怎样样挑榴(liú)莲才(cái)甜呢(ne)？看形(xíng)状，选择“母榴莲(lián)”的。关于怎样(yàng)样挑榴莲才(cái)甜呢以及(jí)怎样(yàng)样挑榴莲才甜呢，怎(zěn)样样挑(tiāo)榴莲才甜一点(diǎn)，怎(zěn)样挑甜的榴莲，怎样挑的榴莲又(yòu)好吃又甜，榴莲怎(zěn)样选(xuǎn)才甜(tián)等问题，农商网将为你收(shōu)拾以下的日子常识：

榴莲是热性仍是凉性

　　榴莲是热性的。

　　榴莲归于性热的生果。榴莲(lián)自身(shēn)归于热带生果，性(xìng)热味甘(gān)，且糖分含量(liàng)较(jiào)高，多吃简单上(shàng)火。

　　榴莲的养分价值比较高，榴莲中含有较为丰厚的膳(shàn)食(shí)纤维、蛋(dàn)白质和维(wéi)生素(sù)等(děng)，有(yǒu)必定的(de)促(cù)进胃肠活动、缓(huǎn)解便秘的效(xiào)果，

　　其间还含有较为丰(fēng)厚的(de)脂肪、多种矿物质等(děng)，具有弥补人体养分的效果(guǒ)。适量(liàng)的食用榴莲还(hái)能(néng)够(gòu)影响胃(wèi)液和(hé)唾液(yè)排泄，具有开胃、促进胃口的成(chéng)效;还有必定(dìng)的散寒成效，能够(gòu)在必定程度上缓解痛经等症状。

怎样样挑榴莲才甜呢

　　1、看形(xíng)状，选择“母榴莲”。

　　一般在行的(de)买(mǎi)家(jiā)在(zài)购买榴莲(lián)时会选择(zé)“母榴莲”，其通体比较匀(yún)称、丰满(mǎn)，乃至榴莲外(wài)表会呈现(xiàn)许多鼓包，并(bìng)且(qiě)底(dǐ)部是平的，这样(yàng)的榴莲它(tā)外皮薄，果肉多，并且滋味甜(tián)美(měi)，这是因为它外(wài)壳里(lǐ)边包裹(guǒ)着厚厚的果(guǒ)肉，果肉紧紧与壳紧(jǐn)紧的贴合，所(suǒ)以其外表看上去比较圆润。

　　而那些形(xíng)状(zhuàng)较(jiào)长、比较小的榴莲便是(shì)咱们所说的“公榴(liú)莲(lián)”，其果肉较小，皮就会(huì)厚一(yī)些，并(bìng)且“公(gōng)榴(liú)莲”的口感也不(bù)如“母榴莲”。

　　2、看榴(liú)莲的外壳。

　　在购买榴莲时，首先要(yào)调查榴(liú)莲(lián)外壳的色彩，假如是青色的话，阐明(míng)榴(liú)莲并没有熟透，假如榴莲的(de)色彩(cǎi)呈黄(huáng)褐色的话，代表熟过头(tóu)了，这(zhè)两种色彩的榴(liú)莲都(dōu)不要购(gòu)买，因为其(qí)口感都欠安。

　　榴(liú)莲壳色彩(cǎi)为黄中带青为佳，并(bìng)且在榴莲底部有轻轻裂口的(de)最(zuì)好，可是也不要彻底(dǐ)裂(liè)开，悉数裂开(kāi)不仅是熟过(guò)头口感欠好，并且(qiě)果肉很简单遭到污染。

　　也能够(gòu)经过捏榴莲外壳(ké)上的刺来判(pàn)别榴莲的(de)口感，假如捏榴莲外壳上相(xiāng)邻的两根(gēn)刺(cì)，能(néng)捏得(dé)动，代(dài)表其(qí)老练度高，能够购买，假如刺又尖(jiān)又长、还(hái)不(bù)简单捏得动，阐明榴(liú)莲的果肉(ròu)少(shǎo)皮厚(hòu)，还有没(méi)熟透(tòu)。

