榴(liú)莲怎么挑粉糯的(de)口感甜的(de)？看尖刺：根(gēn)据榴莲(lián)外(wài)壳尖刺的疏密程度可判断榴莲的果肉是否成熟，尖刺(cì)越疏(shū)果(guǒ)肉(ròu)越(yuè)厚，反之(zhī)尖(jiān)刺越密果肉越少(shǎo)的。关(guān)于榴(liú)莲怎么(me)挑(tiāo)粉糯(nuò)的口感甜(tián)的以及(jí)榴莲怎么挑粉糯(nuò)的口感甜(tián)的，榴莲(lián)怎么(me)挑粉糯的口感(gǎn)甜甜(tián)的，榴莲怎(zěn)么(me)挑粉糯(nuò)的口感甜(tián)不甜(tián)，买榴莲应该(gāi)怎么挑比较甜(tián)，软糯的榴莲怎么挑等(děng)问题，农商网将为你整理以下的生活知识：

榴莲可以放冰箱(xiāng)冷藏吗(ma)

　　榴莲是(shì)可以放(fàng)冰箱冷藏的。

　　可以的。榴莲作为(wèi)一种热带地(dì)区的水果,主要集中(zhōng)在夏季食用,而榴莲(lián)中的营养(yǎng)物质(zhì)比(bǐ)较丰富,是很容易滋生细菌以及微生物从而导致(zhì)其(qí)变质(zhì)的,

　　因此生活中(zhōng)要是不能及(jí)时将榴莲吃完,那么(me)可以将其置于冰箱进行冷藏(cáng),在冰箱冷(lěng)藏(cáng)室的(de)低温条件下,可以延长榴莲的保(bǎo)质期(qī)。

榴莲怎么挑粉(fěn)糯的口感(gǎn)甜(tián)的

　　1、看尖刺：根据榴(liú)莲外壳尖(jiān)刺(cì)的疏密程(chéng)度可判断(duàn)榴(liú)莲的(de)果肉是否(fǒu)成(chéng)熟，尖刺越(yuè)疏(shū)果肉(ròu)越(yuè)厚，反之尖刺越(yuè)密果肉越少(shǎo)。

　　这些布满尖(jiān)刺的(de)榴莲基部较大，方向平(píng)缓向上的口感较绵密肉过较少，反之尖刺又小(xiǎo)又细则(zé)榴(liú)莲还(hái)未成熟，果肉较少。

　　用手轻轻将相(xiāng)连(lián)的两根尖刺靠(kào)近彼(bǐ)此，通(tōng)过尖刺(cì)的软硬程度，若(ruò)能够轻轻(qīng)捏动说明榴莲成(chéng)熟可以食用，若(ruò)是很难靠(kào)拢，感觉十(shí)分坚(jiān)硬说明榴莲还未(wèi)成熟，这样的榴莲(lián)就不好吃。

　　2、看柄：通过(guò)榴莲根(gēn)部的(de)柄是(shì)否(fǒu)脱落来判断(duàn)榴莲(lián)的成熟(shú)度，如果榴莲柄较粗(cū)壮且完整说明此榴莲较(jiào)新鲜，而关节脱(tuō)落的榴莲柄已经熟透了(le)，果肉较烂(làn)气味较浓，关节(jié)连(lián)接(jiē)完好无损(sǔn)的话则榴莲较(jiào)生，这样(yàng)的榴莲口感生涩，不太好吃。

　　刚采(cǎi)摘的新鲜榴莲用指甲掐住柄部(bù)会(huì)留有(yǒu)痕迹(jì)，而果柄较小(xiǎo)的榴莲，说明采摘下(xià)来储(chǔ)存(cún)很(hěn)久了，这样的榴莲既不新(xīn)鲜(xiān)也(yě)不好吃(chī)。

　　3、闻气味(wèi)：拿(ná)起一(yī)个微微开裂的榴莲，通(tōng)过裂缝中传出的(de)气味判(pàn)断榴莲是(shì)否成(chéng)熟。

　　若榴莲闻起(qǐ)来气味过淡，有一股青涩的味道，则说明榴莲还(hái)未成熟，可以(yǐ)多放几(jǐ)天(tiān)再(zài)食用；若榴莲闻起来有一股酒精味，是因为(wèi)榴(liú)莲(lián)中的糖分解了，说明此(cǐ)榴(liú)莲已经(jīng)熟(shú)过头甚至变质，吃起来会有微微发(fā)苦的感觉。

