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人(rén)参果可以放(fàng)冰箱保鲜(xiān)吗

　　人参果是(shì)可以放冰(bīng)箱保鲜的(de)。

　　参果(guǒ)可以放在冰箱里保存。人(rén)参果要单独存放在冰箱,一般冰箱(xiāng)的(de)冷(lěng)藏的温度在0~8℃,这样(yàng)的温度(dù)不(bù)利于细菌、微生物的(de)繁殖,

　　也能减缓人(rén)参果的成熟(shú)速度,延长食(shí)物的保鲜期,人参(cān)果在冰箱的(de)保鲜期大约在(zài)一个(gè)月左(zuǒ)右,做好能在这个时(shí)间(jiān)内把(bǎ)它吃完。

人参果怎(zěn)么挑(tiāo)脆甜(tián)的

　　1、根据人参果的外形挑选(xuǎn)。

　　市(shì)面上很多人参果的果(guǒ)形(xíng)都像个弥勒佛似的，这种(zhǒng)人参果其实并不正宗。

　　一(yī)般(bān)来说，真正的(de)人(rén)参果其形状很(hěn)像是(shì)心脏型(xíng)的，或(huò)者(zhě)椭(tuǒ)圆形的。

　　如果你买人参果看(kàn)到的是一些(xiē)奇(qí)形(xíng)怪状的话，千万不要买了，以免会上当受骗。

　　2、根据人(rén)参果的表皮来选择(zé)。

　　如(rú)果想(xiǎng)要吃到的是成(chéng)熟的人参果，那(nà)么(me)其表(biǎo)皮应(yīng)当是呈金黄色的(de)，当然很(hěn)多成熟(shú)的人参果还带有紫色(sè)的条纹。

　　如果买到的(de)是这(zhè)类型的人参果，那么不仅果肉清爽多汁，而(ér)且口感也很好哟。

　　3、根据人参果所呈现的色泽(zé)来选择。

　　如果(guǒ)发现拿在手(shǒu)里(lǐ)的(de)人参果(guǒ)，其色泽非常的鲜亮，而且表皮(pí)也十分的(de)光滑，摸起来没(méi)有什么干(gàn)瘪、褶(zhě)皱的话，这类型(xíng)的人参(cān)果质(zhì)地上乘，是很(hěn)值得(dé)购(gòu)买的(de)。

怎么(me)挑人参果好吃(chī)

　　人参果，原名叫香瓜茄(jiā)，又名长寿(shòu)果、凤果，原(yuán)产自(zì)南美洲(zhōu)的安第斯山(shān)，引进中(zhōng)国后，根据我们(men)的神话(huà)给它取了“人(rén)参果”这(zhè)一名字。

　　人(rén)参(cān)果中含有硒和钴等18种人体(tǐ)必需的微(wēi)量元素，同(tóng)时脂肪含量和糖(táng)含量都不高，可以说是(shì)营养价值很(hěn)高的一种(zhǒng)水果(guǒ)。

　　人参果吃起(qǐ)来也(yě)是清香美味，脆(cuì)嫩多汁，因此受(shòu)到不少朋友的喜(xǐ)欢。

　　人参果好归(guī)好，但是怎(zěn)么挑(tiāo)人参果，很(hěn)多朋友却并不晓得。

　　下面，就和大家具体说说人参果(guǒ)的(de)挑选方法。

　　挑人参果的形状(zhuàng)

　　市面上卖的人参(cān)果(guǒ)里(lǐ)，大(dà)致可以分(fēn)为两种(zhǒng)形状，一种是(shì)圆形的，还有一种是长形的。

　　圆形的人参果，外表偏正(zhèng)圆形，颜色偏黄色，果(guǒ)肉中水分(fēn)含量(liàng)充(chōng)足，吃起来(lái)嫩(nèn)爽多(duō)汁(zhī)，口感比较甜；长形的人参(cān)果(guǒ)，外形(xíng)偏细长状，颜(yán)色偏(piān)白(bái)色或者白紫色，果肉中(zhōng)水分含量(liàng)略少，吃起来有点沙(shā)，口感也比较淡(dàn)，甚至还(hái)会有股鱼腥味，因此没有圆形的人参果好吃。