　　3、闻榴莲(lián)的滋味。

　　在购买榴莲(lián)时，拿起一(yī)个轻(qīng)轻裂开(kāi)的榴莲，细心闻一下，假如闻到一丝生味，代表(biǎo)此榴莲(lián)还没有熟透(tòu)，假(jiǎ)如闻着有(yǒu)酒味(wèi)，阐明这个(gè)榴莲老练过头了，此榴莲(lián)不光滋味(wèi)欠(qiàn)好，在口感上还(hái)会稍微(wēi)发苦。

　　闻到只要甜(tián)美味的话，就阐明这个(gè)榴(liú)莲(lián)的(de)老练度是(shì)刚刚(gāng)好，能(néng)够定(dìng)心购买。

　　其实榴(liú)莲的口感(gǎn)和滋(zī)味(wèi)仍是(shì)由其种类决议的，像猫山王榴莲、苏(sū)丹王(wáng)榴莲、金(jīn)凤榴(liú)莲等都是榴莲中的尖(jiān)端，而咱们常吃的榴莲是泰(tài)国(guó)金枕头榴莲，它只(zhǐ)能算是榴(liú)莲中入(rù)门等(děng)级(jí)，因为其产量大、口感(gǎn)清(q元的结构和部首是什么意思，元的结构和部首是什么字īng)淡、价(jià)格适中(zhōng)简单(dān)被老百姓(xìng)承受(shòu)。

怎样选择榴莲又(yòu)香又甜

　　这样(yàng)选择(zé)榴(liú)莲又(yòu)香又甜：

　　1、闻气味(wèi)

　　好的榴莲是(shì)有香味的，一种浓郁(yù)又不(bù)腻(nì)的滋味(wèi)，就好像(xiàng)是榴莲味的牛(niú)奶，醇醇的感觉(jué)。

　　你也能够(gòu)依据(jù)的榴莲的气元的结构和部首是什么意思，元的结构和部首是什么字味(wèi)判别它是(shì)不是熟了、有没有坏(huài)。

　　因(yīn)为不老练的榴莲是有一股青、涩的滋味(wèi)的，便是刚刚修剪过的青草的滋(zī)味(wèi)，而坏(huài)了的榴莲呢，就(jiù)会有很浓的酒精味。

　　2、看巨细色彩

　　经过辨(biàn)识果实的巨细和(hé)外观色(sè)彩，也能(néng)够辨识榴莲的老练(liàn)度，就像挑西瓜相同。

　　一般(bān)来说体型比较(jiào)大的榴(liú)莲老练(liàn)度(dù)会好一(yī)些，从外壳(ké)色彩看，一般老(lǎo)练(liàn)的(de)好榴莲呈较(jiào)通(tōng)透(tòu)的(de)黄色，假如青色比较多则证明(míng)不行老(lǎo)练(liàn)。

　　3、捏(niē)果(guǒ)刺

　　榴莲外表布满了密密的尖刺，用(yòng)手捏住尖刺的顶(dǐng)端，假如稍用力(lì)就(jiù)能够让它们互相挨近(jìn)，阐明此榴莲较软，皮(pí)薄(báo)，老练(liàn)度较好，假如感觉手感十(shí)分坚实(shí)，底子无法捏动，这样的榴(liú)莲则较(jiào)生或皮厚(hòu)。

　　榴莲文(wén)明

　　明朝三宝宦官郑(zhèng)和率(lǜ)船队三下南洋，因为出海时刻太(tài)长，船员们思乡心切，乡愁浓郁，归(guī)心(xīn)似箭。

　　有一天，郑(zhèng)和(hé)在岸上发现一(yī)种(zhǒng)奇(qí)特果子，就带回(huí)几个同大伙一(yī)同品(pǐn)味，许(xǔ)多船员(yuán)吃后对这种生果称赞不已，竟把思乡的想法一时淡化了。

　　有人(rén)问郑(zhèng)和，“这种果子叫什么姓(xìng)名？”，他(tā)随口答(dá)到(dào)：“流连(lián)”。

　　榴莲与流连同音，后(hòu)来人们就将(jiāng)它称为“榴莲”。

　　东南亚的华人(rén)吃了(le)，对祖国(guó)大陆“流(liú)连（榴莲）忘返”，寄予一种思(sī)乡之情。

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