大(dà)明虾(xiā)怎(zěn)么保存才(cái)新鲜呢(ne)？保鲜袋冷冻保存(cún)的。关于大明虾怎么保(bǎo)存才新鲜(xiān)呢以及大明虾怎么保(bǎo)存才(cái)新鲜呢，大明虾怎么保(bǎo)存(cún)才新鲜又好吃，大明虾怎么保存才新鲜好(hǎo)吃，新鲜的大明虾怎么保存(cún)，大明虾怎样(yàng)保鲜等问题，农商(shāng)网将为你(nǐ)整理以下的(de)生活知识：

大(dà)明虾是淡水还(hái)是海水

　　大明虾是海水(shuǐ)的。

　　1、明虾是海(hǎi)水养殖(zhí)的。它主要生活在浅海泥(ní)沙层，春季(jì)时会洄游产卵，可捕(bǔ)捞出虾籽，产卵后亲虾就会出现死亡，幼虾长到秋季时会(huì)成为成虾，生长繁(fán)殖的速度非常快。

　　2、养(yǎng)虾时池塘一(yī)定要(yào)建造在通风向阳，注水排水方便，水源充足(zú)无(wú)污染的地方。建造好后还要(yào)先进行消毒处理，保证无菌(jūn)无(wú)毒。放养虾苗一般在春季(jì)的3-4月份(fèn)，这时气候(hòu)比(bǐ)较适(shì)宜，利于(yú)虾(xiā)苗生长。平时(shí)可以将饵料投喂在浅(qiǎn)水处，同时(shí)要经常巡塘，观(guān)察(chá)生(shēng)长情(qíng)况，及时调节(jié)水(shuǐ)质。

　　3、养虾的池塘以(yǐ)面积(jī)3-5亩，水(shuǐ)深1.5-2.5米，淡水水源充足、无污染、沙质(zhì)底的(de)淡水池塘或(huò)虾塘为主。在虾(xiā)苗放养前1周，一定(dìng)要用(yòng)60-80厘米的筛绢网(wǎng)过滤，进水30厘米，亩施基肥(féi)50公斤或尿素5公斤培养基础饵料。

大明(míng)虾怎(zěn)么保存才新(xīn)鲜(xiān)呢(ne)

　　1、保(bǎo)鲜(xiān)袋冷冻保存(cún)。

　　首先，准备好加(jiā)厚的保鲜袋，然后(hòu)把新(xīn)买来的(de)虾(xiā)剪去(qù)虾须和头上的(de)刺(cì)，以免扎破袋子失去保(bǎo)鲜，摆直放入保鲜袋子(zi)。

　　摆(bǎi)满袋(dài)子后，在袋子外面再套上3个同样的保鲜袋，用透明胶封好，直接放(fàng)入冰箱(xiāng)。

　　然后把冰箱调至最高档8到10个小时，这样既冷(lěng)冻的好又保鲜。

　　吃的时候拿(ná)出一袋，用水泡(pào)一(yī)下即可。

　　2、保鲜盒冷冻保存。

　　把虾须和虾枪剪(jiǎn)掉后整(zhěng)齐的码在(zài)保险盒里(lǐ)，不(bù)用放水，盖(gài)好盒盖，保证没有缝隙就(jiù)行，直接放入冰箱速冻(dòng)。

　　吃的时候拿大点的水果刀轻轻(qīng)一撬就都(dōu)下来了(le)，而且(qiě)还很完整。

　　这样(yàng)的虾和刚买来鲜(xiān)活的虾的肉质口感是(shì)一(yī)样的(de)，可以保(bǎo)存到来年有(yǒu)鲜虾(xiā)的时候(hòu)。

　　3、瓶子冷冻(dòng)保存。

　　首先，准备一个饮料瓶(píng)子，然(rán)后将鲜虾一只只的顺装在空(kōng)的饮料瓶里，灌满水，拧(níng)紧瓶盖，放在冰箱(xiāng)冷冻。

活的大明虾怎(zěn)么保鲜

　　 活的大明虾(xiā)怎么保鲜

　　 活(huó)的大(dà)明虾怎(zěn)么保鲜(xiān)，在(zài)现实生活中，明虾的(de)味道鲜甜，肉质也非常正宗，营养也是十分丰富，所以很多(duō)人平时都非常(cháng)喜(xǐ)欢(huān)吃(chī)明虾。

　　下(xià)面就为大家分享活(huó)的大明虾怎么保(bǎo)鲜。

活的大(dà)明虾怎么保鲜1

　　 短时间(jiān)保(bǎo)鲜

　　 拿出一个胶盒(hé)来，在(zài)里面放一些(xiē)湿纸巾，还是湿毛巾作(zuò)为垫底，把虾放入里面后，再在上面铺(pù)上(shàng)一层(céng)湿纸巾(jīn)或湿毛(máo)巾，这么做(zuò)是(shì)为(wèi)了利(lì)用冰箱内的冷气(qì)，让湿纸巾或湿毛巾(jīn)保持一定的湿度，来(lái)保持基围虾(xiā)的持久保(bǎo)鲜(xiān)。

