怎么才能挑甜葡(pú)萄吃呢女生？外观:不同的葡(pú)萄品(pǐn)种有不同的风味和(hé)特点 的。关于怎么才能挑甜葡(pú)萄吃(chī)呢女生以及怎(zěn)么才(cái)能挑甜葡萄吃(chī)呢女生，葡萄怎么挑甜(tián)的(de)，如何挑选甜葡萄，葡萄太(tài)甜了怎么吃，女生想吃葡(pú)萄等问题，农(nóng)商网(wǎng)将(jiāng)为你整理(lǐ)以下的生(shēng)活(huó)知识：

甜(tián)葡萄可以酿酒吗

　　甜葡(pú)萄是可以酿酒的。

　　可以，不同的葡萄酿制不同的葡萄酒。

　　第一步：买葡(pú)萄选购葡萄时(shí)，可以挑(tiāo)选一些熟透的葡萄，哪(nǎ)怕是一颗颗散落的(de)葡萄也不要紧。这些葡萄一(yī)是容易发酵，二是价位相对较低。常见的葡萄(táo)、提子、马(mǎ)奶子等，都(dōu)是可以用来制(zhì)作葡萄酒的。

　　第(dì)二两只小白兔在衬衫里抖来抖去，老师两只大兔子来回晃步(bù)：洗葡萄由于葡萄表皮很可能残留农药，清(qīng)洗葡萄(táo)的环节就(jiù)相当(dāng)重要，最好能(néng)够逐颗清洗，再(zài)用自来水反复冲洗，同时(shí)剔除烂葡萄。一些爱干净的人，喜欢把葡萄去皮后酿(niàng)酒，这也未尝不可(kě)，但是少了一些葡萄皮特有(yǒu)的营养。

　　第三步：晾干葡(pú)萄把葡(pú)萄盛在能漏水(shuǐ)的(de)容两只小白兔在衬衫里抖来抖去，老师两只大兔子来回晃器当中(zhōng)，等葡萄表(biǎo)面没有水珠就可以倒入酒坛了。

　　第(dì)四步(bù)：选择容器酒(jiǔ)坛子可以是陶瓷罐子(zi)，也(yě)可以是玻璃(lí)瓶，但不主(zhǔ)张用(yòng)塑(sù)料容器，因为塑(sù)料(liào)很可能会(huì)与酒精(jīng)发(fā)生(shēng)化学(xué)反应，并产生一些有(yǒu)毒物质(zhì)，危(wēi)害人体(tǐ)健康。

　　第五步：捏(niē)好葡(pú)萄放进(jìn)容器双手(shǒu)洗净后(hòu)，直接捏葡萄，操作办法是(shì)抓起一把葡(pú)萄使劲一握(wò)，然后放(fàng)入(rù)酒坛中，再把糖(táng)放在葡萄上面，葡萄(táo)和糖的比例是10∶3，即10斤葡(pú)萄放3斤糖(不喜欢(huān)吃甜的(de)朋友(yǒu)，可以(yǐ)放(fàng)2斤(jīn)糖，但是不能不放糖，因为糖(táng)是葡萄(táo)发酵(jiào)的(de)重要因素)。

　　第六步(bù)：加(jiā)封保存将(jiāng)酒坛子密封，如果是陶瓷罐的话，可以到买黄酒(jiǔ)的(de)小店(diàn)要(yào)点酒(jiǔ)泥，加水后(hòu)糊(hú)住封口。加封后，酒(jiǔ)坛子需放在阴(yīn)凉处保存，平时不要随意去(qù)翻动或打开盖子。

