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大明(míng)虾(xiā)是(shì)淡水(shuǐ)还是海(hǎi)水

　　大明虾是海水的。

　　1、明虾是海水(shuǐ)养殖的。它主要生活在浅海泥沙层，春季时(shí)会洄(huí)游产卵，可捕(bǔ)捞出虾籽，产卵后亲虾就会出现(xiàn)死亡，幼虾长到(dào)秋季时会成(chéng)为成虾，生(shēng)长繁殖(zhí)的速度非常快。

　　2、养虾时(shí)池塘一定要建造(zào)在通风(fēng)向阳，注水排水(shuǐ)方便，水源(yuán)充(chōng)足无污(wū)染(rǎn)的地方。建(jiàn)造好(hǎo)后(hòu)还要先进行消毒处理，保证无菌无毒。放养虾(xiā)苗一般在春季的(de)3-4月(yuè)份，这时气候比较适宜，利于(yú)虾苗生长(zhǎng)。平时可以将饵料投喂在(zài)浅(qiǎn)水处，同(tóng)时要经常巡塘，观察生长情(qíng)况(kuàng)，及时调节水质。

　　3、养(yǎng)虾的池塘以面积3-5亩，水(shuǐ)深1.5-2.5米(mǐ)，淡水水源充足(zú)、无污染、沙质底的淡(dàn)水池塘或虾塘为主。在虾苗放养(yǎng)前1周，一定要用(yòng)60-80厘米(mǐ)的(de)筛绢网(wǎng)过滤，进水30厘米(mǐ)，亩施基肥50少儿频道主持人都有谁啊，少儿频道主持人叫什么名字公斤或尿素5公斤(jīn)培(péi)养基础饵料(liào)。

大明虾怎么保存(cún)才新鲜呢

　　1、保(bǎo)鲜(xiān)袋冷冻保存。

　　首先，准备好加厚的保鲜袋(dài)，然后把新买来的虾剪去虾(xiā)须(xū)和头上(shàng)的刺，以(yǐ)免(miǎn)扎破袋(dài)子(zi)失去保鲜，摆直放(fàng)入保鲜袋子。

　　摆满袋子后，在袋子外(wài)面再套上3个同样的保鲜(xiān)袋，用(yòng)透明(míng)胶封好(hǎo)，直接放入冰箱。

　　然后把(bǎ)冰(bīng)箱调至最高(gāo)档8到10个小时，这样(yàng)既冷冻的好又保鲜(xiān)。

　　吃的(de)时候拿出一袋，用(yòng)水泡一下即可(kě)。

　　2、保鲜盒冷冻保存(cún)。

　　把虾须和虾(xiā)枪剪掉后整齐的码在保险盒里，不用(yòng)放水，盖好盒盖，保(bǎo)证没有缝隙就行，直接放入(rù)冰箱速冻。

　　吃的时候拿大点(diǎn)的水果刀轻(qīng)轻一撬就都下来了，而(ér)且(qiě)还很(hěn)完整。

　　这样的(de)虾和刚买来鲜活的虾(xiā)的肉质口感是一样的，可(kě)以保(bǎo)存到来年有鲜虾的时候。

　　3、瓶子冷(lěng)冻保存(cún)。

　　首先(xiān)，准备一(yī)个饮料瓶子，然(rán)后将鲜虾一只(zhǐ)只的顺(shùn)装在空的(de)饮料瓶里，灌满水，拧紧瓶盖，放在(zài)冰箱冷冻。

活的大(dà)明虾(xiā)怎么保鲜

　　 活的大明虾(xiā)怎么保鲜

　　 活(huó)的大明(míng)虾(xiā)怎么保鲜，在(zài)现实生活(huó)中，明虾(xiā)的味(wèi)道(dào)鲜甜，肉质(zhì)也非常正宗，营养(yǎng)也是十分丰富，所以很多人(rén)平(píng)时都非常喜欢吃(chī)明虾。

　　下面就为大(dà)家分(fēn)享活的大明虾怎么(me)保鲜。

活的大明虾怎(zěn)么保(bǎo)鲜1

　　 短时间保鲜

　　 拿出一(yī)个胶盒来(lái)，在里面放一些湿纸巾，还是湿毛(máo)巾作为垫底，把虾放入里面后，再在上面铺上一层湿纸巾或湿毛少儿频道主持人都有谁啊，少儿频道主持人叫什么名字巾，这么做是为了利(lì)用冰(bīng)箱内的冷(lěng)气，让湿纸巾或湿毛巾保持(chí)一(yī)定的湿度，来保持(chí)基(jī)围虾(xiā)的持久保(bǎo)鲜(xiān)。

