紫(zǐ)菜不属于海鲜的(de)。关于(yú)紫菜是不是海(hǎi)鲜以(yǐ)及紫菜是不是发物，海带是不是海鲜，海带(dài)紫(zǐ)菜是不是海鲜，紫菜是不(bù)是海鲜类(lèi)，紫菜是不是海鲜类的(de)食物等问(wèn)题，小(xiǎo)编将为(wèi)你整理(lfe2o3是什么化学元素ǐ)以下的(de)知(zhī)识答案：

紫菜是不是(shì)海鲜

　　是(shì)紫菜不属于海鲜的。

　　紫菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在(zài)系(xì)统分(fēn)类学(xué)上(shàng)隶属于红藻(zǎo)门（Rhodophyta），原红(hóng)藻纲（Protoflorideae），红(hóng)毛菜目（Bangiales），红(hóng)毛菜科(kē)（Bangiaceae），是(shì)一类生长在潮间带的海藻(zǎo)，其分布范围涵盖了寒带、温带、亚热带和热(rè)带海域。

　　紫菜是(shì)世界上产值最高(gāo)的(de)栽培海藻，在(zài)中国(guó)、日(rì)本(běn)和韩国被大规模(mó)栽(zāi)培。

　　紫菜是我国海洋农业和出口创汇的(de)主(zhǔ)导品种(zhǒng)之一。

　　2016年我国紫菜产(chǎn)量(liàng)约13.53万吨，产值超过100亿元。

　　干紫菜中粗(cū)蛋白(bái)含量达30%~50%，富(fù)含膳(shàn)食纤维、多(duō)种(zhǒng)维生(shēng)素(sù)及钙、钾、镁等微(wēi)量元(yuán)素，还含藻类特有的藻(zǎo)胆蛋白，具有很高的(de)营养(yǎng)价值(zhí)，是(shì)一(yī)种(zhǒng)不(bù)可多得的(de)海(hǎi)洋食材(cái)，也是我国东南(nán)沿海(hǎi)农村(cūn)经济的支柱产品。

形态(tài)特征

　　真紫菜亚属藻体的(de)细胞层(céng)数为1层(céng)，且单个(gè)细胞含1个星状色素体，中国的紫(zǐ)菜属(shǔ)物种都(dōu)属(shǔ)于该亚属。

　　藻类(lèi)学家(jiā)曾呈奎等根(gēn)据藻体边缘(yuán)细胞的特征，将真(zhēn)紫(zǐ)菜(cài)亚(yà)属分为3组:

　　（1）全缘紫(zǐ)菜组，叶(yè)片边缘平滑，边缘细胞形态(tài)与其他营养(yǎng)细胞无区别；

　　（2）刺缘紫菜组，叶片边缘具明显(xiǎn)的刺(cì)突，后(hòu)者由(yóu)1个或(huò)几个细胞形成；

　　（3）边(biān)缘紫菜组，叶片(piàn)边缘由(yóu)几(jǐ)排退化细胞所组成。

主要价值

　　紫菜营养(yǎng)丰富、味道鲜美，富含蛋白质、无(wú)机化合物、不饱和脂肪酸、维生素(sù)和矿物(wù)质，其中(zhōng)蛋白质的成(chéng)分高达25%~50%，所以(yǐ)在(zài)食品和(hé)医药(yào)领域(yù)具有广阔(kuò)的(de)前(qián)景。

　　紫菜(cài)多糖和藻胆蛋(dàn)白具(jù)有抗(kàng)衰老、抗(kàng)凝血和(hé)降血脂作(zuò)用(yòng)。

　　紫(zǐ)菜具有较(jiào)强(qiáng)的吸(xī)收氮磷(lín)和固(gù)定碳的能力，其(qí)栽(zāi)培(péi)对浅(qiǎn)海富营养化的修复(fù)和改善(shàn)也有重要(yào)作(zuò)用(yòng)。

分布情况

　　紫菜属(shǔ)物(wù)种虽然(rán)在寒带、温(wēn)带(dài)、亚热带和(hé)热带海域均(jūn)有(yǒu)分布，但亚(yà)热带至温带海域的物(wù)种多样性丰(fēng)富。

　　紫菜在中国(guó)的地理分布也遵(zūn)循这个规律(lǜ)，主要(yào)分布在黄(hfe2o3是什么化学元素uáng)渤海到东南沿海(hǎi)的(de)潮(cháo)间带，另外，也有少数紫(zǐ)菜(cài)物种分(fēn)布在台湾和海南岛沿海，且它们的分(fēn)布具有区域性特征(zhēng)。

　　在黄渤海自(zì)然分布的(de)紫菜物种主要是条斑紫菜(cài)、甘紫菜和(hé)半叶紫菜，在东南沿海主要是坛紫菜(cài)、皱(zhòu)紫菜和长紫菜等。

　　另外，圆紫菜(cài)在中国沿海分布(bù)较(jiào)广，从(cóng)南到北fe2o3是什么化学元素(běi)均有其生长，是一(yī)个广温(wēn)性种类。

　　以自然类群(qún)和生境环(huán)境为基础，在中国(guó)形成(chéng)了长江以(yǐ)北的条斑紫菜和长江(jiāng)以南的(de)坛紫菜(cài)2大栽培(péi)区域(yù)。

　　坛(tán)紫菜是(shì)我国独有(yǒu)的暖温带紫菜(cài)栽培品种，产量约占全国紫(zǐ)菜总产量的75%左右，栽培区主要分布在(zài)福建、浙江、广东沿海(hǎi)，近(jìn)年来随着坛紫菜价格的(de)攀升(shēng)以及养(yǎng)殖(zhí)技(jì)术的(de)提高(gāo)，养殖范围逐渐北移到(dào)江苏(sū)南通和(hé)连云(yún)港。

　　条(tiáo)斑紫(zǐ)菜养(yǎng)殖主要集中在江苏和山东，产量和出口量占全国条斑紫菜行业95%以(yǐ)上。

紫(zǐ)菜是海鲜(xiān)吗

　　紫(zǐ)菜不属于海鲜类食物，其属于海(hǎi)产品(pǐn)，紫菜中含有丰富的蛋白质(zhì)、维生素、碳水化合(hé)物(wù)、矿物(wù)质以及不饱和脂肪酸，其可以(yǐ)起到延(yán)缓衰老、预防甲状腺疾病、抗凝血以(yǐ)及降(jiàng)低血脂(zhī)等作(zuò)用(yòng)。

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