　　第七步(bù)：启封天热(rè)时(shí)，葡萄发酵(jiào)时(shí)间需要20天至一个(gè)月左右，现在(zài)这(zhè)个季节做葡萄酒，发(fā)酵时间(jiān)需(xū)要40天(tiān)左右。启封后，捞出浮在上(shàng)面的葡萄皮，就(jiù)可以(yǐ)直接喝(hē)葡(pú)萄酒了。注意(yì)，如果喜欢酒劲(jìn)足一(yī)点，只需延迟(chí)启封时间就(jiù)行了(le)。启封(fēng)后，每一次舀出葡(pú)萄酒后，别忘盖好(hǎo)酒(jiǔ)坛的(de)盖子，以(yǐ)免酒味挥发(fā)。

怎(zěn)么才能挑甜葡萄吃呢女生(shēng)

　　1、外观(guān):不(bù)同的葡萄(táo)品(pǐn)种(zhǒng)有不(bù)同的风(fēng)味(wèi)和特(tè)点 。

　　选购时，首先(xiān)要(yào)注意外观新鲜，果(guǒ)穗(suì)大小适当(dāng)整(zhěng)齐，果梗新鲜(xiān)坚挺，果粒饱满，大小均匀(yún)，青籽(zǐ)、瘪籽(zǐ)少，外(wài)面(miàn)有霜的(de)品质最(zuì)好 。

　　当用手轻轻(qīng)提起新鲜葡(pú)萄时，果粒紧实，种子掉落(luò)较少(shǎo)。

　　如果颗(kē)粒纷纷(fēn)脱落，说(shuō)明不够新鲜 。

　　2、表面颜(yán)色:一般成熟度适(shì)中的果穗和籽粒颜(yán)色较(jiào)深，较(jiào)亮(liàng)；比如玫瑰香黑(hēi)紫，桂圆琥(hǔ)珀紫，巨峰黑紫，牛奶(nǎi)黄(huáng)白(bái) 。

　　3、闻(wén)味:品(pǐn)质好的葡(pú)萄果肉丰富，味甜(tián)，香气浓郁；劣质葡萄汁汁少或多但(dàn)味少，无香气，酸味明显(xiǎn) 。

　　买的时(shí)候试试(shì)耳朵里的底(dǐ)葡萄，因为一(yī)般来说，底葡(pú)萄是最不甜的 。

　　如(rú)果是甜的(de)，说(shuō)明葡萄整穗都是甜的(de) 。

怎么挑选葡萄，什么样的葡萄甜？

　　答：（1）看外观。

　　外观新(xīn)鲜，大(dà)小均匀、整齐，枝梗新(xīn)鲜牢固，颗(kē)粒饱满，外有(yǒu)白(bái)霜的，一般比较好。

　　另外(wài)，葡(pú)萄用手轻轻提起时，如果葡萄纷纷脱落，说明(míng)葡萄不够新鲜。

　　（2）辨(biàn)颜色。

　　一般(bān)成熟度适中的葡萄颜色较深、较鲜(xiān)艳，如(rú)巨(jù)峰、夏黑葡(pú)萄为黑紫(zǐ)色，美人(rén)指(zhǐ)葡萄为鲜红色等。

　　（3）闻(wén)果香。

　　果汁多而浓，味甜，有(yǒu)香气(qì)，就是好葡萄(táo)。

　　与此相反，不好的(de)葡萄往往(wǎng)带有酸味(wèi)。

　　（4）品口味(wèi)。

　　葡萄好不好与(yǔ)成熟(shú)度有关，一串葡(pú)萄(táo)中(zhōng)最下面的一颗往往(wǎng)由于(yú)光照(zhào)程度最(zuì)差(chà)，成熟度不(bù)佳。

