怎(zěn)么(me)挑个(gè)甜南瓜吃好吃点呢？看：从外皮颜色上来(lái)说(shuō)，金(jīn)黄色的南瓜，颜色越深黄，条纹越清楚粗重(zhòng)越成熟(shú)；棱(léng)越深、瓜瓣(bàn)儿越鼓(gǔ)越好的。关于怎么挑个甜南瓜(guā)吃(chī)好(hǎo)吃点呢以及(jí)怎么挑个甜南瓜(guā)吃(chī)好吃点呢(ne)，如(rú)何挑南(nán)瓜(guā)比(bǐ)较甜，如何(hé)挑选甜的(de)南瓜，怎(zěn)么(me)选南瓜(guā)好吃(chī)又甜，南瓜怎么选才甜(tián)等问题，农商网将(jiāng)为你整理以下的(de)生活(huó)知识：

南瓜可(kě)以(yǐ)生吃吗(ma)

　　南瓜是可以生吃的。

　　南瓜可以(yǐ)生吃，南瓜(guā)中含有丰富的胡萝卜素(sù)、维生素、矿(kuàng)物质、氨基酸及果胶等(děng)营(yíng)养物质，

　　生(shēng)吃南瓜可以(yǐ)较(jiào)好(hǎo)的保存其营养(yǎng)价(jià)值(zhí)，但建议(yì)控制(zhì)摄入(rù)量，以免(miǎn)造成胃肠(cháng)道不适，日常适(shì)量生吃(chī)南(nán)瓜(guā)，对于改善皮肤状态、缓(huǎn)解便秘发生等(děng)有一定的辅助(zhù)作用(yòng)。

怎么挑个甜南瓜吃好吃点呢

　　1、看：从外皮(pí)颜色上来说(shuō)，金黄色的南瓜(guā)，颜(yán)色(sè)越(yuè)深(shēn)黄，条纹越(yuè)清(qīng)楚粗重越成熟；棱(léng)越深、瓜瓣儿越鼓越(yuè)好。

　　而若是买已切开(kāi)的，则要(yào)挑果肉的(de)橘黄颜色越鲜浓，胡萝卜素含量就越多。

　　2、闻(wén)：南瓜熟后有一种清香气(qì)味，而没有成熟的嫩(nèn)瓜有一种菜瓜(guā)的味道。

　　3、掂：相同大(dà)小的(de)南瓜，挑选(xuǎn)的时候，选沉重(zhòng)的(de)那(nà)一个(gè)。

　　较沉的(de)南瓜，成熟度(dù)更(gèng)好。

　　4、拍(pāi)：将南瓜托在(zài)手上(shàng)，用另(lìng)一只手去拍(pāi)，如果声(shēng)音(yīn)发闷，感觉(jué)南瓜的内(nèi)部结构非(fēi)常紧实，就(jiù)证明南瓜的(de)成熟(shú)度比较(jiào)高。

南瓜怎么挑(tiāo)选(xuǎn)又糯又(yòu)甜南瓜如何挑甜

　　1、观察南(nán)瓜的颜色(sè)。

　　不同的品种，南瓜的颜色是(shì)不一(yī)样的。

　　市场上常卖的两个品(pǐn)种，一个是蜜本南瓜(guā)，要(yào)面甜的就(jiù)要挑选颜色橙(chéng)色的，成(chéng)熟的好，口感就好;还有(yǒu)一种(zhǒng)京绿栗南瓜，北京的(de)品种，挑选要(yào)找颜色深绿的、所以，什么样的南瓜又(yòu)面又甜，首(shǒu)先看颜色(sè)准没错。

　　2、观察南(nán)瓜(guā)外(wài)形。

　　可以通(tōng)过(guò)看南瓜(guā)的形(xíng)状看出来(lái)，有的南瓜是圆的，带有条纹的(de)；有的是长的，kj完是吞了还是吐了知乎，kj是不是很恶心带有斑纹线的。

　　不管什么形状的南(nán)瓜(guā)，在挑(tiāo)选的(de)时候，要找形状完(wán)整的，有凸起或斑点(dikj完是吞了还是吐了知乎，kj是不是很恶心or: #ff0000; line-height: 24px;'>kj完是吞了还是吐了知乎，kj是不是很恶心ǎn)的不(bù)影响(xiǎng)口感，这(zhè)是(shì)南瓜(guā)抵制虫害，保护自己留下来的痕迹。

　　3、掐一下南瓜的(de)外皮。

　　购(gòu)买时要找老南瓜，用(yòng)手掐南瓜外皮，如果比(bǐ)较坚硬，那就是老南(nán)瓜；如果一(yī)掐就破(pò)，那就是嫩南瓜。

　　4、听(tīng)声(shēng)音。

　　挑选南瓜时(shí)，可(kě)将南(nán)瓜托(tuō)起，一只手去(qù)轻轻的(de)拍(pāi)打，辨别(bié)一(yī)下南(nán)瓜的声音，闷响的就是老南瓜，反之，成熟度就(jiù)没(méi)那么(me)好了(le)。

　　5、看瓜瓤。

　　南瓜成(chéng)熟的好，口感就是又糯又甜(tián)，这个在切开南瓜的一瞬间也能判(pàn)断(duàn)出来。

　　成熟好(hǎo)的南(nán)瓜，瓜瓤比较坚硬，颜色呈(chéng)金黄色，瓜(guā)籽(zǐ)粒饱满，这样(yàng)的南瓜吃起来(lái)既面又糯还甜；瓜瓤(ráng)颜色较浅的(de)，成熟度不够，口感(gǎn)也要略差一些。

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