红薯(shǔ)怎样挑才甜(tián)呢？选品种的。关于红(hóng)薯怎样挑(tiāo)才甜呢以及(jí)红(hóng)薯(shǔ)怎(zěn)样挑(tiāo)才甜呢，红(hóng)薯怎样挑才(cái)甜一(yī)点，红(hóng)薯怎样挑甜的，怎样挑选红薯比(bǐ)较甜，怎样挑(tiāo)烤红薯比较(jiào)甜等问(wèn)题，农商网将为你收拾以下的(de)日子常识：

红(hóng)薯(shǔ)能够生吃吗

　　红(hóng)薯是(shì)能够生吃的(de)。

　　红薯为一类较常见的食(shí)物，能够生吃红薯，但不主张(zhāng)生吃红薯。生吃(chī)红薯不会引起中毒，但生红薯中含有(yǒu)丰厚的(de)淀粉，

　　生红(hóng)薯中的淀粉很难消化、吸(xī)收，有或(huò)许由于消(xiāo)化不良(liáng)而(ér)出现腹胀、打嗝。将生红薯做熟(shú)，才可(kě)让红薯(shǔ)中(zhōng)的淀粉发(fā)生(shēng)变化，相对更易消化。

　　一起不主(zhǔ)张食用(yòng)过(guò)多(duō)生红薯(shǔ)，是由于(yú)生红薯中含有一种气化酶，会导致食(shí)用(yòng)红薯后(hòu)产气，感觉(jué)腹(fù)胀难过。

红(hóng)薯(shǔ)怎样挑才甜呢

　　1、选(xuǎn)品种。

　　红薯(shǔ)有四种，分别(bié)是(shì)红(hóng)心红(hóng)薯(shǔ)、白心(xīn)红(hóng)薯、黄心红薯和紫(zǐ)心红薯。

　　红心红薯的滋味甜美，口感(gǎn)比较脆(cuì)爽，含糖量(liàng)十分高(gāo)，蒸熟之后香气溢散(sàn)，口感十分嫩。

　　白(bái)心红薯淀粉(fěn)含量比较高，口(kǒu)感上糯而不腻，一般用来(lái)制造薯粉，有嚼劲。

　　黄心红薯是最常见的一种，合(hé)适蒸食、煮粥、炒菜等各种办法，口感也是十分的清甜(tián)爽滑。

　　紫(zǐ)心(xīn)红(hóng)薯(shǔ)口感上不是特别好，可是养分价值比较高。

　　几种(zhǒng)红薯的口感不同也比(bǐ)较大，在购买的时分依据自己的需求来挑选就好(hǎo)了。

　　2、看红薯的外(wài)观。

　　首要咱(zán)们最直(zhí)观能看到的便是(shì)红薯的外观(guān)了(le)，在购买(mǎi)红薯的(de)时分，咱们能够先看下红(hóng)薯的(de)外(wài)观，挑选外形丰满、外表(biǎo)润滑地进(jìn)行购买，假如红(hóng)薯外表皮是(shì)高低不(bù)平或(huò)许有黑点、发霉或许是(shì)有缺口的(de)就别(bié)买了，这种有或许是寄存时刻(k循序渐进是什么意思解释，女生说循序渐进是什么意思è)过久，或许会(huì)有蜕变(biàn)的问题，假如是(shì)外表特别粗(cū)糙，或许(xǔ)也是寄存过久，水分有(yǒu)些丢失掉了，还有便是发芽的必定不要购买。

　　3、看红薯的形(xíng)状。

　　在挑选(xuǎn)红薯的时分，咱们尽量去挑选两(liǎng)头尖，中心(xīn)粗形状的红薯，这种红薯的口感是比(bǐ)较好的，由(yóu)于这种(zhǒng)红(hóng)薯在成长(zhǎng)的过程中养分(fēn)吸收得比较均匀，养分(fēn)价值更好，圆润的红薯看起来(lái)比(bǐ)较(jiào)美(měi)观，可是相比较(jiào)来说(shuō)，两(liǎng)头尖、中心粗(cū)的红薯口感上会更(gèng)好一些。

　　4、捏一捏(niē)红薯。