　　 长时间保存

　　 1、把刚买回来的活(huó)虾稍微用凉水小冲一下(xià)。

　　 2、把虾码放在(zài)饭盒里，大概是饭(fàn)盒的2/3。

　　(如果(guǒ)是平时(shí)一家(jiā)三口(kǒu)吃的话，用小一点(diǎn)的饭盒(hé)，过节(jié)日(rì)的话可以用(yòng)大点的(de)饭盒。

　　)

　　 3、倒些凉水(shuǐ)在饭盒里，不要(yào)太满，但(dàn)要没过虾。

　　 4、冻好后(hòu)，用凉(liáng)水冲(chōng)饭盒(hé)反面，一倒就能把虾块取出，用保鲜(xiān)膜把虾块包好，可(kě)以在冰箱里码放整(zhěng)齐(qí)。

　　 活(huó)明虾怎么处理

　　 1、新(xīn)鲜明虾用清水冲洗干净，并沥(lì)干水分;

　　 2、左手握虾住明虾的身体，右手拿剪刀(dāo)虾须(xū)剪掉;

　　 3、左手(shǒu)握虾住(zhù)明虾，把虾身搭(dā)在中指、无(wú)名(míng)指和(hé)小(xiǎo)指(zhǐ)上，用(yòng)大拇指(zhǐ)和(hé)食指(zhǐ)压住虾身，使虾肚面向自己，右手拿(ná)剪刀把虾(xiā)脚剪掉(diào);

　　 4、剪掉虾脚后，在(zài)虾肚中间(jiān)有(yǒu)一条黑(hēi)色的虾肠(cháng)，用剪刀沿着黑(hēi)线边缘轻轻划(huà)一下，取出黑色虾(xiā)肠(cháng);

　　 5、左手握着虾身体的第二个(gè)关节处，右手(shǒu)取一根牙签，用牙(yá)签插(chā)入虾的第二关节，轻轻向上(shàng)一挑，左手同时把虾身松(sōng)开(kāi)平放，把虾泥取出;

　　 6、左手握(wò)虾，右手顺着虾(xiā)身把身体部(bù)位的虾壳剥下;

　　 7、左手握虾，右手把虾头去掉;

　　 8、留下干净(jìng)的虾(xiā)仁备用;

　　 9、剥下来的虾壳和虾头不要丢掉。

活的(de)大明虾(xiā)怎么(me)保鲜2

　　 1、瓶子保鲜法

　　 将鲜虾(xiā)一只只的顺(shùn)装(zhuāng)在(zài)空的(de)饮料(liào)瓶里，灌(guàn)满水，拧紧(jǐn)瓶(píng)盖，放在冰箱(xiāng)冷冻。

　　这样(yàng)虾完全与空气隔绝，也(yě)不会串味。

　　吃之前取出(chū)一瓶提(tí)前解冻，用刀或剪子将瓶子破开(kāi)，一瓶正好(hǎo)可以做(zuò)一盘(pán)。

　　 *这种方法(fǎ)简单、方(fāng)便、干(gàn)净、利落、最主(zhǔ)要的保鲜(xiān)不易干、不串味。

　　由(yóu)于虾与空气隔绝，虾肉和新买的一样(yàng)鲜，不会变得(dé)干柴。

　　饮料(liào)瓶不要太(tài)大(dà)也(yě)不(bù)要太(tài)小(xiǎo)，500ml的饮料瓶大小正合适，拿出来吃的话(huà)中考考几科,总分多少分，中考一般各科考多少分正好能做一份。

　　 2、保鲜袋(dài)冷冻法(fǎ)

　　 先买(mǎi)来加厚的保鲜袋。

　　把新(xīn)买来的(de)虾剪去虾须和头上的刺，以(yǐ)免扎破袋(dài)子失去保鲜，摆直放入保鲜袋子。

　　摆(bǎi)满(mǎn)袋子后，在袋子外面(miàn)再(zài)套上3个(gè)同(tóng)样(yàng)的保(bǎo)鲜袋(dài)，用透(tòu)明胶封(fēng)好，直(zhí)接(jiē)放入冰箱(xiāng)。

　　然(rán)后(hòu)把冰箱调至最(zuì)高档8到10个小时，这样既冷冻(dòng)的好又保鲜(xiān)。

　　吃(chī)的时(shí)候拿出一(yī)袋(dài)，用水泡一下即可(kě)。

　　 *这种方法的缺点是保(bǎo)鲜袋容易破(pò)，保鲜袋(dài)破了以后虾就(jiù)不新鲜了，会变干、也容易串味，时(shí)间长了口感也会(huì)发(fā)面(miàn)。