　　 长时(shí)间(jiān)保存

　　 1、把刚买回来的活虾稍微用凉水小冲一下。

　　 2、把虾码放在饭(fàn)盒(hé)里(lǐ)，大概是饭盒的2/3。

　　(如果是平时(shí)一家三口吃的话，用小一点(diǎn)的饭盒，过节(jié)日的话可以用大点的饭(fàn)盒(hé)。

　　)

　　 3、倒些凉水在饭盒里，不要太满(mǎn)，但要没(méi)过虾。

　　 4、冻(dòng)好后，用(yòng)凉水冲(chōng)饭盒反面(miàn)，一(yī)倒就(jiù)能把虾块(kuài)取出，用保鲜膜把虾块包好(hǎo)，可以在冰箱里码放整齐。

　　 活明虾(xiā)怎么(me)处理

　　 1、新鲜明(míng)虾用清(qīng)水冲(chōng)洗干(gàn)净，并沥干水分;

　　 2、左手握虾住(zhù)明(míng)虾的(de)身体，右手(shǒu)拿剪刀虾须(xū)剪掉(diào);

　　 3、左手(shǒu)握虾住(zhù)明虾，把虾身(shēn)搭在中指、无(wú)名指和小(xiǎo)指上，用大(dà)拇(mǔ)指和食指压住虾(xiā)身，使虾肚面向自(zì)己，右手拿(ná)剪刀把虾脚剪掉;

　　 4、剪掉虾脚后，在虾肚中间有一条黑色(sè)的虾肠，用(yòng)剪刀沿(yán)着(zhe)黑线(xiàn)边缘(yuán)轻轻划(huà)一(yī)下(xià)，取出(chū)黑色虾(xiā)肠;

　　 5、左手握着虾身体的第二个(gè)关节处，右手取一根牙签，用(yòng)牙签插入虾的第二关节，轻(qīng)轻(qīng)向(xiàng)上一挑，左手同时把虾(xiā)身松开平放，把虾泥(ní)取出;

　　 6、左手握虾，右(yòu)手顺着虾(xiā)身把身体部(bù)位的虾壳剥下;

　　 7、左手(shǒu)握虾，右手把虾(xiā)头(tóu)去掉;

　　 8、留下干净的虾仁备用;

　　 9、剥下来的虾壳和虾头不(bù)要丢掉。

活的大明虾怎么保鲜2

　　 1、瓶子保鲜法

　　 将鲜虾一只(zhǐ)只(zhǐ)的(de)顺装在空的饮料(liào)瓶里(lǐ)，灌(guàn)满水，拧紧瓶(píng)盖，放在冰箱(xiāng)冷冻。

　　这(zhè)样(yàng)虾完全与空气隔绝，也不(bù)会串味。

　　吃之前取出(chū)一(yī)瓶提前解冻，用刀或剪子将瓶子破开，一瓶正好可(kě)以做(zuò)一盘。

　　 *这种(zhǒng)方法简单、方便、干净(jìng)、利落、最主要(yào)的保鲜(xiān)不易干、不(bù)串(chuàn)味(wèi)。

　　由于虾与空气隔绝，虾肉和新买的一样鲜，不(bù)会变得干柴(chái)。

　　饮料(liào)瓶不要太大也不要太小，500ml的饮料瓶(píng)大小正合适，拿(ná)出来吃的话正好能做(zuò)一(yī)份。

　　 2、保鲜(xiān)袋冷(lěng)冻(dòng)法

　　 先(xiān)买来(lái)加厚的(de)保鲜袋。

　　把新买(mǎi)来的(de)虾(xiā)剪去虾须和头(tóu)上的刺，以免扎破袋子失去(qù)保鲜(xiān)，摆直放入保鲜袋(dài)子。

　　摆满袋(dài)子后，在袋子外(wài)面再套上(shàng)3个(gè)同样的(de)保鲜袋(dài)，用(yòng)透明胶封好，直(zhí)接放入冰箱。

　　然后把冰箱调至(zhì)最高档(dàng)8到(dào)10个小时(shí)，这(zhè)样(yàng)既冷冻的好又(yòu)保鲜。

　　吃(chī)的(de)时候拿出一袋，用水泡一(yī)下即可。

　　 *这(zhè)种方法(fǎ)的缺(quē)点是保鲜(xiān)袋容易(yì)破，保鲜袋破了以后虾就不新鲜了，会变(biàn)干、也(yě)容易串味，时间长了口(kǒu)感也会发面。

