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魔芋(yù)为(wèi)什么(me)没有(yǒu)热量，魔芋粉丝千万别(bié)吃多了

魔(mó)芋(yù)为(wèi)什么没有热量

　　魔芋不像(xiàng)是其(qí)他根茎类植物(wù)，不含有太多淀粉(fěn)，倒是含有(yǒu)一(yī)种叫(jiào)做魔芋葡甘聚糖的成分。

　　我们的肠胃，没有可以消化这种成分的酶，所以(yǐ)它(tā)不但(dàn)不能被(bèi)我们消(xiāo)化(huà)，还能(néng)吸收(shōu)大(dà)量的水分(fēn)，促(cù)进肠胃的蠕动。

魔芋(yù)的热(rè)量是多少大卡

　　魔芋属于低热量的(de)典型的食物，一(yī)般(bān)每100克魔芋当(dāng)中就有七大卡左右的热量(liàng)。

　　魔芋具有一定(dìng)的减肥功(gōng)效，含(hán)有的葡甘(gān)露聚(jù)糖是可溶性(xìng)纤(xiān)维，吸水(shuǐ)性很强，粘度(dù)高，可以填充(chōng)胃肠，从而(ér)增加饱腹(fù)感，能够减肥。

　　还是(shì)含(hán)纤维素很多(duō)的食物，适量吃会有效的(de)促(cù)进肠的(de)蠕动，还可(kě)以(yǐ)为(wèi)人(rén)体(tǐ)补充葡萄糖甘露聚糖(táng)，可以达到清理肠道的目的(de)，并且还能(néng)降(jiàng)血压、降低(dī)血脂。

　　适当的吃魔芋(yù)能够有效(xiào)的调(diào)节体内的酸(suān)碱度，促进骨(gǔ)骼对钙离子(zi)的(de)吸收。

　　魔芋(yù)虽然(rán)有高的饱腹感(gǎn)和低热量，但是减肥时也只(zhǐ)能偶尔当主食(shí)使用，不能(néng)够多吃，否则会腹胀(zhàng)或者(zhě)有(yǒu)轻度腹泻症(zh天之蓝52度多少钱一瓶color: #ff0000; line-height: 24px;'>天之蓝52度多少钱一瓶èng)状。

　　生魔(mó)芋有毒，一定要煮三个(gè)小时以上才可以食用。

魔芋的(de)营(yíng)养成分

　　魔芋含淀粉35％，蛋白质3％，以(yǐ)及多种维(wéi)生素和(hé)钾、磷、硒(xī)等矿物质(zhì)元素，还(hái)含有人类所需要的魔芋(yù)多糖，即葡甘露聚糖高达30％ 。

　　魔(mó)芋属的一些种类块茎富含魔芋(yù)多糖(táng)，尤其是白魔芋(yù)、花(huā)魔芋品种含量高达(dá)50—65％。

魔芋(yù)有(yǒu)腥味正常吗(ma)

　　魔芋腥味(wèi)是自有的特(tè)别的气(qì)味，通(tōng)常(cháng)被称为(wèi)类似鱼腥(xīng)味。

　　魔芋本身就(jiù)是有腥味的植(zhí)物，挖出来就是这(zhè)样的，就像葱、姜等。

　　然后进(jìn)行提(tí)纯，提纯(chún)的等级越高，可(kě)能相对的腥味会越小。

　　高纯魔芋胶气味可以(yǐ)做到很轻微，但还(hái)是会有一丁点，绝(jué)对(duì)一丝(sī)没有的是几(jǐ)乎不可(kě)能的。

　　但是纯化微粉，入水以后，气味会明显减轻，要注意(yì)加点蜂(fēng)蜜或果汁调一下(xià)。

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