　　 3、保鲜盒冷冻法

　　 把虾须和虾枪(qiāng)剪(jiǎn)掉后整齐的码(mǎ)在保险盒里，不用放水，盖好盒盖，保证没(méi)有缝(fèng)隙就行，直接放入冰箱速冻。

　　吃的时候拿(ná)大点的水果刀轻轻一(yī)撬(qiào)就都下来了，而(ér)且还很完整(zhěng)。

　　这样的`虾和(hé)刚买来鲜活的虾的(de)肉(ròu)质口(kǒu)感是(shì)一样(yàng)的，可(kě)以保存到来年有鲜虾的时候。

　　 *使用此(cǐ)法(fǎ)时保鲜(xiān)盒的大小要(yào)合适，一(yī)般的外(wài)卖餐盒(hé)和饭店的打包盒大小就(jiù)差(chà)不多，大概(gài)能(néng)装一(yī)斤虾，正好一盘。

　　 4、氽水冷冻法

　　 鲜虾可(kě)先在水里面煮一下，然后把虾捞上来，把水沥干后，用保(bǎo)鲜袋装好，放在冰箱(xiāng)里面(miàn)冷冻。

　　 方(fāng)法(fǎ)1-3都适合长(zhǎng)期保存，保存时间可长达(dá)一年，而且(qiě)口感和鲜度与鲜虾几乎无异。

　　方法4虽然(rán)也很(hěn)简单易行，但保存时间不(bù)宜(yí)太久，一(yī)般七天(tiān)左(zuǒ)右。

　　而且(qiě)口(kǒu)感和鲜度都(dōu)要差许(xǔ)多。

　　 注意事项(xiàng)：冷冻鲜虾切忌反复化开冷冻。

　　每(měi)次吃多少(shǎo)取多少，否则化开再冻虾肉就粉了(le)没有(yǒu)弹性(xìng)了，而且虾(xiā)皮会变黑。

　　取出(chū)后用自来水迅速(sù)解冻，然后控(kòng)水后，愿意水煮、油焖就自由(yóu)发挥了。

活(huó)的大明虾怎么保鲜(xiān)3

　　 虾怎么(me)保存(cún)才新鲜(xiān)

　　 1、瓶子保鲜法。

　　把(bǎ)买来的虾一只一只放在塑料瓶里，装(zhuāng)满后拧紧(jǐn)瓶盖(gài)放到冰箱里保存。

　　因为冰箱里放的(de)东西多且杂，这么放就不会串味(wèi)了，制作方法也很简(jiǎn)单方便。

　　 2、保鲜膜保鲜法。

　　为了避免(miǎn)虾刺(cì)破保鲜(xiān)袋(dài)，先(xiān)把虾须和虾头的(de)刺剪掉，也可(kě)以提前(qián)把不吃的地方剪(jiǎn)掉(diào)，然后再用保鲜袋把虾(xiā)多缠几下放(fàng)到冰箱(xiāng)里保存(cún)。

　　 3、真(zhēn)空保鲜。

　　其实家里有食品级真空包装(zhuāng)袋和包装机的(de)话完(wán)全可(kě)以选择这种(zhǒng)方法！因为不论是瓶子还是保鲜膜难免会有空(kōng)气在里面，有空(kōng)气就难免会有(yǒu)细菌，把空气抽空之后(hòu)细菌的含量也会大大减少，所(suǒ)以被细菌(jūn)感染的几率(lǜ)也会大大减少哦！

　　 虾是贝类吗(ma)

　　 虾并(bìng)不是贝(bèi)类。

　　虾是一(yī)种甲壳类(lèi)节肢动物，大多生活在江湖或者海水中，常见的品种有青虾，河虾，对虾等；而贝类是一种软(ruǎn)体动物(wù)，主中考考几科,总分多少分，中考一般各科考多少分(zhǔ)要分布在海洋中(zhōng)，常见的(de)品种有牡蛎(lì)，贻贝，蛤(há)，乌贼，螺等。

　　 虽然(rán)这完全就是两个品(pǐn)种，但(dàn)基于(yú)人类(lèi)的本质，我(wǒ)们对这两样一律来着不(bù)拒，因为(wèi)两者都是美味！我们通常说的贝(bèi)类一般会有(yǒu)贝壳，然后所(suǒ)有的器官都在贝壳里，虾则(zé)不(bù)一样(yàng)，虾的外(wài)壳(ké)会(huì)保(bǎo)护它大部分躯体(tǐ)，但是头部(bù)还有(yǒu)四肢(zhī)是露在外面的，且虾的外壳是一节一节(jié)的并不像贝壳(ké)只有一大块。

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