怎么(me)挑苹果又大又甜的？看颜(yán)色和纹路的。关(guān)于(yú)怎么挑苹果又大又甜的以及怎么挑(tiāo)苹果又大又甜的，怎么挑苹果又大又甜又好吃，怎么挑(tiāo)苹果又(yòu)大(dà)又甜又甜，怎样(yàng)挑(tiāo)苹果又甜又好，挑苹(píng)果怎么(me)挑选比较甜等问(wèn)题(tí)，农商(shāng)网将(jiāng)为你整(zhěng)理(lǐ)以下的生活知识：

苹果是(shì)酸性(xìng)还是(shì)碱性(xìng)

　　苹(píng)果是碱性(xìng)的。

　　苹(píng)果属于碱性食物，苹果(guǒ)虽(suī)口味(wèi)偏酸(suān)，但将苹(píng)果燃烧(shāo)后(hòu)，灰分在水(shuǐ)溶液中(zhōng)呈现(xiàn)碱性，故苹果属于(yú)碱性食物。日常(cháng)适量(liàng)吃苹果可为(wèi)机体(tǐ)补充一定营养成(chéng)分，有利消化。

　　酸性或碱性食物并非依据食物口味或汁液酸碱程度判定，不能仅以苹果口味偏酸(suān)，将苹果认定(dìng)为酸(suān)性食物。

　　碱性(xìng)食物指(zhǐ)进行食物化学研究，食物燃烧后的灰分在水中呈碱性的食物(wù)，碱(jiǎn)性食物多(duō)含有丰富钾元素、钠(nà)元(yuán)素、钙(gài)元(yuán)素、镁元素等成分。苹果属于(yú)碱(jiǎn)性食物(wù)，大部(bù)分蔬菜、水果、豆类制品(pǐn)都(dōu)属于碱性食物。

怎么挑苹果(guǒ)又大又甜(tián)的

　　1、看颜色和纹路。

　　苹果在(zài)自(zì)然生长的环境下因光照角度和树叶(yè)遮(zhē)挡面积(jī)等因(yīn)素(sù)的影响下(xià)苹(píng)果(guǒ)会呈(chéng)现出(chū)不戴choker就是m吗，戴choker什么意思同的(de)颜色，所以果皮呈现红黄相间的颜(yán)色且带有麻(má)点(diǎn)，纹(wén)路错综复杂的苹果才说明它受到的光照(zhào)充足(zú)，果肉(ròu)会较黄，汁水(shuǐ)也比较多。

　　2、摸一摸手感。

　　在挑选苹果的时候，我们(men)可以摸一摸(mō)苹果的表皮，如果手感软硬(yìng)适中且有(yǒu)一(yī)点粗糙感就(jiù)说(shuō)明(míng)苹果(guǒ)成熟度刚刚好。

　　太软(ruǎn)会没有脆感，适合老年人食(shí)用，太硬且表面光滑的苹果吃(chī)起来(lái)会比较酸涩。

　　3、？掂一(yī)掂重(zhòng)量。

　　把两个个(gè)头差(chà)不多(duō)的苹(píng)果放在(zài)手里掂一掂，个头(tóu)不大又有分量(liàng)就说明(míng)水(shuǐ)分(fēn)充足(zú)。

　　在买苹(píng)果时，尽量选择中(zhōng)果，那(nà)种个头圆润的苹果比长(zhǎng)得歪瓜裂枣的苹(píng)果更好吃。

　　4、？观察(chá)苹果蒂(dì)和(hé)苹果脐。

　　在(zài)挑选的时候，可以看(kàn)下苹果蒂和(hé)苹果脐，苹果(guǒ)蒂是连接根(gēn)部(bù)的地方，若是呈现浅绿色，根蒂(dì)潮湿，难以(yǐ)折(zhé)断(duàn)，代表(biǎo)这个苹果(guǒ)是新(xīn)鲜刚采摘的；戴choker就是m吗，戴choker什么意思若(ruò)是呈现黑褐色，根蒂很干，说明已(yǐ)经(jīng)不(bù)新鲜了。

　　而苹果脐是凹陷状的，果脐凹陷越深苹果就越好吃，相对应的，果脐凹陷越浅，口感就会越差。

苹果(guǒ)如何挑选(xuǎn)甜的(de)

　　1、看(kàn)苹(píng)果的新(xīn)鲜程度(dù)。

　　如果苹果蒂(dì)周围没有褶皱的，就说(shuō)明这是刚摘下来的(de)新鲜(xiān)苹果(guǒ)，反之苹果蒂皱纹越多越深，就说明摘下来(lái)有一(yī)段时间了，肯定不新(xīn)鲜了(le)。

　　2、看苹(píng)果(guǒ)的(de)条纹。

　　挑选苹果(guǒ)的时候(hòu)要看(kàn)一下苹果的(de)条纹，条纹越多，苹果就(jiù)越好吃(chī)，反(fǎn)之条纹少的苹(píng)果(guǒ)既不脆(cuì)而且又(yòu)不甜。

　　3、看苹(píng)果(guǒ)的重(zhòng)量。

　　不知道怎么挑选(xuǎn)的(de)时候，可(kě)以用手来掂一下它的重量，一般来说(shuō)苹(píng)果越重(zhòng)就说明里面的水分就越多(duō)，吃起来也就越甜越清脆。

　　4、看苹果的颜色。

　　大部分人都是专挑(tiāo)红色的(de)苹果(guǒ)买，其实不对，很多红(hóng)色的苹(píng)果可能是用了染色剂。

　　应该挑(tiāo)选黄(huáng)里透(tòu)红，而且(qiě)看上(shàng)去有一丝(sī)丝(sī)透红的，这样(yàng)的(de)苹(píng)果都很(hěn)甜，而且水分充足口感(gǎn)也会非(fēi)常好(hǎo)。

　　5、看苹果的(de)凹槽处。

　　如果(guǒ)它(tā)的凹陷比(bǐ)较浅(qiǎn)，苹果就(jiù)会(huì)很酸。

　　挑选凹(āo)陷处比较深的，这样苹(píng)果(guǒ)才会更加香甜。

　　6、看苹果(guǒ)的(de)手(shǒu)感(gǎn)。

　　可以用手按(àn)一按苹(píng)果，如果轻轻(qīng)一(y戴choker就是m吗，戴choker什么意思ī)按发现(xiàn)按不动，这(zhè)样的苹(píng)果会有点(diǎn)偏酸，不够成熟(shú)。

　　如(rú)果比较容(róng)易按下去，就说(shuō)明这样的苹果比较(jiào)甜。

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