怎么才能挑甜葡萄吃(chī)呢女生？外观:不同的葡(pú)萄品种有不同的风味和(hé)特点 的。关于怎么才能挑甜葡萄吃(chī)呢女生以及怎(zěn)么才能(néng)挑甜葡萄吃呢女生，葡萄(táo)怎(zěn)么挑甜(tián)的，如何挑(tiāo)选甜(tián)葡萄(táo)，葡萄太甜了怎么吃，女生想吃葡萄等问(wèn)题，农(nóng)商网将(jiāng)为你整(zhěng)理以下(xià)的(de)生活知识：

甜葡萄可以酿酒吗

　　甜(tián)葡萄是可以酿酒的。

　　可以(yǐ)，不同的葡萄(táo)酿(niàng)制(zhì)不同的(de)葡萄酒。

　　第一步：买葡萄选购葡萄时(shí)，可以挑选一些熟透(tòu)的葡(pú)萄，哪怕是一(yī)颗颗(kē)散落的(de)葡萄也不要紧(jǐn)。这些葡(pú)萄(táo)一是容易发酵，二是价位相对(duì)较低。常见的葡萄、提(tí)子、马(mǎ)奶子(zi)等，都是可以用来制作(zuò)葡萄酒的。

　　第二步：洗葡萄由于葡萄表皮很可能残留农药，清(qīng)洗葡萄的环(huán)节(jié)就(jiù)相(xiāng)当重要，最(zuì)好能够逐(zhú)颗清洗(xǐ)，再用(yòng)自来水反复(fù)冲洗，同时剔除烂葡萄。一些爱干净(jìng)的人，喜(xǐ)欢把葡萄去皮后酿酒，这(zhè)也(yě)未尝不(bù)可，但是少(shǎo)了一些葡萄皮特(tè)有(yǒu)的营养。

　　第三步：晾(liàng)干葡(pú)萄(táo)把葡(pú)萄(táo)盛在能漏水的容器当(dāng)中，等葡萄表(biǎmbb是什么公司，mbb是什么意思缩写o)面没有水珠就可以(yǐ)倒入酒坛了(le)。

　　第(dì)四(sì)步：选择(zé)容器酒坛子可以是陶瓷(cí)罐子，也可以是玻璃瓶，但不主张用塑(sù)料(liào)容(róng)器(qì)，因(yīn)为塑料很可能会与酒精发生(shēng)化学反应，并产生一些有毒物质，危害人体健康。

　　第(dì)五步：捏好葡萄放进容器(qì)双手洗净后，直接捏葡萄，操作办法是抓起一(yī)把葡萄使劲一(yī)握，然后(hòu)放入酒(jiǔ)坛中，再把糖放在葡萄上面，葡萄和(hé)糖的比例是10∶3，即10斤(jīn)葡萄放(fàng)3斤糖(不喜(xǐ)欢吃甜的朋友，可以放(fàng)2斤糖，但(dàn)是不能不放糖，因为糖是(shì)葡萄发酵的(de)重要因素(sù))。

　　第六(liù)步：加(jiā)封保存将酒坛子密(mì)封(fēng)，如果(guǒ)是陶(táo)瓷罐的(de)话(huà)，可以(yǐ)到买(mǎi)黄酒的小店要(yào)点酒(jiǔ)泥，加水后糊住(zhù)封口。加封后，酒坛(tán)子需放在阴(yīn)凉处保存，平时不要(yào)随(suí)意去翻动或(huò)打开盖子。

　　第七步：启(qǐ)封(fēng)天热时，葡萄发酵(jiào)时间(jiān)需要20天(tiān)至一个月左右(yòu)，现在这(zhè)个(gè)季节做葡萄酒，发酵(jiào)时间需要40天左右。启封后，捞(lāo)出浮在上面的(de)葡萄皮，就(jiù)可以直接喝葡(pú)萄酒了。注意(yì)，如果喜欢酒(jiǔ)劲(jìn)足一点，只需延迟启封时间就行了(le)。启封后(hòu)，每(měi)一次舀出(chū)葡萄(táo)酒后，别忘盖好酒(jiǔ)坛的盖子，以免酒味挥发。

怎(zěn)么才(cái)能挑(tiāo)甜葡萄(táo)吃呢女生

　　1、外观:不(bù)同的葡萄品种有不(bù)同的风(fēng)味(wèi)和(hé)特点 。

　　选购(gòu)时，首先要注意外观新鲜，果穗大小适当(dāng)整齐，果梗新鲜坚(jiān)挺(tǐng)，果粒饱(bǎo)满，大小均匀，青籽、瘪籽少，外面有霜的(de)品(pǐn)质最好(hǎo) 。

　　当用手轻轻提起新鲜(xiān)葡萄时，果(guǒ)粒紧实，种子(zi)掉落(luò)较少。

　　如果颗(kē)粒(lì)纷纷脱(tuō)落，说明(míng)不够(gòu)新鲜 。

　　2、表面颜色:一般成熟度(dù)适中的果穗(suì)和籽(zǐ)粒颜色(sè)较深，较亮；比如(rú)玫瑰香黑紫，桂圆琥珀紫，巨峰黑紫，牛(niú)奶黄白 。

　　3、闻(wén)味:品(pǐn)质好(hǎo)的葡(pú)萄果肉丰富，味(wèi)甜，香气浓郁(yù)；劣质葡萄汁汁少(shǎo)或多但味少，无香气，酸味明显 。

