可以把饺子放入一(yī)个袋(dài)子中，然(rán)后(hòu)握(wò)住袋(dài)子，往(wǎng)桌上敲几下，饺子即(jí)可分开；

　　或者把饺子放入冷藏室中冷(lěng)藏几分钟，解冻后即可较轻松解开(kāi)；

　　或者(zhě)是放在常(cháng)温下，让其自然解冻，但是这样饺子皮易(yì)坏(huài)。

　　怎(zěn)样使(shǐ)冷冻饺(jiǎo)子不粘一(yī)块：刚包(bāo)好的(de)饺子(zi)表面会(huì)在办公室做剧烈运动，卫生间做剧烈运动比(bǐ)较(jiào)潮(cháo)湿(shī)又互相挨着，所以(yǐ)才导致(zhì)放入冷冻室(shì)易粘到(dào)一起(qǐ)，只要(yào)解决潮湿(shī)和间隔问题，就能(néng)让(ràng)饺子冷冻时不粘在一块。

　　首先(xiān)可以(yǐ)把饺子分开(kāi)放(fàng)，这(zhè)样(yàng)自然饺子不会粘在一起；

　　也可在饺子(zi)皮外边滚上少许面粉，使饺子皮不要太潮湿；

　　或(huò)者饺子包好后在桌上放1-2小时，等水(shuǐ)分略干了再(zài)放进冰箱。

　　饺子冻成一坨直接蒸法：等锅里的水(shuǐ)开了，把饺子放到笼屉上即可，蒸20分钟左右(yòu)即可(kě)食用，但是要注意蒸的时间足够(gòu)长，防止粘在一起的部(bù)分蒸不熟(shú)。

　　若是在蒸(zhēng)饺(jiǎo)子之前等(děng)饺子(zi)解冻，饺子皮会变(biàn)得很软且容易(yì)破。

　　冻饺粘在(zài)一起(qǐ)煮法(fǎ)：（1）锅中放冷水，直接(jiē)把粘在一起(qǐ)的饺子放入锅中(zhōng)。

　　 （2）开大火，水在慢慢升温的过程中，饺子也会解冻。

　　（3）在水(shuǐ)加热的过程中，可用勺子推一推(tuī)饺子，使(shǐ)饺子散开。

　　（4）等水(shuǐ)开了(le)，饺(jiǎo)子全部(bù)浮于水上(shàng)，即可(kě)食用。