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干紫菜能够直接吃吗(ma)

　　干紫菜是能够直接吃(chī)的。

　　如(rú)果(guǒ)干紫菜没(méi)有受潮仍是(shì)干的状(zhuàng)况(kuàng)，而且(qiě)外(wài)观没有发霉的状况，便是(shì)证(zhèng)明这种(zhǒng)干(gàn)紫菜是能(néng)吃的，往往干紫菜(cài)在厨房放置半年(nián)也是能够吃(chī)的。

　　如果您调查(chá)干紫菜外观没有问题，可是凉水浸泡(pào)后的(de)紫(zǐ)菜呈蓝紫色，阐明该菜的枯燥(zào)、包装前(qián)已(yǐ)被有毒物所污染(rǎn)，这(zhè)种紫菜对人(rén)体有害，不能食(shí)用。

　　还有一个状况便是干紫菜(cài)受潮了那就不要(yào)吃了，尽管干(gàn)紫菜上面还没有霉菌，可(kě)是离糜烂(làn)也(yě)就不远了(le)，这样的(de)干紫(zǐ)菜吃了是会引(yǐn)起肠胃问题的，所(suǒ)以不建议您食用。

怎样判别(bié)干紫菜(cài)的好坏(huài)

　　1、看(kàn)。

　　没有(yǒu)通过加工的优(yōu)质(zhì)的干紫菜具(jù)有紫黑bushi是什么意思，bushi是什么意思中文翻译色(sè)光泽(有的(de)呈紫赤色或紫褐色)，片薄，包底无沙子等杂质，而残次干紫菜则外(wài)表光泽差，片张厚(hòu)度不均(jūn)匀，色(sè)彩(cǎi)呈赤(chì)色(sè)或搀杂绿(lǜ)色。

　　2、闻。

　　优质(zhì)的(de)干紫菜有(yǒu)一点海(hǎi)味的(de)幽香，而残次或陈年干(gàn)紫(zǐ)菜则有怪味(wèi)。

　　如果(guǒ)干紫菜闻(wén)起来有霉味、或腥臭(chòu)味，则质量一(yī)定有(yǒu)问题，牢(láo)记不要(yào)购买。

　　3、泡。

　　优质(zhì)的(de)干紫菜(cài)泡发后(hòu)简(jiǎn)直看不到(dào)杂(zá)质，叶子比较规整。

　　如果(guǒ)干紫菜经(jīng)泡(pào)发(fā)后变(bbushi是什么意思，bushi是什么意思中文翻译iàn)为(wèi)绿(lǜ)色(sè)则质量很差，极有可(kě)能(néng)是人工上色的(de)。

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