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纯牛奶可以解酒(jiǔ)吗

　　纯牛奶是不可以解酒的。

　　牛奶不(bù)可以解酒，牛奶中主(zhǔ)要含有丰富(fù)的蛋白(bái)开曼群岛属于哪个国家 开曼群岛是国家吗质，蛋(dàn)白质与酒精并不能(néng)结合，但饮酒后喝(hē)牛奶，可以很好的缓解由饮酒所引(yǐn)起来的胃部不(bù)适开曼群岛属于哪个国家 开曼群岛是国家吗症状。

　　饮酒后酒精对胃黏膜有(yǒu)直接(jiē)的刺(cì)激损伤(shāng)作用，喝牛(niú)奶可以形成黏膜保护(hù)屏障，阻止酒精对胃黏膜的继续刺激损伤(shāng)，达到保(bǎo)护胃黏膜的作(zuò)用。

请问纯牛奶可以(yǐ)加热吗

　　纯(chún)牛奶(nǎi)能加热。

　　可以将包装牛奶直接放入不超过50度的温水(shuǐ)中，浸泡5-10分钟，不能泡太久，以免牛奶(nǎi)里的营养物质失去活(huó)性(xìng)。

　　注意不要将纯牛奶(nǎi)直(zhí)接倒入锅中加热，这样会使牛奶的蛋(dàn)白质成分发生变性反应，大量维生素流(liú)失。

　　纯牛(niú)奶含有丰富(fù)的矿(kuàng)物质、钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼。

　　牛奶是人(rén)体钙的最佳来源(yuán)，而且钙、磷比例(lì)适当，利于钙的吸收。

　　纯牛奶主(zhǔ)要成分有水、脂(zhī)肪、磷脂、蛋白质、乳糖(táng)、无机盐等(děng)。

　　纯牛(niú)奶中的蛋(dàn)白(bái)质主(zhǔ)要是含磷蛋(dàn)白(bái)质。

　　奶中(zhōng)的脂肪是高质(zhì)量(liàng)的(de)脂肪，品质最(zuì)好(hǎo)，它的(de)消化(huà)率(lǜ)在95%以上，而且(qiě)含有大量的脂溶性维(wéi)生素。

　　奶中的乳糖是半乳(rǔ)糖和(hé)乳糖(táng)，是(shì)最容易消化吸收的(de)糖类。

　　奶(nǎi)中的矿物质和微(wēi)量元素都是溶解状态(tài)的，而且各种矿物质的含量(liàng)比例，特别是(shì)钙(gài)、磷的比例(lì)比(bǐ)较合适(shì)，很容易消化(huà)吸收。

　　市场上销(xiāo)售(shòu)的主(zhǔ)要(yào)是超高温瞬时灭菌牛奶（即常温下贮藏(cáng)的牛奶）。

　　选购时(shí)除了要(yào)到合格(gé)的大市场(chǎng)选购外，还要看(kàn)看包装是否(fǒu)完好(hǎo)无(wú)损，标签内容是否齐全，特别注意(yì)保(bǎo)质期(qī)。

　　捏一(yī)捏包装质(zhì)感(gǎn)，如有(yǒu)很硬的感(gǎn)觉，可能存(cún)在变质(zhì)情况。

纯牛奶可(kě)以加热(rè)吗

　　可以加热。

　　加热方法：将(jiāng)包装牛奶直接放入不超过50度的温水中(zhōng)，浸5到10分钟；牛(niú)奶倒入锅内，用慢火煮，边煮边搅拌(bàn)，煮(zhǔ)至表面(miàn)有热气即(jí)可；牛奶倒入微波炉专用杯中，或者(zhě)将(jiāng)盒(hé)装奶打开盒(hé)口直接(jiē)放入微波炉内，加热两分钟(zhōng)即可。

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