　　 3、保鲜盒冷冻法

　　 把虾(xiā)须和(hé)虾枪剪掉(diào)后整(zhěng)齐的码在(zài)保(bǎo)险(xiǎn)盒里，不(bù)用放水，盖好盒(hé)盖，保证没有缝隙(xì)就(jiù)行，直接放入冰(bīng)箱速冻(dòng)。

　　吃的(de)时候(hòu)拿大点(diǎn)的(de)水果刀轻轻一撬就都下来了，而且还很完(wán)整(zhěng)。

　　这(zhè)样(yàng)的`虾和刚买来鲜活的虾的肉质口感是一样的(de)，可以(yǐ)保存到来(lái)年有(yǒu)鲜虾的时候。

　　 *使(shǐ)用此法(fǎ)时保鲜盒的大小要合适，一(yī)般的(de)外卖餐盒和饭店的打包(bāo)盒大小就差不多(duō)，大概能装一斤虾，正好一盘。

　　 4、氽水冷冻法

　　 鲜虾可先在(zài)水里面煮一下(xià)，然后把虾捞上来(lái)，把水沥(lì)干后，用保(bǎo)鲜(xiān)袋装好，放在冰箱里(lǐ)面冷冻。

　　 方法1-3都适合长(zhǎng)期保存，保存时间(jiān)可长达(dá)一年，而(ér)且(qiě)口感(gǎn)和鲜度与鲜虾几乎(hū)无异。

　　方法4虽然也很简(jiǎn)单易(yì)行，但(dàn)保存时(shí)间(jiān)不宜太(tài)久，一般(bān)七(qī)天左右。

　　而且口感(gǎn)和(hé)鲜度都要差许(xǔ)多。

　　 注意(yì)事项：冷冻鲜虾切忌反复(fù)化(huà)开冷冻。

　　每次吃(chī)多少取多少，否则化开再冻虾(xiā)肉(ròu)就粉了没(méi)有弹(dàn)性了，而且(qiě)虾皮会(huì)变黑。

　　取出后用自(zì)来水迅(xùn)速解(jiě)冻，然后控水后，愿(yuàn)意(yì)水(shuǐ)煮、油(yóu)焖就(jiù)自由发挥了。

活的大明虾怎么(me)保鲜3

　　 虾怎么保(bǎo)存才新(xīn)鲜

　　 1、瓶子保(bǎo)鲜法。

　　把(bǎ)买来的虾一只一(yī)只放在塑料瓶里，装满(mǎn)后拧紧瓶盖放到冰箱里保存。

　　因为冰箱里放的东(dōng)西多且(qiě)杂(zá)，这(zhè)么(me)放就(jiù)不会串(chuàn)味了，制(zhì)作方(fāng)法也很简单方(fāng)便。

　　 2、保鲜膜保鲜法。

　　为(wèi)了(le)避免虾刺破保鲜袋，先把虾须和虾(xiā)头的刺剪掉(diào)，也可(kě)以提前把不吃的(de)地方(fāng)剪掉(diào)，然后再(zài)用(yòng)保鲜袋把虾多缠几下放到冰箱里保(bǎo)存。

　　 3、真(zhēn)空保鲜(xiān)。

　　其(qí)实(shí)家里有食品级真空(kōng)包装袋和包装(zhuāng)机的话完全可以(yǐ)选择这种方法！因为不论是瓶(píng)子还(hái)是保鲜膜难免会有空气在里面，有(yǒu)空气(qì)就难免会(huì)有细菌，把空(kōng)气抽(chōu)空之后(hòu)细菌的含(hán)量也会大大(dà)减少(shǎo)，所以被细菌感染的几率也会大大减少哦！

　　 虾(xiā)是贝类吗(ma)

　　 虾(xiā)并不是贝类。

　　虾是一种甲壳类节肢动物，大多(duō)生活在江湖或者海(hǎi)水中，常见(jiàn)的品(pǐn)种有青虾，河虾，对(duì)虾等；而贝类(lèi)是一种(zhǒng)软(ruǎn)体动物，主要分(fēn)布在海洋中，常见的(de)品(pǐn)种有牡蛎，贻贝，蛤，乌(wū)贼，螺等。

　　 虽然这完全就是(shì)两个(gè)品(pǐn)种，但(dàn)基于人类的(de)本(běn)质，我们对这两样一律来着不拒，因为两(liǎng)者都(dōu)是美味！我们通常说的贝类一般会(huì)有(yǒu)贝壳，然后所有的器官都在贝(bèi)壳里，虾则(zé)不(bù)一样(yàng)，虾的外壳会保护它(tā)大部(bù)分躯体，但(dàn)是头部还有四肢是露(lù)在外(wài)面的，且虾的外壳是一节一节的并不像贝壳只有一大(dà)块。

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