牛(niú)心管是牛(niú)的什么部位图(tú)片？牛心管（牛(niú)黄喉）是牛心(xīn)脏的(de)主动脉血管的。关(guān)于(yú)牛心(xīn)管是牛的什么部位图(tú)片以(yǐ)及(jí)牛心管是牛(niú)的什么(me)部位(wèi)图片，牛心管是牛的哪个(gè)部(bù)位？，牛心(xīn)管(guǎn)是什么东(dōng)西，牛心管是(shì)啥，心管是牛的(de)哪个部位等问题，农商网将(jiāng)为(wèi)你(nǐ)整(zhěng)理以(yǐ)下的(de)生活知(zhī)识：

牛心顶是(shì)黄喉吗

　　牛心顶是黄(huáng)喉的(de)。

　　黄(huáng)喉与(yǔ)牛心顶的区别:

　　1、来源不(bù)同

　　黄喉来自于猪、牛等家畜的大血(xuè)管，一般为主动脉，又(yòu)称心管。牛的心(xīn)脏顶部连接血脉(mài)和心脏的(de)组(zǔ)织。韧性(xìng)较(jiào)高，可以入菜。

　　2、主要成分不同

　　黄喉主要(yào)成(chéng)分(fēn)是平(píng)滑肌(jī)，属(shǔ)蛋白质，相对于肝、胃等(děng)内脏营养价值高(gāo)一(yī)些。牛心(xīn)定的(de)主要成(chéng)分是组织。

　　3、口感(gǎn)不(bù)同(tóng)

　　黄喉较厚，口感比(bǐ)猪黄喉口感更好。但牛黄(huáng)喉处(chù)理起(qǐ)来较为麻(má)烦，若处(chù)理(lǐ)不好，口感很绵，嚼不动，不过专业吃货很多都爱(ài)吃牛黄喉。牛心(xīn)顶由于它的韧性很高(gāo)，所以用(yòng)酱炒出来后口感既脆嫩又爽口。

牛心管是(shì)牛的什么部位图片

　　1、牛心管(guǎn)（牛黄喉）是牛心(xīn)脏的主豫n是河南哪里的车牌动脉血(xuè)管。

　　2、黄喉是火锅中的一种食物，来自于猪、牛等家畜的(de)大血管，一般为主动脉，又(yòu)称心管，常被误解为(wèi)食(shí)管(guǎn)或(huò)气管，在(zài)火锅菜肴中(zhōng)又分为发制黄喉和鲜(xiān)黄喉，在火锅中(zhōng)重要(yào)的特点就是爽脆(cuì)。

　　3、火(huǒ)锅涮烫菜品中，牛黄喉较厚，口感比猪黄喉口(kǒu)感(gǎn)更好(hǎo)。

　　但豫n是河南哪里的车牌(dàn)牛黄(huáng)喉处理起来较为麻烦，若处理不好，口感(gǎn)很绵(mián)，嚼不(bù)动(dòng)。

牛心管是(shì)牛的(de)什么部(bù)位

　　牛心脏的主动脉血管。豫n是河南哪里的车牌>

　　牛是偶蹄(tí)目牛科(kē)哺乳动物。

　　依(yī)不同牛种（属）而异，其共同点(diǎn)为牙齿(chǐ)32枚，其(qí)中有(yǒu)门齿8枚(méi)，上(shàng)下臼(jiù)齿24枚，无犬齿。

　　上(shàng)颚无门齿，只有齿垫。

　　胃(wèi)分瘤胃(wèi)、网(wǎng)胃、瓣胃和皱胃等(děng)4室(shì)，以瘤胃最(zuì)大(dà)，反刍。

　　蹄分两半。

　　鼻镜(jìng)光滑湿润，如出现(xiàn)干燥，即为患(huàn)病的征(zhēng)兆。

　　 牛心脏(zàng)的主动脉血(xuè)管(guǎn)。

　　 牛(niú)是偶蹄目(mù)牛科哺乳(rǔ)动物。

　　依(yī)不同(tóng)牛(niú)种（属）而异，其(qí)共同点为(wèi)牙(yá)齿32枚，其中有门齿(chǐ)8枚，上下臼齿(chǐ)24枚，无犬齿(chǐ)。

　　上(shàng)颚无(wú)门齿，只有齿垫(diàn)。

　　胃分瘤(liú)胃、网胃、瓣胃和皱胃等4室，以瘤胃最大，反刍(chú)。

　　蹄分两半。

　　鼻镜光滑湿润，如出现(xiàn)干(gàn)燥(zào)，即(jí)为(wèi)患病的征兆。

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