牛心管是牛的什么部位图片？牛(niú)心管(guǎn)（牛黄喉）是牛心脏(zàng)的主动脉血管的。关于牛(niú)心(xīn)管是牛(niú)的什么(me)部位图片以及(jí)牛(niú)心管是牛(niú)的什么部位(wèi)图(tú)片(piàn)，牛心(xīn)管是牛的哪个部位？，牛心(xīn)管是什么东西，牛心管是(shì)啥(shá)，心管是牛的(de)哪个部位等问题，农商网(wǎng)将为你(nǐ)整理以下的生(shēng)活知识：

牛心顶是黄喉吗

　　牛心顶是黄喉的。

　　黄喉与牛心顶(dǐng)的区别:

　　1、来源(yuán)不同

　　黄喉来自(zì)于猪、牛等家(jiā)畜的大血管，一(yī)般为主动脉，又称心管。牛(niú)的心脏顶部连接血脉和心脏的组织。韧(rèn)性较高，可(kě)以入菜。

　　2、主要成分(fēn)不(bù)同

　　黄喉主(zhǔ)要(yào)成分是平滑肌(jī)，属蛋白质(zhì)，相对(duì)于(yú)肝(gān)、胃等内脏营养价值高一些。牛心定的主要成分是组织。

　　3、口感不同

　　黄喉较厚，口感(gǎn)比(bǐ)猪(zhū)黄喉口感更好(hǎo)。但牛(niú)黄喉处理起(qǐ)来较为麻烦，若处理不好，口感很绵，嚼不动，不过专(zhuān)业吃货很多都爱(ài)吃(chī)牛黄喉。牛心顶由(yóu)于它(tā)的韧性很(hěn)高，所以用(yòng)酱炒(chǎo)出来后口感既脆嫩又爽(shuǎng)口。

牛心管是(shì)牛的什(shén)么(me)部(bù)位图(tú)片

　　1、牛心管（牛黄(huáng)喉）是牛心脏(zàng)的主动脉血管。

　　2、黄喉(hóu)是(shì)火锅(guō)中的一种食(shí)物，来(lái)自于猪、牛等家(jiā)畜的(de)大血管(guǎn)，一般为主动脉，又称心管(guǎn)，常被误解(jiě)为食(shí)管或气管，在(zài)火锅菜肴(yáo)中(zhōng)又分为(wèi)发制黄喉(hóu)和鲜黄(huáng)喉，在(zài)火锅中重要的(de)特点就是爽脆。

　　3、火(huǒ)锅涮烫菜(cài)品(pǐn)中，牛黄(huáng)喉(hóu)较厚，口感比猪黄喉(hóu)口(kǒu)感更好。

　　但牛黄喉处理起来较为(wèi)麻(má)烦，若处理不好，口感很绵，嚼不动。

牛心管是牛的什么部位(wèi)

　　牛心脏的主动脉血管。

　　牛(niú)是(shì)偶(ǒu)蹄目牛科哺乳动物(wù)。

　　依不同牛种（属）而异(yì)，其(qí)共同点为牙(yá)齿32枚，其中(zhōng)有门齿8枚，上(shàng)下臼齿24枚，无犬齿。

　　上颚无门齿(chǐ)，只有(yǒu)齿垫(diàn)。

　　胃(wèi)分瘤胃(wèi)、网胃、瓣(bàn)滴滴总部在北京哪个区，滴滴总部北京地址胃和皱(zhòu)胃等4室，以瘤胃最大，反(fǎn)刍。

　　蹄分两半。

　　鼻镜(jìng)光滑湿滴滴总部在北京哪个区，滴滴总部北京地址4px;'>滴滴总部在北京哪个区，滴滴总部北京地址润，如出现干(gàn)燥，即为(wèi)患病的(de)征(zhēng)兆。

　　 牛心脏的(de)主动脉血管。

　　 牛是偶蹄(tí)目牛科哺乳(rǔ)动物。

　　依不同牛种（属(shǔ)）而异(yì)，其共同点为牙齿32枚，其中有门齿(chǐ)8枚，上下(xià)臼齿24枚，无(wú)犬(quǎn)齿。

　　上(shàng)颚(è)无门(mén)齿，只(zhǐ)有齿垫。

　　胃分(fēn)瘤胃(wèi)、网胃(wèi)、瓣胃(wèi)和(hé)皱胃等(děng)4室，以瘤胃最大，反刍。

　　蹄(tí)分两半。

　　鼻镜光滑湿润(rùn)，如出现干燥，即为患病的(de)征兆。

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