　　而(ér)新鲜成(chéng)熟的榴莲闻(wén)起来(lái)会有(yǒu)一(yī)股浓郁(yù)扑鼻的(de)香(xiāng)甜气(qì)味。

　　4、摇一摇：将榴(liú)莲轻(qīng)轻(qīng)的拿起来(lái)，注意(yì)榴莲(lián)的尖刺(cì)别扎到手，新鲜(xiān)的榴莲会脱离果(guǒ)壳摇晃榴(liú)莲能(néng)听到果(guǒ)肉晃动(dòng)的声(shēng)音，说(shuō)明(míng)榴莲已经成熟。

怎样挑选榴莲又(yòu)香(xiāng)又甜

　　 怎样挑(tiāo)选榴莲(lián)又香又甜(tián)

　　 怎样挑选榴莲又香(xiāng)又甜，榴莲是水果(guǒ)之(zhī)王，吃榴莲可以(yǐ)为人体(tǐ)提供大量的营养元素，可是有些(xiē)人在买榴莲的(de)时候，不(bù)会挑选，挑选榴莲也是需要技巧和方法的(de)，那么(me)怎(zěn)样挑选榴(liú)莲又香又甜呢？

怎样挑选榴莲(lián)又香又甜1

　　 榴莲挑选小技巧(qiǎo)：

　　 技(jì)巧一——看大小：最好是选择个头比较大的，因为它吸收的(de)阳光比较多，而且榴莲的核也比较小，吃起来口(kǒu)感(gǎn)相对起来要(yào)好很多，而且肉肉巨(jù)饱满；

　　 技(jì)巧二—— 看颜色：最好是(shì)选择土黄色和金(jīn)黄(huáng)色(sè)的，这(zhè)两(liǎng)个颜色说明榴莲已经非(fēi)常成熟了，要是选择绿色的，这就意味着榴莲还没熟，不过颜色也不能发黑，要(yào)是发(fā)黑的话就意味着榴莲太熟了；

　　 也可以捏刺来判断！选(xuǎn)两根相邻的尖刺，用手捏住尖(jiān)刺的尖端，稍稍用力将它们向内捏拢，如果比较轻松就能让(ràng)它(tā)们(men)彼此“靠近(jìn)”，说明榴(liú)莲较软，比较熟；如(rú)果手感(gǎn)非常坚实，根(gēn)本就无法捏动，说明榴莲比较生。

　　 技(jì)巧三—— 看形状(zhuàng)：一般(bān)来说最好是挑(tiāo)尾部形状是长(zhǎng)尖形的，这样的(de)榴莲肉非常饱满，皮也(yě)比较薄(báo)；

　　 技(jì)巧四—— 看开裂的地方：如果榴莲熟了(le)的话(huà)，就会(huì)出现(xiàn)开裂，在选择的时候需要注意，裂口也不能太大，开(kāi)裂(liè)太(tài)大(dà)的话，很有可能果肉已经(jīng)出(chū)现了变质(zhì)的现象；

　　 技巧五—— 闻气(qì)味：要(yào)是发现(xiàn)有股(gǔ)酒(jiǔ)精的(de)味(wèi)道，这个就(jiù)最好不要购(gòu)买，很有可(kě)能这个(gè)榴(liú)莲(lián)已(yǐ)经出现变质的情(qíng)况(kuàng)；

怎样挑选(xuǎn)榴莲又香又(yòu)甜(tián)2

　　 榴(liú)莲(lián)挑选

　　 一：捏(niē)尖刺三万日元等于多少人民币多少p>

　　 成熟度好的榴莲，才能又甜(tián)又糯；如(rú)果不小心买到不成熟的榴莲，它的(de)果(guǒ)肉(ròu)往往又(yòu)硬又涩，无(wú)法下口。

　　想(xiǎng)知道榴(liú)莲成熟度(dù)怎(zěn)么样，通过一个”小动作(zuò)”就(jiù)能知晓。

　　 这个胖胖的”狼牙棒(bàng)”上面(miàn)，布(bù)满了密密的尖刺(cì)，选两根相(xiāng)临(lín)的尖刺，用(yòng)手捏(niē)住尖刺的尖端，稍(shāo)稍用力(lì)将它们向内捏拢，如果(guǒ)比(bǐ)较轻松就能(néng)让(ràng)它们彼此(cǐ)”靠近”,就证明榴莲较软，成熟度也比较好(hǎo)；如(rú)果感觉手感非常坚(jiān)实，根本(běn)就(jiù)无法捏(niē)动，就(jiù)证明榴莲(lián)比较生。

