怎么挑(tiāo)苹果又大又甜的(de)？看颜(yán)色和(hé)纹路(lù)的(de)。关于怎么挑(tiāo)苹果(guǒ)又(yòu)大又(yòu)甜的以(yǐ)及(jí)怎么(me)挑苹果又大又甜的，怎么挑苹果(guǒ)又大(dà)又甜又好吃，怎么挑苹果又大(dà)又甜又甜，怎样挑(tiāo)苹(píng)果又甜又好，挑苹果怎么挑选比较甜等(děng)问题，农(nóng)商网将(jiāng)为你整(zhěng)理以下的生活知识：

苹果是(shì)酸性还是碱性

　　苹果是(shì)碱性(xìng)的。

　　苹果属于碱性食物，苹(píng)果虽口味偏酸，但将(jiāng)苹(píng)果燃烧后，灰分在水溶液中(zhōng)呈现碱性，故苹果(guǒ)属(shǔ)于碱性(xìng)食物。日常适量吃苹果可为机(jī)体(tǐ)补充一定营养成(chéng)分(fēn)，有利(lì)消化。

　　酸性或碱性(xìng)食物并非依据(jù)食物(wù)口味或(huò)汁(zhī)液酸碱程度(dù)判定，不能仅以苹果口味偏(piān)酸，将苹果认定(dìng)为酸(suān)性(xìng)食物(wù)。

　　碱(jiǎn)性食物指进行食物化(huà)学研究(jiū)，食(shí)物燃(rán)烧后的灰分(fēn)在(zài)水中呈碱性(xìng)的食物，碱性食物多含有丰富(fù)钾元素、钠(nà)元素、钙元素(sù)、镁元素等成分(fēn)。苹果属于(yú)碱性食物，大部分蔬菜、水(shuǐ)果(guǒ)、豆(dòu)类制品都属(shǔ)于碱(jiǎn)性食物。

怎(zěn)么挑苹(píng)果又大又甜(tián)的

　　1、看颜色(sè)和(hé)纹路。

　　苹果在自(zì)然生长的环境下因光照角度和树叶遮挡面(miàn)积(jī)等(děng)因素的影响下苹果会呈(chéng)现出不同(tóng)的颜色(sè)，所以果皮(pí)呈现(xiàn)红黄相间的颜色且带有(yǒu)麻(má)点，纹路错综复杂(zá)的苹(píng)果才说明它受到的光照充(chōng)足，果肉会较黄，汁水(shuǐ)也比较多。

　　2、摸一摸手感。

　　在挑选苹(píng)果的时候，我们(men)可以摸一摸苹果的表皮，如果(guǒ)手感软硬适中且有(yǒu)一点粗糙感就说明苹果成熟度刚刚(gāng)好(hǎo)。

　　太软会没有脆感，适合(hé)老年人食用，太硬且表面光滑的苹果吃起来会比较酸涩(sè)。

　　3、？掂一掂重量。

　　把两个个头差(chà)不多的苹果放在手里(lǐ)掂一掂(diān)，个头不大又有分量(liàng)就(jiù)说明(míng)水分充足。

　　在买(mǎi)苹果时，尽量选(xuǎn)择中果，那种个(gè)头圆润(rùn)的苹(píng)果比(bǐ)长(zhǎng)得歪瓜裂(liè)枣的苹(píng)果更好吃(chī)。

　　4、？观察(chá)苹果蒂和苹果(guǒ)脐。

　　在(zài)挑选的时候，可以看下苹果蒂和苹(píng)果脐，苹(píng)果(guǒ)蒂是连接(jiē)根部的地方(fāng)，若(ruò)是呈现浅绿(lǜ)色(sè)，拼多多10几块的美瞳可以用吗，拼多多ovolook品牌美瞳根蒂潮湿，难以折断，代表这(zhè)个苹果是(shì)新(xīn)鲜(xiān)刚采摘的；若是呈(chéng)现黑褐色(sè)，根蒂(dì)很干，说明已经不新(xīn)鲜(xiān)了。

　　而苹果脐是(shì)凹陷(xiàn)状的，果脐凹陷越深(shēn)苹果就越好吃，相对应的拼多多10几块的美瞳可以用吗，拼多多ovolook品牌美瞳，果(guǒ)脐凹陷越(yuè)浅，口感就会越(yuè)差。

苹果(guǒ)如何挑选(xuǎn)甜的

　　1、看苹果的新鲜程度(dù)。

　　如果(guǒ)苹(píng)果蒂(dì)周围没有褶(zhě)皱的(de)，就(jiù)说明这是刚摘下(xià)来的(de)新(xīn)鲜苹果，反之苹果蒂皱纹越(yuè)多越深(shēn)，就(jiù)说明(míng)摘下来(lái)有(yǒu)一段时(shí)间(jiān)了(le)，肯定不新(xīn)鲜了。

　　2、看苹果的条纹。

　　挑(tiāo)选苹果的时候要(yào)看一下苹果的条纹，条纹越多，苹果就越好吃，反之条纹少的苹(píng)果既不脆而且(qiě)又不甜。

　　3、看苹(píng)果(guǒ)的重量。

　　不(bù)知道怎么挑选的时候，可以用手来(lái)掂一下它(tā)的重量，一般(bān)来说苹(píng)果越(yuè)重就(jiù)说明里面的水分就越多，吃起来也(yě)就越甜越清脆(cuì)。

　　4、看(kàn)苹果的颜色。

　　大部分人都是专(zhuān)挑(tiāo)红色的苹果买，其实不对，很(hěn)多红色的苹果可能是(shì)用了染色剂。

　　应该挑选黄里透红，而(ér)且看上去(qù)有(yǒu)一丝丝透红的，这样的(de)苹果都很甜，而且水分充足口(kǒu)感也会非(fēi)常好(h拼多多10几块的美瞳可以用吗，拼多多ovolook品牌美瞳ǎo)。

　　5、看(kàn)苹果的(de)凹槽处。

　　如(rú)果(guǒ)它的凹(āo)陷(xiàn)比较(jiào)浅，苹果就会很酸(suān)。

　　挑选凹(āo)陷处比较深的，这(zhè)样苹果才会更加香甜(tián)。

　　6、看苹果的手感。

　　可以用手按一(yī)按苹果(guǒ)，如果轻轻一按发现按不动，这样的苹果(guǒ)会有点(diǎn)偏酸，不(bù)够成熟。

　　如果比(bǐ)较容(róng)易按下去，就说明这样的苹果比较(jiào)甜(tián)。

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