芹菜(cài)榨汁要开水焯一下吗，芹菜(cài)榨汁用(yòng)生的好还是熟(shú)的(de)好芹菜榨汁要开水焯一下(xià)的(de)。

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芹(qín)菜榨汁要开水(shuǐ)焯一下吗，芹菜榨(zhà)汁用生的好还是熟的好

　　1.芹菜榨汁要开水(shuǐ)焯(chāo)一下，因为在芹菜(cài)表面会有很(hěn)多的细菌，而且在(zài)表面还会(huì)有(yǒu)很多的泥(ní)污，所(suǒ)以(yǐ)必须(xū)要进行焯水，这样(yàng)才能够保证青菜的新鲜，同时也可(kě)以去除表面的泥污，吃的(de)时候就(jiù)特别健康卫生。

　　2.另外，芹菜榨汁(zhī)用开水焯(chāo)的具(jù)体(tǐ)方法(fǎ)为首先清洗干净，然后起锅烧水(shuǐ)，将青菜放入(rù)到锅里面煮5~10分钟(zhōng)之后捞(lāo)出，就可以完成焯水，这样制作(zuò)出(chū)来的(de)味道就比较好吃，而且也不会出现拉肚子的情况。

芹菜榨汁用生的好还是熟(shú)的(de)好

　　榨芹菜汁(zhī)的话(huà)不管是用生(shēng)的还是熟的(de)都是可以的(de)。

　　要(yào)是肠胃比较好喜欢吃些生食的话(huà)阻抗实部虚部是什么意思，实部虚部是什么意思啊，可以直接用生(shēng)的榨汁(zhī)，由于(yú)生的芹菜(cài)味(wèi)道比较重所以很多人(rén)都不能(néng)接受。

　　要是不能接受(shòu)的话也可以(yǐ)用熟(shú)的芹菜榨汁的，效果是一样的。

芹菜榨汁用什么芹(qín)菜

　　西(xī)芹。

　　西芹和芹菜(cài)虽都同(tóng)属于芹菜，但(dàn)是(shì)西芹和(hé)芹菜含水量不(bù)一(yī)样(yàng)且(qiě)所含营养价值也不同。

　　芹菜中所含(hán)的粗纤维成(chéng)分比(bǐ)较(jiào)多，榨出来的汁水所含的杂(zá)质比较多(duō)，难以下咽。

　　西芹水分含量比较(jiào)多，粗纤维较少(shǎo)，所以西(xī)芹榨出来的汁(zhī)水比较纤细浓(nóng)稠，且不(bù)含太多杂质，比较容易吞咽(yàn)，所以选择榨芹菜汁时选(xuǎn)用西(xī)芹较(jiào)好。

芹菜(cài)榨汁用芹菜叶(yè)吗

　　不用把叶子去掉,叶(yè)子营养很高。

　　 很多(duō)人吃芹菜会把(bǎ)芹菜叶(yè)丢(diū)掉,这种吃法(fǎ)是不科(kē)学的(de),因为(wèi)芹菜叶的营养(yǎng)远远(yuǎn)高于(yú)茎。

　　研究发现,芹菜叶中的胡(hú)萝卜素、维(wéi)生素C、维生素B1、蛋(dàn)白(bái)质(zhì)、钙(gài)物质的含量都高于芹菜茎,其中个别营养(yǎng)成分要高出芹菜(cài)茎几(jǐ)十倍(bèi)。

　　芹(qín)菜叶中还(hái)含(hán)有维生素E,而(ér)芹菜茎中没有。

芹菜榨汁用(yòng)热(rè)水还(hái)是凉水

　　都可以，根据口味来决定。

　　 芹菜是(shì)一种(zhǒng)非常好好的药材蔬菜(cài)，它富含碳(tàn)水化合物(wù)和蛋白质(zhì)具有(yǒu)健胃、利尿(niào)、净血(xuè)调经、镇静等作用(yòng)。

　　很多(duō)人(rén)都会用它来榨汁喝(hē)，一般都是直接切段榨(zhà)汁即可，不喜(xǐ)欢(huān)味道的还(hái)可以添加白糖或者先焯水(shuǐ)榨熟的(de)。

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