　　 二：看(kàn)大(dà)小

　　 通过辨识果实(shí)的(de)大小和外观颜色，也能(néng)识别榴莲是否成熟。

　　和挑西瓜的(de)原理一样，一般来说，体型比较大的榴莲成熟度会好一(yī)些。

　　从外壳的颜色(sè)来(lái)看，成熟的好(hǎo)榴莲呈(chéng)较(jiào)通透(tòu)的(de)黄(huáng)色，如(rú)果青色比较多，则(zé)证明不够成熟。

　　 三：看开(kāi)裂度

　　 很多人(rén)认为，自然(rán)开(kāi)口(kǒu)的(de)榴(liú)莲就是好(hǎo)榴莲，其实也不尽然。

　　如(rú)果喜欢使(shǐ)用这种方法，则要注意辨识(shí)几(jǐ)种情况。

　　一般来说，已(yǐ)通(tōng)过上面”窍门一”和”窍(qiào)门二”两(liǎng)种方法检验(yàn)过的.榴莲，都会比较(jiào)不错，不一(yī)定(dìng)非要开口(kǒu)不(bù)可。

　　 如果你要挑选外(wài)壳已经裂口的，那最好选择(zé)裂口不要太大的(de)，也就是刚刚开(kāi)始(shǐ)裂口的，因为如果果(guǒ)实早已裂口，那(nà)暴露在外(wài)的果肉就容易(yì)受到(dào)污染，也容易变质。

　　 如(rú)果挑选到比较成(chéng)熟又(yòu)刚刚开(kāi)口的榴莲(lián)，那(nà)最好回到(dào)家后尽(jǐn)快享用，不要再长时间(jiān)放置(zhì)，否则容易变质。

　　 四：闻气(qì)味

　　 五(wǔ)：看外(wài)观

　　 会挑榴莲的(de)人，还有(yǒu)一个聪明的(de)办法(fǎ)，就是看这个”狼牙棒”外面鼓起来的”小山”,平(píng)缓而(ér)微隆(lóng)的”小山(shān)”中，正是香甜芳香的果肉，”小山”越多，当(dāng)然就是果肉越(yuè)多啦！

　　 通过”狼牙棒”的(de)尖刺(cì)，也可以了解果肉(ròu)的多少(shǎo)，如果狼牙棒上多为平(píng)缓的、底面较大的椎形尖刺，证明榴莲果肉较多，成熟度较好；反之，如果尖刺多(duō)为又(yòu)尖又细(xì)的形状，就证明果实不太成熟。

　　 看外观时，还有(yǒu)一(yī)点需要注意，就是看(kàn)看榴莲的”尾巴”,也就(jiù)是果柄(bǐng)。

　　粗壮而新鲜(xiān)的”尾巴”,证明它营养(yǎng)充足，且品质新鲜，是挑选(xuǎn)榴莲的又一(yī)”指标”.

　　 六：摇(yáo)一摇

　　 小心(xīn)地(dì)将双手的手指分别放在榴莲(lián)两侧的尖刺之间的凹(āo)陷处，把榴莲轻轻地(dì)拿起(qǐ)来，拿稳后，用手轻轻(qīng)摇晃榴(liú)莲，如果感到(dào)里面有轻轻的碰撞(zhuàng)的感觉，或稍稍有声音，则证明果肉已成熟并(bìng三万日元等于多少人民币多少)脱离果壳，这样的(de)榴莲，就是(shì)成(chéng)熟的好榴莲。

怎样挑(tiāo)选榴莲又香又甜(tián)3

　　 1、榴(liú)莲的营(yíng)养(yǎng)价(jià)值

　　 一只榴莲果(guǒ)肉中含淀粉11%，糖(táng)分(fēn)13%，蛋白质3%，还有脂肪、维生素(sù)C以及(jí)钙(gài)、铁、磷等多种微(wēi)量元(yuán)素，营养相当丰富。