　　买(mǎi)的(de)时(shí)候试试耳朵(duǒ)里的底葡(pú)萄，因为一般来说，底(dǐ)葡(pú)萄是最不甜的 。

　　如果是甜的，说(shuō)明(míng)葡萄整穗都是甜的 。

怎么(me)挑选葡萄，什么(me)样的葡(pú)萄甜？

　　答：（1）看外观(guān)。

　　外观新鲜(xiān)，大小(xiǎo)均匀、整齐，枝(zhī)梗(gěng)新(xīn)鲜牢固，颗粒(lì)饱满，外有(yǒu)白霜的，一般比较好。

　　另外，葡(pú)萄用手轻(qīng)轻提起时，如(rú)果葡萄纷纷脱(tuō)落，说明葡萄不够新鲜。

　　（2）辨(biàn)颜色。

　　一(yī)般成(chéng)熟度mbb是什么公司，mbb是什么意思缩写适中的葡萄颜色较深、较(jiào)鲜艳，如巨峰(fēng)、夏黑葡萄为黑紫色，美人指葡萄为(wèi)鲜红色等。

　　（3）闻果香。

　　果(guǒ)汁多而浓，味(wèi)甜，有香气，就是好葡萄(táo)。

　　与此相反，不好(hǎo)的(de)葡萄往往带有酸味(wèi)。

　　（4）品口(kǒu)味。

　　葡萄好不好(hǎo)与成熟度有关，一串葡(pú)萄中最(zuì)下面的一颗(kē)往往由(yóu)于光(guāng)照程度最差，成熟度不佳(jiā)。

　　所(suǒ)以在(zài)一般情况下，最下面那颗是最不(bù)甜的。

　　选购时，就(jiù)试吃最下面(miàn)那(nà)颗。

　　健康小贴士

　　鲜榨蔬菜(cài)汁维生素C损失(shī)多(duō)许(xǔ)多(duō)人相信，自(zì)己制(zhì)作的鲜榨果蔬汁是最健康的。

　　因为(wèi)完(wán)全(quán)不(bù)加(jiā)热，其中(zhōng)的维(wéi)生素能最(zuì)大(dà)限(xiàn)度地保存下来，还能排毒，能抗癌，能美容。

　　甚(shèn)至有人用鲜榨果蔬汁(zhī)代(dài)替水炒菜和煮菜。

　　为检验这种观(guān)点的真实性，专家对新鲜蔬(shū)菜榨汁(zhī)后(hòu)，营养(yǎng)素保留的(de)情况进行了测定。

　　以最容易损失(shī)的维生素C为指标(biāo)，选用最常用来制作蔬菜汁(zhī)的番茄和黄瓜为试验对象，用榨汁机榨汁(zhī)，进(jìn)行测定。

　　试验(yàn)数据表明，番茄(jiā)、黄瓜等蔬(shū)菜直接榨汁之后，维生素C的损失率高(gāo)达(dá)80%以上。

　　而(ér)数据显示，炒(chǎo)青菜的维生素C损失率(lǜ)只有30%～50%，炒青椒只有(yǒu)20%左(zuǒ)右，而炒番茄则低于10%。

　　结果显示，鲜榨蔬菜汁的维生素C损失率，甚至比炒青菜更大。

　　同时，榨(zhà)汁之后，还会(huì)有一个明显的变化(huà)：果(guǒ)蔬(shū)汁的颜色逐渐变深。

　　在(zài)这(zhè)个过(guò)程(chéng)中(zhōng)，果蔬的抗(kàng)氧化(huà)能(néng)力会逐渐下降。

　　这是因为果蔬中都(dōu)存(cún)在(zài)维生素C氧化酶、酚(fēn)氧化酶等很(hěn)多氧化酶(méi)类(lèi)，它们在细胞中平日独居一室(shì)，不和维生素C、多酚类(lèi)物质(zhì)等抗氧化成分见面。

　　一旦扔进果蔬榨汁机(jī)，细胞被绞碎破(pò)坏，这些成(chéng)分就会混(hùn)在一起，发生反应。

　　酶(méi)的(de)催化反应十分迅速，只需瞬间，维(wéi)生素C就会大量损失，有保健作用的多酚(fēn)类物质也会被迅(xùn)速破(pò)坏mbb是什么公司，mbb是什么意思缩写(huài)。

　　如(rú)果在榨果汁时去掉渣子，还会损失(shī)大量膳(shàn)食纤维。

　　如榨菠萝汁时，去(qù)掉果渣会损失90%以上(shàng)的纤维。

　　专家建议：水果和蔬菜(cài)在制作(zuò)鲜榨汁之后，维生素(sù)C和其他抗氧化物质会有很大的损失。

　　因此，吃饭的时候不吃青菜，而用自(zì)制鲜(xiān)榨(zhà)果蔬汁来替代的方法是(shì)错误的(de)。

　　建议每天要吃两(liǎng)盘少油(yóu)烹调的熟蔬菜，在此之外，可以(yǐ)再加(jiā)两杯鲜榨果蔬汁。

　　在家庭自制(zhì)鲜榨果(guǒ)蔬汁(zhī)之(zhī)前，最好用沸水短时快速(sù)焯烫一下之后再榨(zhà)汁，能灭活一些酶类，减少营养(yǎng)物(wù)质的(de)损失。

　　一(yī)定要现(xiàn)榨现喝，减少抗氧化物质氧化分解的时间。

　　滤去的(de)果渣应尽量(liàng)利(lì)用，可以加一(yī)点蜂蜜和(hé)柠檬汁调味，做成高纤维小(xiǎo)甜食，味道其实(shí)很(hěn)不错。

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