凤凰(huáng)单丛茶(chá)冲(chōng)泡办(bàn)法(fǎ)视频？温杯的。关于(yú)凤凰单(dān)丛茶冲(chōng)泡办法(fǎ)视(shì)频以及凤(fèng)凰单丛(cóng)茶冲泡办法(fǎ)视(shì)频，凤凰单丛(cóng)茶(chá)冲泡办法诀窍(qiào)，凤凰单丛茶冲泡办(bàn)法图解(jiě)，凤凰(huáng)单丛怎样泡茶，凤凰单丛茶(chá)用多少度(dù)水泡等问(wèn)题，农商(shāng)网将为你收拾以下的(de)日(rì)子常识：

凤凰单(dān)丛茶是归于什么茶(chá)

　　凤凰单丛茶是归(guī)于(yú)乌龙茶(chá) 的。

　　凤凰(huáng)单枞(cōng)是(shì)青茶的种(zhǒng)类之一，归归(guī)于乌龙茶类(lèi)，为半(bàn)发酵茶，是(shì)我国茶(chá)树中花香(xiāng)最狷介、花香类型最多样(yàng)的茶树(shù)种类，

　　产自(zì)气候(hòu)温文、雨水充分(fēn)、土壤肥美深沉(chén)的广东省凤凰镇乌岽(dōng)山茶区，冲泡(pào)之(zhī)后有兰(lán)花(huā)香气，滋味浑厚鲜爽(shuǎng)，汤色明澈亮堂。

凤凰单丛茶冲泡办(bàn)法视频

　　1、温杯。

　　运用沸(fèi)水冲刷茶(chá)具，不(bù)只能(néng)够(gòu)清(qīng)洗茶(chá)杯，还(hái)能够温杯，以此来进步茶香;

　　2、洗(xǐ)茶(chá)。

　　将凤凰单枞投到茶杯(bēi)里边，茶量8克，榜(bǎng)首(shǒu)遍(biàn)冲泡的茶汤倒掉(diào)，用(yòng)来洗(xǐ)茶;

　　3、冲(chōng)泡。

　　将(jiāng)沸(fèi)水高冲到盖(gài)碗里边(biān)焖泡(pào)，水(shuǐ)量在七八分(fēn)左右，三(sān)秒后饮用。

凤凰单(dān)丛茶的冲泡办法

　　凤凰单(dān)丛(cóng)茶是(shì)一种具有中国特色的(de)茶(chá)，归(guī)于闻名的(de)乌龙茶（青茶）。

　　主产于广东省(shěng)潮州市凤凰镇(zhèn)，以当(dāng)地的一座凤(fèng)凰山命名(míng)（海拔1497.8米，为潮汕区域榜(bǎng)首顶峰）。

　　凤凰单丛茶(chá)具有(yǒu)天然花香、汤色(sè)橙黄（原茶(chá)）或金黄（精制茶）、透亮浑厚、耐久回甘、极耐泡等特(tè)色(sè)，那么(me)怎么冲泡凤凰单丛茶？

　　凤凰单丛茶冲泡办法(fǎ)：

　　茶具：引(yǐn)荐(jiàn)白瓷碗和(hé)潮汕功夫茶杯。

　　你也能够多(duō)预备些茶杯、茶巾、茶匙、水碗、过滤(lǜ)器、热水壶和(hé)风箱（电磁炉或酒精灯都能够），以增强泡茶的趣味。

　　沏茶用水：自古(gǔ)以来(lái)，喝茶就十分重视水质，水的(de)质量将(jiāng)直接影响茶汤的滋味(wèi)。

　　一般来说(shuō)，无(wú)色(sè)无味、含氧量高的水(shuǐ)最适合泡茶，以山(shān)泉(quán)水、井水和溪流最好，纯净(jìng)水次之。

　　泡茶水温：水温控制在95℃~100℃左右(yòu)。

　　能够先把水烧开，然后(hòu)放凉一点。

　　茶叶投进(jìn)量：依据盖碗的巨细而(ér)定。

　　放5-8克茶比较适宜，喜爱(ài)喝浓茶的朋(péng)友能够恰当多放些茶。

　　喜爱喝清(qīng)淡(dàn)的朋友则放(fàng)少些茶，依据自己的品味，投进量多试几(jǐ)回，就能把握自己(jǐ)喜爱的茶汤浓度(dù)了(le)。

　　凤凰(huáng)单丛的冲泡流程

　　一、温杯冲茶

　　直接用白开水(shuǐ)洗净茶具，然后在(zài)余温散手指的速度越快声音越大，撞得越快叫的声音越尽前(qián)，投进茶叶并把100度(dù)的开水进步入盖碗，使茶叶滚动，入水(shuǐ)只需水盖过茶叶即可，不宜过多。

　　之所以要温杯是(shì)为了(le)避(bì)免冲(chōng)茶过程中(zhōng)，水杯招引了(le)开水的热(rè)量，导(dǎo)致水温不行泡茶不香。

　　二、刮沫闻(wén)香

手指的速度越快声音越大，撞得越快叫的声音越　　刮沫又称春风(fēng)拂面，在(zài)倒入开水3秒左右，用茶(chá)盖悄(qiāo)悄刮去漂浮的白(bái)泡(pào)沫(手指的速度越快声音越大，撞得越快叫的声音越mò)，即(jí)可(kě)出汤

　　三(sān)、出汤

　　凤凰单枞(cōng)茶出(chū)汤要快。

　　一般不要超越6秒，把泡后的茶水顺(shùn)次巡回注入并排的(de)茶杯(bēi)里，可视泡数的添加恰当增出汤的时刻，茶水倒到(dào)少量时(shí)要一点一(yī)点均匀滴到各茶杯(bēi)里。

　　这样冲泡(pào)出的茶(chá)汤不(bù)苦(kǔ)不(bù)涩，滋味最(zuì)宜。

　　四、赏茶(chá)品汤

　　悄悄(qiāo)的闻(wén)杯(bēi)中(zhōng)的茶香(xiāng)，鉴赏(shǎng)汤色，欣赏杯中(zhōng)的(de)茶汤色(sè)彩(cǎi)，品(pǐn)啜甘霖，先嗅其香后品味其(qí)味确是一种日子艺术享受

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