　　 在(zài)“榴莲(lián)之乡”的(de)泰国，经(jīng)常用榴莲给病(bìng)后患者、产后的妇女补养身子。

　　榴莲果壳煮骨头汤是(shì)很好的滋补品，而果核和内瓤(ráng)常被用来炖鸡汤，此汤有益补(bǔ)气(qì)，能去胃(wèi)寒，也可做妇(fù)女滋补汤。

　　 2、榴莲(lián)的选购窍门

　　 1、选(xuǎn)榴(liú)莲先看它的外观，黄色就(jiù)是熟的表(biǎo)现，青的(de)还是生的。

　　 2、用两手(shǒu)指(zhǐ)在榴莲(lián)的刺往内挤一下，如果手感有弹性(xìng)，两棵刺能往(wǎng)里靠的话(huà)，那榴莲(lián)也就差不多是熟的了。

　　 3、用(yòng)手(shǒu)往下(xià)按(àn)榴莲的(de)皮，有弹性就(jiù)说明皮(pí)薄(báo)，就(jiù)好(hǎo)，皮厚的按不动。

　　 4、眼看榴莲尖(jiān)尖，如(rú)果有细(xì)裂缝的最好(hǎo)，这(zhè)是榴莲熟了的标志。

　　如果榴莲是生的，就是用菜刀也砍不动。

　　 5、选(xuǎn)榴莲外形要圆，每一(yī)个鼓包(bāo)凸(tū)出得多最好。

　　 6、用(yòng)鼻子嗅一下(xià)，熟了的榴莲(lián)嗅起(qǐ)来(lái)很(hěn)香(xiāng)，（吃得(dé)来(lái)的(de)是香，吃不来的嗅(xiù)起来(lái)是臭)。

　　如果(guǒ)嗅(xiù)起来有酒的味道(dào)那就是熟过头了，这种不好(hǎo)吃。

　　 3、榴(liú)莲吃不(bù)完怎么办

　　 1、如果一个榴莲吃不完，就要(yào)把榴莲妥善保存。

　　保存榴(liú)莲时，要去除外壳，将果肉放(fàng)到保(bǎo)鲜(xiān)盒内(nèi)，放置于冰箱冷藏。

　　最(zuì)理想的冷(lěng)藏温度为12摄氏(shì)度左右(yòu)，同时，最好能在3-5天内(nèi)将其吃完。

　　 2、榴(liú)莲买(mǎi)多了，除了放冰(bīng)箱，还可以冰在(zài)冰箱冷冻层。

　　等要吃(chī)的时候呢，可以拿出(chū)来(lái)，解(jiě)冻(dòng)后吃，和新鲜的味道一样。

　　 3、榴莲的核可以洗干净(jìng)，用微波(bō)炉(lú)叮(dīng)来吃，别有一(yī)番风味。

　　 4、做成榴(liú)莲(lián)冰(bīng)激凌(líng)，放进保鲜盒冷冻，这(zhè)样想什么时(shí)候吃就(jiù)什么时候吃(chī)。

　　 4、快(kuài)速开榴莲(lián)方法

　　 1、榴莲成(chéng)熟后，都是(shì)自(zì)然裂开口的(de)，这个(gè)时候我们顺着裂(liè)开的(de)口子掰开或者用刀切开就能够吃到榴莲的果肉(ròu)了。

　　 2、没(méi)有自然裂开口的榴莲，都(dōu)是没有完全成熟(shú)的。

　　可以放几天等(děng)它自然开(kāi)口(kǒu)，当然如果等不及品尝，也可(kě)以切开榴莲皮。

　　（青(qīng)色的榴莲(lián)都是成(chéng)熟的不好的，要是吃(chī)也(yě)要选择(zé)那些黄色区(qū)域(yù)比较大的(de)榴莲）首(shǒu)先是(shì)用刀在(zài)榴莲的(de)尾端切开一块(kuài)儿，这个时(shí)候(hòu)就能(néng)够看到里面(miàn)的纹路了(le)。

　　 3、用刀或(huò)剪刀顺着纹路切开一(yī)块儿，然后(hòu)用手掰(bāi)开就可以吃到美味的榴(liú)莲(lián)肉了。

　　（注意，用手掰的时候小心榴莲的(de)刺）

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