　　所以在一般情况下(xià)，最(zuì)下面那颗是最不甜(tián)的。

　　选购时(shí)，就试(shì)吃最下面(miàn)那颗(kē)。

　　健康小贴士

　　鲜榨蔬菜汁维生(shēng)素C损(sǔn)失多许多人相信，自己制作的鲜榨果蔬(shū)汁是最(zuì)健康的。

　　因为完(wán)全不加热(rè)，其中的维生素能(néng)最(zuì)大限度地保存下来，还能(néng)排(pái)毒，能抗癌，能美(měi)容。

　　甚至(zhì)有人用鲜榨(zhà)果蔬汁代替水炒(chǎo)菜(cài)和(hé)煮(zhǔ)菜。

　　为检(jiǎn)验这(zhè)种观(guān)点的真实性，专家对新鲜蔬菜榨汁后，营养素保留的情况进行了测定。

　　以最容易损(sǔn)失的维生素C为(wèi)指标，选(xuǎn)用最常(cháng)用来制作(zuò)蔬菜(cài)汁的(de)番茄和黄瓜(guā)为试验对(duì)象，用榨汁机榨(zhà)汁，进行测定。

　　试验数据表明，番茄、黄瓜等(děng)蔬菜直接榨汁之后，维生素(sù)C的(de)损失率高达(dá)80%以上(shàng)。

　　而数据显(xiǎn)示，炒青菜的维生素C损失率(lǜ)只有30%～50%，炒(chǎo)青椒(jiāo)只(zhǐ)有20%左右，而炒番茄则低(dī)于(yú)10%。

　　结果显示，鲜榨(zhà)蔬菜汁的维生(shēng)素(sù)C损失(shī)率，甚(shèn)至比炒青菜更大(dà)。

　　同时，榨汁之(zhī)后(hòu)，还会有一个明显的变(biàn)化(huà)：果蔬汁(zhī)的(de)颜色逐渐变深。

　　在这个(gè)过程(chéng)中(zhōng)，果蔬(shū)的抗氧化(huà)能(néng)力会逐渐下降。

　　这是因为果(guǒ)蔬(shū)中(zhōng)都存(cún)在维生素C氧化酶、酚氧(yǎng)化酶(méi)等很(hěn)多氧化(huà)酶类，它们(men)在细胞(bāo)中平日独(dú)居(jū)一室，不和(hé)维生(shēng)素(sù)C、多酚类(lèi)物质等抗氧化成分见面(miàn)。

　　一旦扔(rēng)进(jìn)果蔬榨汁(zhī)机，细胞(bāo)被绞碎破(pò)坏，这些成(chéng)分就会(huì)混在一起(qǐ)，发生反应。

　　酶的催化反应十分迅(xùn)速，只需瞬(shùn)间，维生素C就会大量损失，有保健作用的多酚类物质也会(huì)被迅速破(pò)坏。

　　如(rú)果在榨果汁时(shí)去掉(diào)渣子，还会损失大量膳食纤维。

　　如榨菠萝(luó)汁时，去(qù)掉果渣会损(sǔn)失90%以上的纤维。

　　专家建(jiàn)议：水果(guǒ)和蔬(shū)菜在制作鲜榨(zhà)汁(zhī)之后，维(wéi)生素C和其他抗氧化物质(zhì)会有很大的损(sǔn)失。

　　因此(cǐ)，吃饭的时候不吃青(qīng)菜(cài)，而(ér)用自制鲜榨(zhà)果(guǒ)蔬汁来替(tì)代(dài)的方法是错误(wù)的。

　　建议每天要吃两(liǎng)盘少(shǎo)油烹(pēng)调的熟蔬菜，在(zài)此之外，可以再加两杯(bēi)鲜(xiān)榨(zhà)果蔬汁。

　　在家(jiā)庭自制鲜榨果蔬(shū)汁之前(qián)，最好(hǎo)用(yòng)沸水短时快速焯烫一下之后再榨汁(zhī)，能灭活一些酶(méi)类，减少营养物质的损(sǔn)失。

　　一定要现榨现喝，减少抗氧化物质(zhì)氧化分解的时间(jiān)。

　　滤去的果(guǒ)渣应尽量利用(yòng)，可以加一点蜂蜜(mì)和柠(níng)檬汁调味，做成(chéng)高纤维小甜食，味道其实很不错。

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