　　一句(jù)话总结(jié)，挑人参果时，记得看下形状(zhuàng)，优(yōu)选(xuǎn)圆形的人参果，味(wèi)道(dào)比长形的(de)人参果(guǒ)更加(jiā)甘甜。

　　挑人参(cān)果的表(biǎo)皮

　　成(chéng)熟后(hòu)的人参果，表皮为金黄(huáng)色，看上去也(yě)比较光滑，上面还带有紫(zǐ)色的条纹，色泽(zé)比较鲜亮，这样的人参果(guǒ)，1dm等于多少cm 1dm等于多少m通常汁多肉甜，口感非常好(hǎo)；如果人参(cān)果表(biǎo)皮看上去没有(yǒu)光泽感，比较(jiào)黯淡(dàn)，或者有干瘪、褶皱的现象(xiàng)，说明已经熟过了，或者(zhě)放很久了，口感(gǎn)通常不(bù)太好，吃(chī)起来可能还有一股涩涩的味(wèi)道1dm等于多少cm 1dm等于多少m(dào)。

　　一句话总结，挑(tiāo)人参果时(shí)，记得(dé)看下果皮的(de)颜色和状态，优选表皮为金黄色，带有光泽感(gǎn)的人参果，这样的人参果(guǒ)，味(wèi)道通常比(bǐ)较甜。

　　挑人(rén)参(cān)果(guǒ)的重量

　　挑(tiāo)人参(cān)果的时(shí)候，我们(men)还需(xū)要对比(bǐ)下(xià)重量。

　　如(rú)果是个头差(chà)不多大小(xiǎo)的(de)人(rén)参(cān)果，可以(yǐ)放在手里掂(diān)一掂重(zhòng)量，掂起来重的，说明果实里面(miàn)的水(shuǐ)分(fēn)充(chōng)足，状(zhuàng)态(tài)还比较新鲜，吃起来汁水也更丰富(fù)；掂起来很(hěn)轻的，说明放很(hěn)久了(le)，果实中的水分已(yǐ)经(jīng)流失(shī)得差不多了，既不(bù)新鲜(xiān)，吃起来口感也不好(hǎo)。

　　一句话(huà)总结，挑人参(cān)果时，记得(dé)掂(diān)下重量，优(yōu)选掂起来重(zhòng)的人参果(guǒ)，说明果肉中水(shuǐ)分含量充足，吃起(qǐ)来(lái)汁水也(yě)会更多。

　　挑人参果的气味

　　新鲜的人(rén)参(cān)果，闻起来有(yǒu)一股淡(dàn)淡的果香味，感觉比较清雅；如果(guǒ)1dm等于多少cm 1dm等于多少m闻不出气味，或者(zhě)闻(wén)起来有一(yī)股腐败变质的(de)气味，说明里面(miàn)的果肉可(kě)能已经开始(shǐ)腐烂了，这样的人参果就(jiù)不要买了(le)。

　　一句话(huà)总(zǒng)结，挑(tiāo)人(rén)参果(guǒ)时，记得闻下(xià)气味(wèi)，优选闻起来有自然(rán)果(guǒ)香味的人参果。

　　结(jié)语(yǔ)

　　挑人(rén)参果(guǒ)时，大家只需记得“4挑”法则，从形状(zhuàng)、表皮(pí)、重量(liàng)和气(qì)味这四个方面，来挑(tiāo)选(xuǎn)人参果，优选形(xíng)状(zhuàng)偏(piān)圆、表(biǎo)皮偏黄、重量偏重、气味自然的人(rén)参(cān)果，这样的人参果通常比较新鲜，吃起(qǐ)来(lái)口(kǒu)感也更好。

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