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黄鳝冰(bīng)箱半年可(kě)以吃(chī)吗

　　不(bù)可以的，黄鳝冰箱(xiāng)半年(nián)不可(kě)以吃的。

　　不建议吃(chī)了。

　　虽(suī)然说在冷冻(零(líng)下18摄氏度)的(de)条(tiáo)件下，大部分酶和(hé)微生物的活性都(dōu)能受到抑制(zhì)，但是(shì)与“耐(nài)热菌”类似(shì)，也同样(yàng)会(huì)有耐寒型细(xì)菌(jūn)的(de)存在，这类(lèi)细(xì)菌即使是在温度很低的情况下也同(tóng)样(yàng)能(néng)正常繁殖，所以冷(lěng)冻保存时间过(guò)长时黄(huáng)鳝还是(shì)会有变质的可能(néng)性。

　　就算(suàn)冷冻了5个月的黄鳝(shàn)没(méi)有(yǒu)出现变质的情况(kuàng)，但(dàn)是经过长时间的保存，黄鳝的营养和口(kǒu)感都已(yǐ)经大大下降，此时(shí)继(jì)续食用的(de)话价值不(bù)大，建议最好还是不(bù)要吃了。

黄鳝多了(le)怎么保鲜存放(fàng)

　　1、放在冰箱。

　　杀(shā)死的黄(huáng)鳝如果不及时食用的话(huà)，要放(fàng)到冰箱的冷冻(dòng)室(shì)里面保存，这样可以防止黄(huáng)鳝的毒(dú)性增(zēng)强，不过也要尽快食用才行。

　　2、食用盐(yán)。

　　食用盐(yán)具有杀菌(jūn)的(de)作用，因此(cǐ)，刚(gāng)杀(shā)死的黄鳝可以撒上一些食用盐，然后再放置(zhì)在阴(yīn)凉通风的地(dì)方，也能(néng)够保(bǎo)存一(yī)段时间不变质。

　　3、冰块。

　　也可以把黄(huáng)鳝放在箱子里面，然(rán)后(hòu)再放入一些(xiē)冰块(kuài)，这样的作用(yòng)是降低温度，黄鳝在低温的环境下(xià)可(kě)以保(bǎo)存(cún)比较长的(de)时间。

黄鳝(shàn)怎(zěn)么保存 有什么保存(cún)又保鲜的小妙(miào)招？

黄鳝的(de)保存方法

　　 1、黄(huáng)鳝肉

　　 黄鳝(shàn)是一种富含(hán)蛋白质(zhì)的食物(wù)，有(yǒu)滋(zī)养身(shēn)体(tǐ)的养(yǎng)生功效，新鲜黄鳝一(yī)旦死亡之后身体中的组氨酸(suān)会(huì)快(kuài)速(sù)的(de)分(fēn)解成有毒的组胺，黄鳝死亡时(shí)间越长，腐败进(jìn)程越快、食用黄鳝的毒(dú)副(fù)作用越大(dà)，即(jí)使放在冰箱冷(lěng)藏层也会很快变质，唯有(yǒu)将黄鳝放进冰箱的冷冻(dòng)层才能暂时中止黄鳝细胞分解、暂停黄(huáng)鳝腐(fǔ)败进程。

　　 2、活黄鳝(shàn)

　　 活黄鳝放于水桶或盆里，水量能(néng)淹(yān)过黄(huáng)鳝就可(kě)以，放置于阴凉处;如果装黄鳝的桶或木盆太矮，在上面加个能(néng)通(tōng)风的盖(gài)子(zi)防止(zhǐ)逃跑，并加点鸡蛋(dàn)清在(zài)水中(zhōng)维持其营养，黄鳝在水中不仅会正常生(shēng)长(zhǎng)，还可以将身体(tǐ)里面的杂质和废弃物(wù)排泄(xiè)出来。

活黄鳝可以放在冰箱保存吗?

　　 一般是不建(jiàn)议将(jiāng)活黄鳝(shàn)放进(jìn)冰箱保存的(de)。

　　 黄(huáng)鳝是一种喜(xǐ)温喜(xǐ)暗的动物，而冰箱(xiāng)冷藏(cáng)层是(shì)恒温的，将(jiāng)黄鳝放(fàng)在(zài)冰箱会降低黄鳝的生命体征;家用冰箱经常需要打开，很不利于黄(huáng)鳝的养殖;而且黄(huáng)鳝通体(tǐ)滑腻，如(rú)果钻(zuān)进冰箱哪(nǎ)个角(jiǎo)落抓斗抓(zhuā)不(bù)住(zhù)，死在(zài)里面也没有人知(zhī)道，到时(shí)候很(hěn)不好清(qīng)理，所以是不建议将(jiāng)活黄鳝放在冰箱中(zhōng)保(bǎo)存的(de)。

　　 小(xiǎo)暑前后(hòu)的黄鳝最肥美，于是喜欢吃黄鳝(shàn)的人一买(mǎi)就0031是哪个国家的区号啊，00371是哪个国家的区号买很多(duō)保存起来(lái)，但是黄鳝的(de)保存并不(bù)像(xiàng)普通(tōng)蔬菜那么容易，它对生存的(de)环境很挑剔(tī)，在保存期间要时刻关(guān)注黄鳝的状态，如果一旦发现有黄鳝死了，那(nà)么就不(bù)要再食用了(le)，黄鳝在死后会(huì)产(chǎn)生大量病毒，人吃(chī)了(le)对身体(tǐ)非常有害。

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