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  意大利(46oz爆米花多大万达影城 爆米花会吃胖吗lì)红烩是(shì)什么(me)东西(xī)?意大利红(hóng)烩是一种烹饪方式,通(tōng)常会用到葡萄酒,是西方比较特(tè)别(bié)的烹饪(rèn)方式的(de)。关(guān)于意大利(lì)红烩是什么(me)东西(xī)以及意大利(lì)红烩是什么东西,意大利红烩是什么味道,意大利红(hóng)烩(huì)是(shì)什么(me)味道好吃,意(yì)大(dà)利红烩是什么意思,意大利红烩(huì)是(shì)什(shén)么做的等问题(tí),农(nóng)商(shāng)网将为你(nǐ)整理以(yǐ)下的生活知识:

意大利是发达国(guó)家吗

  是的(de),意大利(lì)是(shì)发(fā)达国家(jiā)的。

  意大利是发达国家(jiā)。意大利是一个高度发(fā)达(dá)的(de)资本主(zhǔ)义国家,欧(ōu)洲四大经(jīng)济体之一(yī),

  也是欧盟和(hé)北(běi)约的创始会员国,还是申根公约(yuē)、八国集团和联合(hé)国等重要国际组织的成员,意大利共拥有54个联合国教科文组织世界遗(yí)产,是(shì)全球拥有世界遗产最多的欧洲(zhōu)国家(jiā)。

意大利红烩(huì)是什么东西(xī)

  意大利(lì)红(hóng)烩(huì)是一种烹饪方(fāng)式,通(tōng)常会用到(dào)葡萄酒,是(shì)西方比较特(tè)别的烹饪方式。

  用红烩手法烹饪(rèn)的菜肴带有番茄的清新,以及葡萄酒(jiǔ)醇厚的香味。

  常(cháng)见(jiàn)的红烩(huì)菜(cài)肴有:红(hóng)烩(huì)牛肉、红(hóng)烩意面、红烩培根、红(hóng)烩鸡、红烩蔬菜汤等。

  意(yì)大利红烩的烹(pēng)饪方法:

<46oz爆米花多大万达影城 爆米花会吃胖吗p>  1、将口(kǒu)蘑洗净,去蒂切片。

  西红(hóng)柿去皮。

  芹菜、紫洋(yáng)葱洗净,切成小块,备用。

  2、锅中放(fàng)油烧热,将蒜蓉放入锅中(zhōng)翻炒出香味(wèi),之后放入切好的西红柿、芹菜、紫(zǐ)洋葱、口蘑炒熟,放(fàng)入番茄酱加(jiā)水(shuǐ)熬煮。

  3、待汤汁已差不多变少,将米饭倒入锅中搅(jiǎo)拌均(jūn)匀,开小(xiǎo)火煮到汤汁(zhī)完全(quán)收干(gàn),最后(hòu)撒上芝士碎、法香(xiāng)碎即可(kě)。

  红烩意面的做法(fǎ):

  1、意大利面(miàn)放(fàng)入沸水中,中火煮约15分钟,捞出沥干水(shuǐ)分,盛盘待用。

  2、热锅加油,放(fàng)入洋(yáng)葱碎和蒜碎炒(chǎo)香后,放入火腿(tuǐ)丝和番茄丁继(jì)续翻炒3分钟后加(jiā)水,烧开后转小火,并(bìng)加入(rù)掰开的好侍番茄(jiā)红烩调料块,搅拌均匀(yún)。

  3、用小火加热3分(fēn)钟,待(dài)好侍番茄红烩调料块(kuài)完全溶解,汁稍(shāo)至浓稠放(fàng)入法(fǎ)香碎搅拌均匀,然后将(jiāng)汁浇在煮好的意(yì)大利(lì)面上即可(kě)。

红烩是(shì)什么(me)意识

  红烩——是(shì)一种烹(pēng)调方法

  意(yì)大利(lì)红烩的做法

  原料:牛(niú)肉200克(kè),胡(hú)萝卜50克,土豆50克,洋葱20克,红葡(pú)萄酒(jiǔ)40克(kè),香(xiāng)叶(yè)1片(piàn),花生油50克,黄酒10克,精(jīng)盐4克,胡椒粉2克,牛肉清汤(tāng)1000克。

  

  制法(fǎ):

  1、将胡萝卜(bo)、土豆,洋葱洗净(jìng),去皮切块。

  

  2、将牛(niú)肉洗净,切成小块,加精盐、胡(hú)椒粉(fěn)和20克红葡萄酒,抓(zhuā)匀,腌渍1小时。

  

  3、煎(jiān)锅上火,放花(huā)生油烧热,放入(rù)胡萝(luó)卜(bo)、洋葱(cōng)块、土豆炸至(zhì)金(jīn)黄色待用。

  

  4、取(qǔ)平底锅(guō)上(shàng)火(huǒ),放花(huā)生油和黄油烧热,倒入牛肉(ròu)块,香叶略炒(chǎo),随(suí)即将剩(shèng)下(xià)的红葡萄酒和(hé)牛肉(ròu)清汤(tāng)一起用小火烧至七八成(chéng)热,然后放入炸(zhà)好的胡(hú)萝卜、土豆、洋(yáng)葱(cōng),加精盐(yán)、胡椒(jiāo)粉焖之,焖时(shí)应不(bù)时翻动,待牛肉软烂后出锅。

  

  5、装盘时(shí),先将牛肉块放在(zài)盘内(nèi),再将锅里(lǐ)的原料汁(zhī)浇在(zài)牛肉上。

  

  特点:颜色深红光亮,味道浓厚醇香。

  

  主料:牛金(jīn)钱腱(jiàn)300克。

  

  配料:洋葱,胡萝卜(bo),匠芹菜,蘑菇丁(dīng),培根,胡萝卜丁,西兰花,西芹,薯条(tiáo)。

  

  调料:红(hóng)酒,香叶,百里香,迷迭(dié)香,法香,黑胡椒(jiāo),黄油,盐。

  

  制(zhì)法:牛(niú)金钱腱(jiàn)用水(shuǐ)煮4个小(xiǎo)时,在水里加洋葱,胡萝(luó)卜,芹菜;红酒在火上煮开,加入香叶、百(bǎi)里(lǐ)香、迷迭香、法香(xiāng)、黑胡椒熬制成红(hóng)酒汁(快熬好时加盐) ;用(yòng)黄油炒洋葱(cōng)丁、蘑(mó)菇丁、培(péi)根、胡萝卜丁,加入红酒汁煮(zhǔ)熟,最后放入牛(niú)肉加盐(yán)一(yī)起煮(zhǔ);把煮好牛肉入在(zài)盘子里,拱配西芹、胡萝卜、西(xī)兰花、薯条。

  

  特点(diǎn):典型的法式(shì)乡村菜,红酒味浓。

  参考资(zī)料:http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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