huáng)鳝(shàn)的(de)状态，如(rú)果一旦发(fā)现有黄鳝死(sǐ)了，那(nà)么就不要再食用了，黄鳝在死(sǐ)后会产(chǎn)生大量病毒，人吃了对身体非常有害。

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