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豌豆能够生吃吗

　　豌豆是能(néng)够生吃的。

　　一般情况下，生豌豆能吃。具体分(fēn)析(xī)如下：

　　生(shēng)豌豆一般不含(hán)有有毒物(wù)质(zhì)，一般不会(huì)对人(rén)体发生晦气影响，并且(qiě)生豌豆中含有(yǒu)多种(zhǒng)人(rén)体必需的营养物(wù)质，比方植物蛋白、维(wéi)生素C、维生素A、维生素(sù)E、维(wéi)生素B5、胡(hú)萝(luó)卜素、膳食(shí)纤维、叶酸、铁(tiě)、钙(gài)、镁、锌、钠(nà)等(děng)，

　　适量吃(chī)生豌豆(dòu)不只能(néng)够(gòu)加速体内推陈出(chū)新，促进(jìn)胃(wèi)肠道(dào)活动，起到(dào)益中气、止泻痢(lì)、消痈(yōng)肿、利(lì)小便等效果，还有助(zhù)于弥补维生(shēng)素、矿物质等，

　　进(jìn)步机体的(de)免疫力，增强体质，所以(yǐ)一(yī)般来说，生豌(wān)豆(dòu)能吃。

新新鲜豌豆(dòu)荚的保存办法视(shì)频

　　1、生品(pǐn)直接速(sù)冻法。

　　能够(gòu)用保鲜袋装好新鲜豌(wān)豆粒(lì),直接(jiē)进入冰箱冷冻室(shì)冷冻。

　　能(néng)保存半(bàn)年。

　　2、熟品直接(jiē)速冻(dòng)法。

　　先将(jiāng)豌豆在开水中焯水3~ 5分钟(zhōng),捞起凉冷,装入保(bǎo)鲜袋,直(zhí)接放进冰箱冷冻室冷冻。

　　在零下10°C时能(néng)保存半年至(zhì)一年。

　　3、灌筒天然贮存法。

　　将豌豆焯水(shuǐ)后,用(yòng)凉开水加食盐制成饱和溶液,用灌筒瓶或罐子盛到容器的十分之七处,倒入食(shí)用植物油封面(miàn),阻隔空气,封面(miàn)油层坚持一到二厘米深,在常温(wēn)下寄(jì)存。

　　此法能保存三至四个月。

嫩豌(wān)豆(dòu)荚怎样保存(cún) 嫩豌(wān)豆荚保存(cún)的办法

　　1、刚(gāng)从树上摘下来的那种豌豆，直(zhí)接装在塑料袋里就行(xíng)。

　　 2、从(cóng)瓢(piáo)瓤(ráng)里剥好的，仍然还带(dài)壳的那类豌豆，不要一次全揉捏(niē)放在同一(yī)个容(róng)器(qì)里收纳，最(zuì)好重量分(fēn)隔装，然(rán)后用保鲜(xiān)膜把这些容器(qì)包裹(guǒ)好，再(zài)放进冰箱里边保存起来就好。

　　 3、放入豌豆中火煮，不(bù)要(yào)盖(gài)锅盖水开后比(bǐ)及(jí)能闻(wén)到很明显的豌(wān)豆(dòu)味的(de)时分捞出放盆子里冷却。

　　等豆子(zi)彻底冷却后放(fàng)冰箱冷冻(dòng)层，隔两小时搅动(dòng)一(yī)下，避免粘在一(yī)同。

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