薯类(lèi)都有哪些食物，薯类(lèi)都有哪些图片是薯类作物又称根茎类作物(wù)，主要包括(kuò)甘(gān)薯、马铃薯、山(shān)药(yào)、芋类等的。

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　　薯类作物又称根(gēn)茎类作物(wù)，主要(yào)包括(kuò)甘(gān)薯、马铃薯、山药、芋(yù)类等。

　　这类作物的产品器官(guān)是块根和块茎，具有生长前期和块根膨大期(qī)两个(gè)生理分期。

　　1、甘薯(shǔ)：又称番薯、山芋(yù)、红薯(shǔ)、地瓜(guā)等，中国的甘(gān)薯种植面积和总产量(liàng)均(jūn)占世界首(shǒu)位。

　　甘(gān)薯(shǔ)的根分为(wèi)须根、柴(chái)根和(hé)块根，其中块根是贮藏养分的器官，是供食用的部分，有纺锤形(xíng)、圆(yuán)筒形、球(qiú)形和块形等多种形状。

　　块根还具有根出(chū)芽的特性，是育苗高级合伙人律师一年收入多少，律师合伙人分几级繁殖的重要器官。

　　2、马铃薯：又称土豆、洋芋、山药蛋等，其块茎可供食用，是(shì)重要的粮食、蔬菜兼(jiān)用作物。

　　产(chǎn)量高，营养丰富，对环(huán)境的适(shì)应性较强，现已遍布(bù)世界(jiè)各地，马铃(líng)薯鲜(xiān)薯可烧煮，作粮食(shí)或蔬菜。

　　3、木薯：原产(chǎn)于美洲热(rè)带(dài)，全(高级合伙人律师一年收入多少，律师合伙人分几级 line-height: 24px;'>高级合伙人律师一年收入多少，律师合伙人分几级quán)世(shì)界热带地区广(guǎng)为栽(zāi)培。

　　其块(kuài)根可食，可磨木薯粉(fěn)、做面包、提供木薯(shǔ)淀粉和(hé)浆洗用淀粉乃至酒精饮料(liào)。

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